2021年04月の献立

2021年04月01日の🌅朝食

桜海老とニラのチヂミ❀簡単韓国料理♪

桜海老の香ばしさ&色鮮やかさで彩りも◎ 定番のニラチヂミにプラスしてみて下さい♪ お肉やシーフード入れるより簡単!

2021年04月01日の🍱昼食

フライパンで簡単ヘルシーざくざくグラノーラ

ドライフルーツやナッツはお好きなものを入れてください^ ^ ココナッツフラワーは、栄養強化&カサ増しの為に入れたのでなくてもok

2021年04月01日の🌃夕食

激ウマ濃厚!自家製豚骨ラーメン

豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました! とても美味しくできました!

2021年04月02日の🌅朝食

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。

2021年04月02日の🍱昼食

簡易!!イチゴジャムから作るイチゴソース

煮詰め過ぎ注意!!とりあえずの簡単ソース。 レモン汁を入れるので爽やかさが増す。

2021年04月02日の🌃夕食

【簡単!】メロンパン風クッキー(卵・バターなし)

材料少なめ&混ぜて焼くだけの簡単レシピです☆子どものオヤツに作りました☻同じ生地でチョコチップスコーンも作れます!(別レシピに掲載)

2021年04月03日の🌅朝食

めんつゆだけで簡単♪とろ〜り半熟煮卵

材料はめんつゆだけで簡単♪ 口当たりが柔らかく、とろける食感でおもわず笑みが溢れますよ(๑˃̵ᴗ˂̵) 濃厚な味でご飯にもよく合います☆

2021年04月03日の🍱昼食

すき焼きの割り下

味付けが濃いのが苦手なので とても丁度良いバランスで気に入ってます。(*´꒳`*)

2021年04月03日の🌃夕食

厚揚げとパクチーのサラダ

エスニックなサラダです。

2021年04月04日の🌅朝食

冷凍☆ミルフィーユカツ

ジューシーでボリューム満点!! トンカツを作り置きして冷凍します。

2021年04月04日の🍱昼食

鮭のじゃっぱ汁~鮭のあら汁~

じゃっぱ汁とは津軽地方の方言で、ようするにあら汁です。

2021年04月04日の🌃夕食

鶏むね肉のやわらかとり天

鶏むね肉でヘルシー!ポン酢でさっぱりと!別府で食べたとり天の味をわたしなりにアレンジしました^^

2021年04月05日の🌅朝食

マヨで簡単♪ハム&チーズのフレンチトースト風サンド

外はカリッ♪中からチーズがとろ〜ん♪ マヨの旨味たっぷりの簡単サンドです☆ フレンチトーストのようであり、クロックムッシュのようでもあり・・・笑

2021年04月05日の🍱昼食

しっかり塩味!ダシが美味しい鶏鍋

しっかり塩味♪鶏肉って揚げたり味付けなくてもこれで十分おいしいなぁ♪と感じるお鍋です。

2021年04月05日の🌃夕食

湯豆腐のたれ*ねぎ醤油

このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

2021年04月06日の🌅朝食

大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単

味見の段階で箸が止まりません(^_^;) おつまみにもお弁当にも便利です。

2021年04月06日の🍱昼食

ロールキャベツ☆静かにコトコト煮込みました

コトコト静かに弱火で煮込みます。

2021年04月06日の🌃夕食

デパ地下の味☆マカロニサラダ

クリーミーなマヨソースが絶品です。 ゆで卵も入ってご馳走サラダに♪

2021年04月07日の🌅朝食

超簡単!お祭り屋台風、パリパリいちご飴

材料は、イチゴと砂糖と水だけ!すごく簡単なので、子供と作っても楽しい。

2021年04月07日の🍱昼食

料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し

家庭で簡単に作れるようにアレンジしました~♪ 簡単だけど上品で美味しいかぶら蒸しを楽しめますヾ(´∀`*)ノ❤

2021年04月07日の🌃夕食

たこときゅうりとわかめの酢の物

夏の定番、さっぱりと美味しい酢のものです。

2021年04月08日の🌅朝食

Staubで作る柔らかチャーシューと味付けたまご

チャーシューが食べたくなったら2時間くらいで作れちゃいます。柔らかくて美味しいですよ(^O^)

2021年04月08日の🍱昼食

キンパ(キムパブ) 韓国風海苔巻

韓国でよく食べられている海苔巻、キンパです。 オーソドックスな具材で巻き上げました。

2021年04月08日の🌃夕食

マヨで簡単♪ハム&チーズのフレンチトースト風サンド

外はカリッ♪中からチーズがとろ〜ん♪ マヨの旨味たっぷりの簡単サンドです☆ フレンチトーストのようであり、クロックムッシュのようでもあり・・・笑

2021年04月09日の🌅朝食

おつまみやお弁当のおかずに✿焼き長芋の青海苔和え❤

ごま油で焼いた長芋を青海苔で和えた簡単なおかずです♪

2021年04月09日の🍱昼食

☆むちむち♪ベーグル☆

ベーグルはやっぱりむちむちが最高(^。、^)

2021年04月09日の🌃夕食

せんべい汁

野菜たっぷりの青森の郷土料理

2021年04月10日の🌅朝食

フライパン1つでできる(^^)片栗粉のミルク餅♪

フライパン一つで、すぐできます。 牛乳たっぷりのやさしい甘さに、ほっこり癒やされます(^_^)

2021年04月10日の🍱昼食

まるで豚バラ肉★車麩の角煮風

漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆

2021年04月10日の🌃夕食

冷凍さばの塩焼き 解凍なしで 切り身

ウチは冷凍魚を常備。よく「○時間、解凍してから~」と書いてあるけどいつもいきなり焼いてふっくらおいしい。

2021年04月11日の🌅朝食

パスタ屋さんのボンゴレ(あさりのパスタ)

パスタ屋でのアルバイト時代に学んだ1品です。アサリのダシがよくしみこんで、美味しいですよ~~~

2021年04月11日の🍱昼食

りんごと梨の冷蔵庫保存の方法♬

色の変わりにくく、すかすかにならず、みずみずしいまま保存できます♬

2021年04月11日の🌃夕食

〔韓国料理〕トッポギ~ 韓国餅の甘辛和え~

韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ ちょこっと食べたい時に♪

2021年04月12日の🌅朝食

串焼きの甘タレ

焼き鳥にも焼き帆立にもお寿司のタコにつけても、余れば煮物にも使い回し出来る甘タレ。それを少量作ってみました☆倍量で縁日風に焼きモロコシにもどうぞ~♪

2021年04月12日の🍱昼食

鯖缶と新玉ねぎのサラダ

うまうま〜鯖缶でおつまみ♩

2021年04月12日の🌃夕食

ホンビノス貝の酒蒸し

ハマグリのように大きくて美味しいのにお安いホンビノス貝で酒蒸しを作ります☆

2021年04月13日の🌅朝食

HMとお餅で簡単モチモチチーズパン♡ポンデケージョ

材料4つ♪ホットケーキミックスとお餅で簡単30分でモチモチのポンデケージョが出来ちゃいます☆普段のおやつや朝食にも是非どうぞ♪

2021年04月13日の🍱昼食

ツナ缶と塩昆布の旨味で~簡単炊き込みご飯♪

材料入れたらスイッチポン~♪ ツナと塩昆布の旨味で、簡単で美味しい炊き込みご飯♪ 沢山の方にご覧頂け嬉しく思います。コツ欄に追記がありますので、お願い致します。

2021年04月13日の🌃夕食

簡単!じゃがいもおやき♡ 離乳食

ベタベタしないので、手づかみ食べの練習に♡

2021年04月14日の🌅朝食

とろ~りヘルシー♪エリンギの豆腐グラタン

とろける豆腐にキノコの旨味をプラスした豆腐グラタンです。たっぷりのとろけるチーズがこんがり溶けて香ばしい一品♪

2021年04月14日の🍱昼食

コンニャクの味噌ダレ和え

ご飯のおかずに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに! あっという間に出来ちゃいます! 2014年2月7日に「Pick upレシピコーナー」に掲載されました✿

2021年04月14日の🌃夕食

厚揚げとパクチーのサラダ

エスニックなサラダです。

2021年04月15日の🌅朝食

寒天屋さん直伝!牛乳寒天(基本編)

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100cc~200cc増やしてください。

2021年04月15日の🍱昼食

ラーメン屋より美味しい!絶品味玉♡

最強作り置きおかず!お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます\(^^)/

2021年04月15日の🌃夕食

ほのかなピリッが爽やか!わさび菜のおひたし♪

わさびのあのツンが、ほんのり効いたわさび菜のおひたしです。わさびは体を温める作用があり、血行をよくするので冷え性対策にもお勧めの野菜かもです。

2021年04月16日の🌅朝食

冷凍うどんでかま玉うどん

簡単に朝ごはん

2021年04月16日の🍱昼食

パリッと皮まで美味♪焼きハラス

生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね~。 それをさらにパリッとおいしく焼き上げました

2021年04月16日の🌃夕食

スズキのムニエル バター醤油ソース

ご飯にあう、ちょっと濃いめの味付けの白身魚料理にしてみました。

2021年04月17日の🌅朝食

いちごのレアチーズケーキ

いちごたっぷり!春らしいチーズケーキです。 砂糖はてんさい糖、ホイップも豆乳ホイップなど材料にもこだわった1品です!

2021年04月17日の🍱昼食

イタリアンパセリの乾燥保存

イタリアンパセリは2年草のハーブ、育てやすいので収穫して乾燥させて保存します。 お肉や魚料理、スープなど、いろいろ使えてあると便利なハーブです。

2021年04月17日の🌃夕食

ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ

たっぷりの野菜と良質たんぱく質をヘルシーに摂取しましょう♡にんにくと生姜を効かせた香味ポン酢ダレがポイントです。ささみは胸肉でも◎

2021年04月18日の🌅朝食

お家で本格的♪ハンバーガーのバンズレシピ☆

ハンバーガーのバンズは、なかなか売っていませんよね(>_<) 手作りのハンバーガーと言うと、家族、友人、子どもも大人も驚きつつ、喜んで食べてくれます(^-^)/

2021年04月18日の🍱昼食

HB使用★簡単デニッシュ食パン 1斤

一次発酵まではHB使用で簡単デニッシュ♪しっとり感もあるサクサクデニッシュです。 クックパッドにも掲載しています☆

2021年04月18日の🌃夕食

スパイス香る☆ケイジャン料理~チキンジャンバラヤ

アメリカ南部のケイジャン料理「ジャンバラヤ」をフライパンで香ばしく炒めました。ハーブが香るチキンのソテーと共にどうぞ♪

2021年04月19日の🌅朝食

サバ缶とトマトの冷やしうどん

トマトの酸味や大葉の香りがサバ缶と見事にマッチ! 低カロリーだけど栄養と食べ応えのある冷やしうどんです。

2021年04月19日の🍱昼食

お弁当に☆つくねの照り焼き青じそ包み

甘辛つくねにしその風味がマッチします◎

2021年04月19日の🌃夕食

ブロッコリーとレタスの韓国風サラダ

お肉との相性が良いサラダです。 ブロッコリーもたっぷりで腹持ちが良いので、食べ過ぎ防止になるサラダ。

2021年04月20日の🌅朝食

プリンのような☆フレンチトースト

牛乳たっぷりだから、ふわっふわ!!とろっとろ!! 週末はゆっくり\(^▽^)/おうちでランチタイム。 簡単で失敗なしの美味しいレシピです。

2021年04月20日の🍱昼食

高野豆腐de☆パリ!ポリ!紅茶ラスク

【高野豆腐】ダイエット中にはうれしい\(^∇^)/全部食べても約128.8kcalです。お腹の中で高野豆腐が膨らむので、飲み物と一緒に食べてお腹いっぱい!

2021年04月20日の🌃夕食

Chinese☆簡単で本格的なエビのチリソース

中華料理の定番メニュー☆ 調味料は事前に混ぜ合わせておくだけ♪プリプリのエビにピリ辛のソースで本格的なエビチリです。

2021年04月21日の🌅朝食

バター醤油 ポップコーン

シンプルなポップコーンに、好みの味付けをしました!

2021年04月21日の🍱昼食

重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存

わらびのあく抜きは、わずか15分ほどでできます。 小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。 ひと晩浸け込む手間も要りません。

2021年04月21日の🌃夕食

豆花*台湾デザート

プルプルつるっとした食感の台湾デザート。 夏は冷たいシロップにひたしてきな粉をかけて。 寒い時期は黒蜜をかけてどうぞ。 くせになる美味しいデザートです。

2021年04月22日の🌅朝食

簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。 あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

2021年04月22日の🍱昼食

簡単!!鶏もも肉の、たっぷりネギごま油かけ❤

食欲をそそる味ですよ❤

2021年04月22日の🌃夕食

☆冷凍&冷蔵保存OK♪ 自家製リンゴジャム☆

たくさんリンゴがある時には、ぜひ長期間保存できるリンゴジャムを♪常温で約1年は保存可能です。

2021年04月23日の🌅朝食

簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐

10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。

2021年04月23日の🍱昼食

すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪

家にある材料で~特別なうどん♪あなたにあげる♪あったかいんだからぁ♪と、お夜食にも^-^

2021年04月23日の🌃夕食

三杯酢でさっぱり♪沖縄の海ぶどう

沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

2021年04月24日の🌅朝食

♡冷凍シーフードミックス&残りご飯で♡簡単ピラフ♡

いつもは炊飯器にお任せで作るピラフですが、今日は間違って炊いてしまったご飯で簡単ピラフを作りました^^♪

2021年04月24日の🍱昼食

スープたっぷり、ほっかり鴨鍋

鴨鍋は油がこってりとしておいしく、体がポカポカにあたたまります。スープもとってもおいしいですよ。

2021年04月24日の🌃夕食

基本☆味付け超簡単チンジャオロース

お肉を漬け込むだけで味付け完了の簡単チンジャオロースです!

2021年04月25日の🌅朝食

BBQの時に 焼き竹の子

BBQの時に肉を焼いた鉄板やホットプレイトで焼いてみて下さい。シンプルが旨い!

2021年04月25日の🍱昼食

固めの牛肉も簡単に柔らか!牛肉のしょうゆ甘から煮

酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。

2021年04月25日の🌃夕食

簡単!素麺が余ったらぜひ!☆そうめんチャンプルー☆

素麺が余っていませんか?ソーメンチャンプルーは簡単でとってもおいしいですよ(^v^)

2021年04月26日の🌅朝食

*お弁当おかず* さつま揚げのチーズ焼き

忙しい朝のお弁当おかずに!! めっちゃ簡単にできちゃいます^^;❤

2021年04月26日の🍱昼食

ホクホク♪里芋から揚げ

里芋のぬるぬる感が嫌いで、食べないうちの子も、から揚げにするとパクパク食べてくれます♪

2021年04月26日の🌃夕食

ちょこっと欲しい時に✿レンジで作るカッテージチーズ

1度でカッテージチーズを使い切りたい時に・・・牛乳が半端に余った時に、少量なので鍋を使わずにレンジで作りました。

2021年04月27日の🌅朝食

野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます~

2021年04月27日の🍱昼食

レンジで簡単!ピーマンとちくわと生姜の塩昆布和え

つくりおきに♪お弁当にも!

2021年04月27日の🌃夕食

生チョコみたいな簡単チョコタルト

バレンタインに作りました。とっても簡単なのに仕上がりは本格的!!旦那さんも気に入ったので普通の日にも作ろう(^u^)

2021年04月28日の🌅朝食

Korean☆韓国人に教えてもらった本格キムチ

少し手間がかかりますが、本格的な韓国の味のキムチがお家で作れます。 美味しくって食べたら止まりません(*^_^*)

2021年04月28日の🍱昼食

かんたん酢で簡単☆ラディッシュの甘酢漬け

新鮮なラディッシュが手に入ったら、葉っぱも一緒に甘酢漬けに。カレーの付け合せや、お弁当にぴったりです。

2021年04月28日の🌃夕食

鶏むね肉の柚子ジャム照り焼き

余っている柚子ジャムを使った1品です。お使いの柚子ジャムの甘さによって、みりんや砂糖を加えて調整してください。今回は手作りの柚子ジャムを使いました。

2021年04月29日の🌅朝食

さくさくチョコチップクッキー

さくさくのチョコチップクッキーです。とっても美味しいですよ。

2021年04月29日の🍱昼食

簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。 あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

2021年04月29日の🌃夕食

モス風☆絶品クラムチャウダー

【アメリカ】 具を炒めて\(^▽^)/圧力鍋で2分加圧でOK!野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。 じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。

2021年04月30日の🌅朝食

ホットプレートで!絶品!肉巻きおにぎり

たこ焼き器でコロコロ楽しく♪もちろんフライパンでもOKです!

2021年04月30日の🍱昼食

♡ホットプレートであつあつ♪簡単ペッパーランチ♡

ホットプレートを使用して、おうちペッパーランチをしちゃいましょう♪ 家族でワイワイやってもパーティーなどでも楽しいですよ( ´ ▽ ` )ノ

2021年04月30日の🌃夕食

冷めても美味しい☆ポークチャップ

冷めても美味しいので、お弁当にも‼️