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おかずで海苔が見えないけど
のり弁です。
行ってらっしゃい☺︎

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作り置きレシピです
🍲【野菜ひとつ】れんこんの甘酢あん

今日は、れんこんのレシピをご紹介します。

シャキシャキとした歯ごたえが魅力、れんこんに甘酢あんを絡めて、甘辛酸っぱい味わいを楽しめるレシピです。

出汁をたっぷり使ったまろやかな甘酢は、酢の酸味がやさしく引き立ち、クセになる美味しさです。

-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

🥬材料：4人分
れんこん　400g（2節目安）
片栗粉　小さじ4
サラダ油　大さじ1（15ml）
A
だし汁　100ml
（または）水100ml＋顆粒和風だしの素　小さじ1/4
酢　大さじ3（45ml）
しょうゆ　大さじ3（45ml）
砂糖　大さじ3
いりごま　大さじ1

🍳作り方
1.Aを混ぜ合わせておきます。2.れんこんは端の硬い部分は切り落とし、ピーラーで皮をむいてから、1.5cm幅（人差し指の幅目安）の半月切り、または輪切りにし、片栗粉をまぶしつけます。

2.フライパンにサラダ油を薄くひき、1のれんこんを並べ入れ、ふたをして弱めの中火にかけ、蒸気が出るまで10分ほど加熱します。れんこんは重なっても構いません。

3.底からかき混ぜるようにして上下を返し、Aを加えて全体を混ぜ合わせ、ふたをして、弱めの中火のまま全体が煮立つまで5～6分ほど加熱します。

4.全体をかき混ぜて、煮汁を絡めます。少しゆるめのとろみがつきます。

📅保存期間：冷蔵5日／冷凍1か月
⏱調理時間：20分

─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

📌作り置きのコツ・ポイント
・れんこんの皮は食べられますが、加熱すると表面に黒い斑点が浮き上がります。和え物や煮物などは皮をむいたほうがきれいに仕上がります。ピーラーで薄く削る程度で構いません。

・合わせ調味料は、砂糖が残らないように、ヘラでかき出すように加えましょう。

・保存の際は、粗熱を取ってから、充分に消毒した容器に入れて、冷蔵庫で保存しましょう。

💡アレンジのヒント
・一緒に加えておいしい香辛料・香味野菜：しょうがすりおろし／一味・七味唐辛子／青ねぎ小口切り

・輪切り唐辛子を加えて煮ても。

・乱切りや、薄切りにして作っても。

・ロールサンドの具材にも。グリルした肉やレタスなどと合います。

・お弁当に詰める際は、汁気をできるだけ切ってから詰めましょう。

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朝食＆お弁当😺朝食🎼全員ホットレモネード👍スープ(じゃがいも・玉葱・人参・キャベツ)茹で鶏スープ・カレー粉・米粉・ターメリック・おろし生姜・オールスパイス✌️ベビーリーフ❗ヨーグルト(無糖ヨーグルト・フルグラ)❗サンド(パンAndersen)米油①コロッケ(じゃがいも・玉葱・豚挽肉・米粉・卵・パン粉)②鶏タタキ揚(鶏ムネたたいて薄く・米粉・卵・コチジャン)❗新高梨・マーゴット🍊甲州🍇ミント😺お弁当🎼そぼろ丼(鶏挽肉・合わせ味噌・おろし生姜・砂糖・味醂/炒り卵→卵・砂糖/でんぶ→真鱈茹ですり潰す・ビーツ汁・砂糖/茹で枝豆🫛❗海老フリッター(海老・卵・米粉・米油)ブロッコリー・人参・ミニトマト❗小田原蜜柑🍊柿・巨峰🍇ミント😺‼️おはようございます🙇凄い曇り空(笑)そして寒い朝😓最近朝起きて布団から出たく無い(笑)ヌクヌクして居たいけど気合いだなぁ(笑)今日も笑顔で楽しい1日を🙋　　#料理

昨日のご飯🍚

#手羽元の酢煮
#担々春雨サラダ
#しめじの炊き込みご飯
#茄子のおみそ汁
#らっきょう漬け

昨日は手羽元の酢煮は👩🏼‍🦰ちゃんがとても好きみたい🫶
さっぱりで美味しいよね😋

#作り置き#家族ご飯#夜ご飯#献立#メニュー#今日のおかず#メイン料理#今日のメイン#お肉料理#魚料理#副菜#みんなのご飯#料理#時短料理#ワーママ料理#みんなのご飯#料理好きな人と繋がりたい

今日の茶色弁当🌹
.
.
☑︎ハム入り玉子焼き
☑︎ウインナー
☑︎ひじき煮
☑︎きゅうり塩昆布和え
☑︎ちくわハムチーズ

クローゼット整理してたら、数年前に友達と熱海旅行で
当時彼氏やった現旦那のお土産にネタであげた
熱海秘宝館Tシャツ👕が出てきて、
懐かし！って1人で盛り上がったけど
まあ旦那そもそも秘宝館が何か知らんかったから
ネタにもならんかったんやけどね😂

#お弁当 #お弁当記録 #お弁当おかず #愛妻弁当
#お弁当作り楽しもう部 #簡単弁当 #手抜き弁当
#ずぼら飯 #ずぼら弁当 #ずぼら主婦 #映えない弁当
#今日のお弁当 #きょうのごはん #茶色弁当
#時短料理 #時短弁当 #時短レシピ #時短メニュー
#料理 #料理初心者 #料理記録 #旦那弁当 #🍱
#cooking #lunchbox #instafood #instagood
#도시락 #bekal #bekalanak

旦那がつくる昨日の晩ごはん.•♬

🌼メニュー🌼
・キムチチゲうどん
・おむすび

最近、少しずつ寒くなってきましたね🍃

昨日は一段と寒かった～😆💦
温かいうどんでほくほく(*ˊ˘ˋ*)

おにぎりもセットで大満足٩(*´︶`*)۶

昨日もご馳走様でした😊

#旦那飯 #旦那の料理 #料理
#料理写真 #料理料理 #おうちごはん
#ごはん記録 #ごはん日記 #うどん
#おいしいもの好きな人と繋がりたい

秋刀魚も煮ました。
出汁パック袋に冷凍保存していた実山椒。

#煮炊き部
#お腹ペコリン部
#おうちごはん
#料理
#魚

昨日のお夕飯
☆豚テールの煮込み
☆焼き鯖+大根おろし
☆野菜の蒸籠蒸し
☆もずく酢プラスにきゅうり
☆ぬか漬け
☆イカの塩辛+茎ワカメ
☆玄米+雑穀米
先日初めて行ったスーパーで豚テールを発見！！弱火でコトコト煮てセロリ、モヤシをプラス。トロトロコラーゲン🐽美味しかったー😋
#お家ご飯
#お夕飯
#豚テール
#蒸籠蒸し
#鯖の文化干し
#ぬか漬け
#旬
#玄米
#雑穀
#煮込み
#創作料理
#料理
#食事
#食事記録

脂の乗った#秋刀魚　
を使います。

#菰田シェフレシピから
#秋刀魚チャーハンを作りました

#新鮮な秋刀魚
#新鮮な秋刀魚は口が黄色
を、大きめ2匹買い求め
半分にカットして、広めの皿
に入れます。

川の字４本に日本酒を大さじ1
回しかけて、#青ネギを多めに
秋刀魚の上に乗せ、レンチン3分間

臭みの消えた秋刀魚の身をほぐして
フライパンで空炒りしました。

ナスの銀杏切りとニラの千切りを用意
して、フライパンを強火で温めて
玉子2個投入し、目玉焼きを作りかけで
卵の縁が茶色くなったら、ご飯一合入れ
菜箸で全体を、手早くかき混ぜました。

ここが、菰田シェフのポイントだそうです

この時点で、玉子チャーハンになり
ご飯はすでにパラパラ状態です。

後は、手早く空炒り秋刀魚とナスを
投入し、これも手早くかき混ぜます

最後にニラを入れて出来ました。・
♡
♣︎
♧
#料理
#料理好きさんと繋がりたい
#ニラが脂で光ると美しい
#秋刀魚チャーハンは塩少しで醤油で味付け
#鶏がらスープの素コレも少し入れて
#和食チャーハンには
#ナスの味噌汁🍆
♡
☂
☃
ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"大谷翔平ドジャースがんばれ〜！

2024.10.10.☀️
⁡
久しぶりの朝の家族時間。
久しぶりすぎてどこか懐かしい感じがありながらも
５歳になっても
朝起きてから〝ギュー〟っと抱きしめて
ずっとくっついてくれる５歳息子。
変わらない愛情表現に感謝しながら
相変わらず効率の悪い朝の業務にも
変わらない苛立ちとその変化のなさに
自然と笑みがこぼれた
昨日の休日でした📝
⁡
【昨日の晩御飯🍤】
・🍽️ ガスト
・
・
・
【昨日の酒肴🏮】
・
・きんぴらごぼう
・
・小松菜と長芋のお浸し
⁡
【体重測定】
⁡
・ロードワーク後　55.7㌔
・就寝前㌔
・起床時　55.9㌔
⁡
※備考
・年末まで57キロキープ
⁡
【さて本題にいきまして。】
⁡
【要点】
⁡
📍・社会を生きるという疑似体験
📍・同じ香りのする方の奮闘を観ながら…
📍・新垣結衣さんという確固たるポジション。
⁡
Amazon Audibleを始めてからというもの
優先的価値観が変わってしまい
映画　ドラマ　本　audible 生演奏
この選択肢がエンターテイメントである中で
生演奏は今後嗜みたい文化だとして
残る4種に対して
今までは理解しやすかったので
TVドラマ→映画→本→audible
まぁaudibleはここ一年でやったので
もっと先に始めていたら変わっていたのかな？
ただここ最近の変化としては
audible→本→TVドラマ→映画
と言った具合に価値観が変わってきていて
本や小説が多読出来ていなかったので
映画やTVドラマで内容を理解していたのが
amazon audibleの導入によって
今までの再現されていたものが軽く感じてしまい
その影響からか？
表現時間の長短は絶対にありますが
映画よりTVドラマ。
ドラフトキングが終わってしまい
次に映画やTVドラマを探してみたところ
あまり決定的なものがなく
昨日から始めたのはこのドラマ。
まだ2話目ですが
主人公にも共感する部分もありながら
都会で暮らし方も疑似体験
同い年という事もあり
現在のところはありなドラマ
新垣結衣さんという確立したポジションが
らしいなという俳優配置。
じわじわと面白がりつつ
もどかしさというか
他人に影響されている感じへの嫌悪
いち早くそこから脱却したい。
⁡
⁡
#料理文化研究所#凡事徹底#料理への探究心#志
#新垣結衣#ガッキー#松田龍平#クラフトビール
#獣になれない私たち#野木亜紀子#社会弱者
#お金#子育て#朝活#英会話#映画#炭火焼き
#料理#映画鑑賞#学び#読書#資産形成#家庭菜園
#料理人#板前#囲炉裏#ルーティン#育児#常備菜

おはようございます。今週の中国料理の実習です！武蔵野調理師専門学校には2年生中国料理専攻も有ります。どうぞ宜しくお願い致します🙇
#武蔵野調理師専門学校
#調理　#料理　#池袋
#1日体験入学
#オープンキャンパス
#調理師専門学校
#調理師免許
#高度調理経営課
#中国料理

Share different delicacies every day. Thank you for following🫶🏻
#美食 #美食推薦 #美食日記 #美食摄影 #台灣美食 #香港美食 #美食俱楽部 #吃貨 #吃播#吃 #湯圓 #飽 #餓 #銅板美食 #日本美食 #烹飪 #料理 #料理記録 #料理教室 #甜點

おはようございます🐥
今日から連勤スタート！行ってきます〜

今日歯がすごく白くなる夢見た🦷笑

#お弁当#お弁当記録 #お弁当おかず #お弁当作り楽しもう部 #お弁当の詰め方 #料理#料理写真 #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #obento #obento_diary_jp #obento_every_day #oben365 #obentou

．
．
✎ ̼
．
スープ作った♡♡
🧅と、ソーセージ✊🏻‎❤️‍🔥
コンソメ𓂃🫧‪
美味しかった😋!
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．
✎．
#おうちごはん #おうち時間 #時短
#スープ #コンソメ #コンソメスープ
#料理 #料理初心者 #料理勉強中 #料理女子
#人生は一度きり #人生は一度きりだから楽しむべきよ

ガーデニングの花をみながら食べる朝ごはんは美味しい😀

毎日、健康にいい野菜を食べるようにしています❤

#うちカフェ　#ガーデニング　#gardening
#自然のある暮らし　#cafe　#野菜のある生活　#サラダクラブ #パンスタグラム #flowerphotography　 #食欲の秋#かわいい #グルメ#料理

約2年間平日お弁当を作り続けた結果......

最近はオムライスとかのり弁とかもメニューに入り、まだまだレパートリーを増やさねばと思っているところ💭

#料理 #お弁当 #のり弁 #おかか入り #一応バランス考えてるつもり #久々投稿がこれ #唐揚げは冷凍だよ😉

Dearest my sweet heart💕

今日は朝起きて…雨に寒さにビックリ‼️

一気にテンション下がりまくり…

夏が恋し過ぎる😭😭😭💦

天敵冬の寒さ

怖すぎる😭😭😭💦

ギリギリまで毎日ビーサン履いて冬に抵抗しまくるぞ👊👊👊✨

明日も気合で頑張るぞ〜👊👊👊💕

普通が1番難しく、1番ありがたき幸せ…

そこに愛があったら本当に最高の幸せ

１日無事終えられたことに、小人兄弟がいつもと変わらず健在で、本日も感謝💕

本日も小人兄弟とヨーガスにセレブの顔見てホッとし癒やされパワーアップ💓💓💓

疲労帰宅でも小人兄弟ディナー並べるのが何気にリラックスタイムになってるかもな…っと今夜も感じ2人に改めて感謝だね💓

本日も親ばか絶好調💃💃💃💕

本当に…かわいい素晴らしい愛する小人兄弟です💓

マミーまた頑張るからね💓

毎日沢山のパワーに感謝だよ💓

今日も2人共ありがとう…Love u two lot💓

#夕ご飯#料理#愛情料理#親子#バタバタ#ママ#親馬鹿#成長#fluttering#Mommy#wellmeaningparents#Love#family#dinner#cooking#Mommyfood#lovecooking#growth

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2024.10.9(水)

ただいま🚗³₃ 🐻‍さんの実家から帰ってきました🏠
帰ってきて久しぶりにご飯つくりました👩🏻‍🍳
#煮込みハンバーグ 🌼🥢
久しぶりに作ったら美味しかった😋❤️❤️

二日間、甘えさせてもらったからか平和ぼけして
朝起きたら、長男くん🐶だけ🏠でトイレしないから連れていくのに
忘れてて、家出る前に気付いて慌てる💦
いつも🐻‍さんのパジャマ、お風呂入る時持っていくのに忘れる。
寝室のエアコン、冷房軽くつけるつもりが暖房になってて暑すぎる😅
ルーティン忘れてる🤣🤣🤣びっくり。笑
🐻‍さんにはいつもそんな感じやでって見慣れた感じでした🫠

#おうちごはん #お家ごはん #ふたりごはん #ふたりご飯 #和食 #ごはん記録 #二人暮し#自炊 #料理 #料理写真 #料理すきな人と繋がりたい #家庭料理 #アスリート飯 #自炊記録 #献立 #献立記録 #おうちご飯lover#夫婦飯 #ふたり暮らしご飯 #晩ごはん #晩ご飯 #夜ごはん #夜ご飯 #よるごはん #よるごはん記録

Veggie-Loaded Whole Wheat Pasta
野菜たっぷり全粒粉パスタ🍝
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#パスタ
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#料理
#おうちごはん

おはようございます🌞
今日の旦那さん弁当です🍱

🌷おにぎり🍙
🌷ポークチャップ
🌷青梗菜の柚子胡椒マヨ
🌷ハムエッグ
🌷ミニトマト🍅

ちっちゃいおにぎりを3つ乗せました🍙

今日もよろしくお願いします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

#OnigiriAction #お弁当 #弁当 #料理 #料理記録 #お弁当記録 #料理好きな人と繋がりたい

筑前煮
#筑前煮 #料理 #食 #おうちごはん #料理写真 #料理好き #料理記録 #cooking #food

手羽先を使った
コーンたっぷりカレー(*´ω｀*)
お肉がホロホロになるまで
弱火で30分煮込んでみた
#おうちごはん #簡単 #男めし #手羽先好きとつながりたい #つながりたい #夜食 #健康 #飯テロ #お腹ペコリン部 #オタク #大阪 #グルメ #料理 #カレーすきな人と繋がりたい #節約 #男料理 #おいしい #ヘルシー #どんぶり #家メシ #デカ盛り

超好吃！西班牙海鮮燉飯！妳吃過了嗎~
「10/10一日限定」型男主廚Alex做菜給妳吃
（限量30位）中午12：30開放入場

“拉丁型男主廚Alex做菜給妳吃”
下午13：30-15：00

| 雙人套點：西班牙燉飯+主廚推薦西班牙紅酒
雙十限定優惠 580/person
來到 #MaisonLiad半山繪
地點：新北淡水區中正路一段2號3樓
預約：0982-27-0938

10/10 半山繪西班牙雙人套餐/ 雙人爵士下午茶
（13：30-17：30）當日點任何餐點
即可免費入場梅森美術館（價值400）
| 淡水金鬱金香酒店3樓（半山繪）

#1010 #chef #MaisonLiad #當日限定 #一日主廚
#西班牙燉飯 #主廚 #Alex #新鮮食材 #當日採買
#梅森美術館 #國慶日 #一日限定 #美食 #料理 #愛
#海鮮燉飯 #超好吃妳吃過了嗎！趕快預約報名

ガーリック香る豚ハンバーグと茸のシュクメルリ
待ってました😍この限定❣️
ジョージア料理🇬🇪のシュクメルリって食べた事なく念願が叶った😊
茸🍄がちょうど良い硬さで豚ハンバーグ🐷だからカロリー⚖️控えめ👍
牛ハンバーグ🐮にプラス払って変更も出来るがこのままでウマく😋リピできるかな⁉️
便器🚽は珍しい自動で蓋が開くアラウーノ🤣で岡ポン🫃に写真📷送ってもコメント📝なし😭
自由が丘ピザ屋さん🍕と水野さん🇯🇵と清澄白河🍧は同じ種類のアラウーノ😅
vinefru🍧の投稿🤳予定🗓️だったが知らないうちに終了メニュー🗒️
@hikinikuya_jintoku
🏠中央区銀座3
#神徳 #シュクメルリ #ハンバーグ #豚肉 #メシ #ごはん #おいしい #うまい #グルメ #料理 #ジョージア料理 #銀座 #東京 #いいね #いいね返し #shkmeruli #pork #food #meal #lunch #dinner #delicious #yummy #gourmet #cuisine #geogianfood #ginza #tokyo #likes #likeforlikes

これは2024/9/23月曜日の晩御飯!!

この日の晩御飯はメヒカリ!!（笑）
実はイオンのお魚コーナーでめっちゃ美味しそうな新鮮なメヒカリが売ってたんです!!（笑）

ポコさんはメヒカリ食べたことないみたい…!!（笑）
よっしゃ、唐揚げにしてみよう!!（笑）

メヒカリの唐揚げと言っても、めっちゃ簡単!!（笑）
もう日清製粉唐揚げ粉をまぶして揚げただけ!!（笑）
実はメヒカリの唐揚げはこれが一番美味しい!!（笑）

柔らかいメヒカリの身は、変に下味つけたりいじったりすると崩れちゃう!!（笑）
だから日清製粉の唐揚げ粉が一番!!（笑）

ポコさん、美味しさにびっくり!!（笑）
そら外側はポコさんのソウルフード（母の味）日清製粉だし、淡白だけど繊細なメヒカリの身は美味しいですからね!!（笑）
バクバク食べてる!!（笑）
もっと買えばよかった!!（笑）

ポコさんにはまた作って欲しいとせがまれましたが、実はメヒカリの旬はもう終わり…!!（笑）
実際次に日にのお魚コーナー行ってみたんですけど、もうメヒカリ無かった…!!（笑）

新たなポコさんのお気に入りに追加されたメヒカリ!!（笑）
また来年になるかも知れないけど、また作ってあげよう!!（笑）

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#日清製粉唐揚げ粉
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#イオン
#お魚コーナー

これは2024/9/22日曜日の晩御飯!!（笑）

連日のハードワークが答えて、日曜日何に家で爆睡…!!（笑）
晩御飯、めちゃくちゃ遅くなった!!（笑）
もう深夜!!（笑）

僕的には、もうこの時間まで来たら食べなくても良いかなと思ったんですが、ポコさんはそうは行かない…!!（笑）
何か食べないと眠れない!!（笑）
（いやさっきまで寝てたよね!??）

と言うことで、ポコさんが晩御飯作ってくれました!!（笑）
冷蔵庫に残っていた豚肉、もやし、ピーマン、茄子を使って、ポコさん流の焼き肉丼!!（笑）

濃いめの味付けでめちゃくちゃ美味しい!!（笑）
パッと美味しいものが作れるのが、ポコさんの凄いところ!!（笑）
ご飯によく合う…!!（笑）

そのままでもめっちゃ美味しいんですが、実はこの時僕は歯が痛かった…!!（笑）
だから食べやすい様に、生卵をかけたんですが、これがまたまろやかになってめっちゃ美味しかった…!!（笑）

何だか深夜に結局スタミナたっぷりのものを食べすぎちゃったんですが、美味しかったからオールオッケー!!（笑）
その後またもや爆睡したことは言うまでもありません…!!（笑）

美味しかったなあ…
ポコさんにまた作ってもらおう!!（笑）

#千葉県
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#晩御飯
#ディナー
#夜食
#料理
#焼き肉丼
#生卵
#スタミナたっぷり

$《10月９日水曜日・今日の晩ご飯》 #ハンバーグ＞牛豚合挽き肉・ハウスハンバーグヘルパー・牛乳・サラダ油 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧ｲｪ~ｨ .:*♬ #牛タン焼肉＞牛タンスライス・胡麻油・塩胡椒・ポッカレモン ( °∨°)/\(°∀° )ｳｪｰｲ＋サラダ・ポッカレモン ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ #豚肉じゃが＞豚こま切れ肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく・エバラすき焼きのたれ・水・味醂・本だし ψ(๑'ڡ'๑)ψ #豚汁＞豚こま切れ肉・大根・椎茸・人参・牛蒡・里芋・長ネギ・水・本だし・味醂 ŧ‹”ŧ‹”( "´༥`" ) ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ今日は、いよいよ、お地蔵さんの衣装を替えてきた σ(^_^;) ついでにクリーニング屋さんに替えた衣装を持ち込み、支払いもして、領収書を自治会長宅に持って行った (˙꒳˙ก̀)ﾊｰｲちょうど奥さんが在宅だったので、代金もいただき、一安心 ε=(￣｡￣;)ﾌｩ今日は、AmazonプライムKADOKAWAチャンネルで #伊賀忍法帖を観てた ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧ その後、夕飯の支度をしながら #犬死にせしものも観た (ﾉ≧∀≦)ﾉ｢伊賀忍法帖｣は、初めて観たけど、やっぱり地上波では、ちょっと相応しくないかなと思えるところがあった ( *≖͈́ㅂ≖͈̀ ) 東大寺のシーンがすごい迫力で、ついネットで調べたら、さすが角川映画、東大寺のセットを作って、本当に燃やしている Σ(ﾟ艸ﾟ〃) 真田広之が美しすぎて、｢犬死にせしもの｣なんだけど、こちらは観た記憶があって、良かった♡という感想だけで、ほぼ覚えていない (((;°▽°)) 佐藤浩市、安田成美、布袋寅泰夫人(名前忘れた)も、ちょっと出てて、おっ〇い出してはったゎ ( °_° ) しかし、夕飯作りながらだったので、話が全然入ってこないし、豚汁に入れる里芋を剥いていたら、すごく久しぶりに手が痒くなってしまって、それどころじゃなかった｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。 ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ #今日も一日ありがとう (*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡ #お疲れ様でした〜 (*´∇｀*)ｵﾂｶﾚｻﾏー♪ #今日の晩ご飯 #突撃隣の晩ご飯 #晩ご飯記録 #晩ご飯日記 #夕飯献立 #料理 #大皿盛り #居酒屋メニュー #おうちごはん #おうちごはんlover$

《10月９日水曜日・今日の晩ご飯》

#ハンバーグ＞牛豚合挽き肉・ハウスハンバーグヘルパー・牛乳・サラダ油 ٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧ｲｪ~ｨ .:*♬

#牛タン焼肉＞牛タンスライス・胡麻油・塩胡椒・ポッカレモン ( °∨°)/\(°∀° )ｳｪｰｲ

＋サラダ・ポッカレモン ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

#豚肉じゃが＞豚こま切れ肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・糸こんにゃく・エバラすき焼きのたれ・水・味醂・本だし ψ(๑'ڡ'๑)ψ

#豚汁＞豚こま切れ肉・大根・椎茸・人参・牛蒡・里芋・長ネギ・水・本だし・味醂 ŧ‹”ŧ‹”( "´༥`" )

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今日は、いよいよ、お地蔵さんの衣装を替えてきた σ(^_^;)
ついでにクリーニング屋さんに替えた衣装を持ち込み、支払いもして、領収書を自治会長宅に持って行った (˙꒳˙ก̀)ﾊｰｲ
ちょうど奥さんが在宅だったので、代金もいただき、一安心 ε=(￣｡￣;)ﾌｩ

今日は、AmazonプライムKADOKAWAチャンネルで #伊賀忍法帖を観てた ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧
その後、夕飯の支度をしながら #犬死にせしものも観た
(ﾉ≧∀≦)ﾉ
｢伊賀忍法帖｣は、初めて観たけど、やっぱり地上波では、ちょっと相応しくないかなと思えるところがあった
( *≖͈́ㅂ≖͈̀ )
東大寺のシーンがすごい迫力で、ついネットで調べたら、さすが角川映画、東大寺のセットを作って、本当に燃やしている Σ(ﾟ艸ﾟ〃)

真田広之が美しすぎて、｢犬死にせしもの｣なんだけど、こちらは観た記憶があって、良かった♡という感想だけで、ほぼ覚えていない (((;°▽°))
佐藤浩市、安田成美、布袋寅泰夫人(名前忘れた)も、ちょっと出てて、おっ〇い出してはったゎ ( °_° )

しかし、夕飯作りながらだったので、話が全然入ってこないし、豚汁に入れる里芋を剥いていたら、すごく久しぶりに手が痒くなってしまって、それどころじゃなかった
｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。

♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ･*:.｡｡.:*･ﾟ♡★♡ﾟ

#今日も一日ありがとう (*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
#お疲れ様でした〜 (*´∇｀*)ｵﾂｶﾚｻﾏー♪
#今日の晩ご飯 #突撃隣の晩ご飯 #晩ご飯記録 #晩ご飯日記 #夕飯献立 #料理 #大皿盛り #居酒屋メニュー #おうちごはん #おうちごはんlover

ベーコンチーズトースト、とんかつのあんかけ卵とじは美味しいですね🤤🎵

#昼食
#ベーコン
#食パン
#とんかつ
#料理
#bacon
#cheese
#tonkatsu
#lunch
#cooking

🇹🇭料理とチーズケーキ😋
藤沢でランチしてからの横浜
毎年恒例………😅😅
ビックリ🫢高くなってるねー！
為替の影響も大ですけど😵‍💫
#ハーレー 883
#1961#ボウリング#ゴルフ
#料理#おうちカフェ
#フグの生ハム
#えぼしの雫
#北翔#雨降

#ごはん記録

今日の献立🥢

・梅干しのせごはん
・ヤンニョムチキン
・もやしのナムル
・キムチきゅうり
・お豆腐とわかめとしめじの韓国風スープ

韓国料理が食べたくなった日🇰🇷

ご馳走様でした🙂‍↕️🙏🏻

・

・

・

#献立 #ご飯作り #おうちご飯記録 #おうちご飯部 #自炊記録 #自炊日記 #自炊部 #時短レシピ #献立 #料理 #晩ごはん #朝ごはん #cooking #cookinggram #dinner #献立記録 #キッチングラム #梅干し #ヤンニョムチキン #もやしのナムル #キムチきゅうり #わかめと豆腐の韓国風スープ #韓国料理 #韓国料理好きな人と繋がりたい

日常樂趣
#料理
#三色蛋
#紀錄

本日の晩ごはん🌃🍴牛すじ肉野菜のトマトソースパスタ・豚小間切れ肉野菜のアーリオオーリオスープ(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+

#おうちごはん
#本日の晩ごはん
#今日の晩飯
#本日の晩御飯
#本日のご飯
#料理
#手料理
#夜ごはん
#手作りごはん家庭料理

#2024年10月9日
あおぞら AOZORA MOTOMACHI:骨付きチキンのあったかポトフ
#食べ歩き #ランチ #お昼ごはん #料理 #骨付き #チキン #あったか #ポトフ #小さな #レストラン #元町仲通り #横浜元町商店街 #横浜元町 #中区 #元町 #元町中華街駅 #ごちそうさまでした #food #Lunch #Warm #Chicken #PotauFeu

#2024年10月9日
あおぞら AOZORA MOTOMACHI:ハンバーグデミソース
#食べ歩き #ランチ #お昼ごはん #料理 #ハンバーグ #デミソース #デミグラス #ソース #小さな #レストラン #元町仲通り #横浜元町商店街 #横浜元町 #中区 #元町 #元町中華街駅 #ごちそうさまでした #food #Lunch #Hamburger #Hamburg #Steak #DemiGlace #Sauce

おはようございます😃
んん❔❔今日は…木曜日ね☝️…早すぎだよ、1週間…😚😚😚
明日が終われば3連休…💨💨
3連休は色々と予定があって…まず髪のメンテナンス☝️それからマイナンバーカードをやっと😂取りに行く💨💨あとあと、車の1日点検もあったり、コストコも行かないとお肉がなーい😱😱
バタバタしすぎず落ち着いていかないと、なにやらやらかしそうだから😂😂😂しっかり💪わたし💪💪
さ、今日のお弁当🍱🍱
🍀#2色ごはん …カレーそぼろとたまごそぼろ👌上に乗せると
　　　　　　　　ボロボロなって食べにくいので、混ぜ込みました
🍀とんかつ
🍀たまごやき
🍀ソーセージ
🍀もやしとメンマのナムル
🍀和風パスタ
🍀ミニトマトベーコン巻き
.
今日は外回り💨💨涼しそうだから、早く終わらせよー😊😊
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うちのごはん

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2024.09.22

父さん伝授バジルのパスタ

ベーコンと玉ねぎ炒めてバジル
パスタ茹で汁(塩1%)いれて、パスタ合わせて塩で調整
皿の上で仕上げにバター

これだけで本当に美味しいパスタで驚いた

バジル今回S&Bの詰め替えにしてみたけど
GABANの方が色いいかも

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至極のデザート

丸ノ内　東京會舘マロンシャンテリー

どんな言葉よりも、召しあがってみてください。
素材、技術、歴史文化、すべてが一皿で表現されてます。
料理としてのデザートを、その価値を多くの人に知っていただきたいです。東京會舘マロンシャンテリーです✨✨

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今日のTikTokの料理配信の献立は、「焼き飯&汁物✨」です。

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2024.09.17

牛肉なにしようかなーって冷蔵庫と相談した結果
今日はペッパーライスにした！

酒しょうゆニンニク揉み込んだ肉焼いて
火入ったら米入れて、焼肉のタレとバター
ネギとコーンもいれた

やっぱ牛肉に焼肉のタレにバターって
ちょっと重いかも！笑笑

ブラックペッパーもりもりで食べたけど
きゅうりの方が美味しかったよね

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食べることは生きることというのを20歳くらいのときに言ってもらったのと、20代前半のときに人生を楽しく生きるために何が必要だと思う？と聞いてもらったときにご飯が美味しいことは大事だよねと話した気がするのですが、自炊を続けるために楽なものとり入れたり、作ったことないものをとり入れたりしております(՞•͈ ·̫ •͈ ՞ )

こんばんは🙋‍♀️

今夜の献立

＊　キーマカレー🍛

＊　サラダ🥗

＊　コンソメスープ

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違うメニューを考えていたのに、コロッと変える😁✌️

割と辛めよ‼️

余りは冷凍して、1人ご飯の時、パンに塗って焼いたり😋

明日は今夜の予定していたのつくるかな😊👌🎉

今日も1日お疲れ様でした❣️

おやすみなさーい💤😴🛌

今日の晩酌おつまみ🥢

《甘エビの唐揚げナンプラー甘酢あん》作ってみたよ🍳🧑‍🍳

[材料]
生南蛮えび(刺身用)、長ネギ、パプリカ(冷凍)、片栗粉、揚げ油。

[合わせ調味料]
ナンプラー、酢、酒、砂糖、シャンタ粉末タイプ、にんにくチューブ、水。

[下ごしらえ]
◎長ネギはみじん切り。

[作り方]
①🧑‍🍳海老に片栗粉を付けて油で揚げておく。

②🧑‍🍳「ナンプラー甘酢あん」を作る。
フライパンに[合わせ調味料]・ネギ・パプリカを入れ火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

③🧑‍🍳揚げた海老を器に盛り付け、ナンプラー甘酢あんをかけて✨きゃんせい✨😆👍

※今日のは南蛮海老(甘エビ)の唐揚げにナンプラーを効かせた甘酢あんをかけてみたよ🧑‍🍳

甘エビは殻が柔らかく丸ごと使えるので、揚げるとサクッとして香ばしく、頭の味噌も食えるし、殻も香ばしくて美味い！🦐✨

合わせた「ナンプラー甘酢あん」は、エスニック風に仕上げました🧑‍🍳魚醤の旨味が海老によく馴染むよ😋🥢

今日もお酒の進む一品でした🍺🥴

ご馳走様🙏

　🐻〜〜🦍〜〜🦦〜〜🐊〜〜🦈〜〜🐼

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🍚

◻︎ ウインナーと野菜の塩ダレ炒め
◻︎ トマトときゅうりの胡麻和え
◻︎ 卵納豆
◻︎ わかめと豆腐の味噌汁

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ホワイトカレー🍛

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𓎵𓎺𓎹
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˗ˋˏ 豚しゃぶと豆苗のミルフィーユ蒸し ˎˊ˗
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夜ご飯

♣マグロとチーズの昆布醤油漬け

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居酒屋のメニューを家で再現してみました！☺️
美味しく作れたからリピート😋

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No3402ブロッコリーの茎葉とエビのチーズ焼き

2024-10-10
ブロッコリーに捨てるとこ無し！
茎や葉を程よい厚さ長さに切り歯応えを生かした一品。

ブロッコリーの茎を3ミリ厚で輪切りにしてから、3ミリ細切りにする。
葉も同様に3ミリの細切りにする。
玉葱を薄くスライスする。
ブロッコリー、玉葱、をオリーブオイルで炒める。
剥きエビ、塩、黒胡椒、コンソメ顆粒、タイムパウダー、パプリカパウダー、を加え炒め合わせる。
耐熱皿にエビを上にして盛り付け、シュレッドチーズと粉チーズをのせる。
オーブントースターでチーズが溶け焼き色が着くまで焼いて出来上がり！

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ブロッコリーとツナの和物
すきやき🥚

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夜ご飯

♣角煮

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上手く作れなかったので再チャレンジします‪( . .)"‬

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A decent lunch, from tea to dessert, from service to food quality👍.福臨門酒家午餐，環境雅緻，食物皮薄餡靚，（點心三拼，碧綠斑片，瑤柱黃金磚，蠔仔泡飯，楊枝甘露），加上服務殷勤，期待下次再點選其他食物嘗試。

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2023.09/29
cooking👨🏻‍🍳
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お昼ご飯

♣アスパラとベーコンのバター醤油パスタ

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手軽で美味しいパスタ

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9月末に習った料理
アボカド入っているの、我が家の料理に加えることにしました☺️
長女がアボカドを好きとは把握してなかった🥑

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今日の夕ごはん

豚肉と野菜の蒸し煮と豆腐とえのきと卵のスープを作りました。

今更ながら、3〜4年前に発売されてすぐ読んだ宇佐見りんの『推し、燃ゆ』にすごい人が現れたなぁと思ってそのまま1作目の『かか』を読んだらもっと衝撃を受けて脱帽してしまった。衝撃すぎて読んですぐメモ書き程度に感想文を書いていた。当時の自分は興奮していて、なんて言葉で表せばいいかわからなかったのだろうがけど、一言でいうと、感動的であったと書いてあった。今読んでもそう思うかもしれない。読んでてなぜか川上未映子が頭に浮かんできたことも覚えている。『くるまの娘』も良かったし、まだ全然追えるから余裕で全作読めるよ、という最近の本ばっかしか読まないやつのおすすめ。

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北海道喜知次立鱗燒/松葉蟹松露奶油醬

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甘党🧁

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【鶏こんにゃくの豆腐煮】No.819

少し寒くなってきたので温かい煮物
ちょっとだけ七味を加えてピリ辛に
豆腐こんにゃくの柔らかな歯応えで
やさしい気持ちになれる感じの一品
よく見えないけど多量のエリンギも
投入されていて絶妙なバランスだよ

●食材と調味料
豆腐、鶏もも肉、こんにゃく、白菜、小ネギ、エリンギ、料理酒、みりん、醤油、カツオだし

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静岡のおばあちゃんち🏠

おうちごはんたち🍚🥢
今回もいろんなもの作ってくれた(・ω・)

うなぎの卵とじ丼最高😋❤️

お年玉🧧今年ももらった✨
金額違うから
みんなであみだくじ♪

2023年末2024年始

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-1

#おはようございます
今日の朝ご飯です。
やっぱり赤ウインナーは、タコさん、カニさんですよね〜。

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#ごちそうさまでした 😎👍

202

Salted Wine Steam Chicken🐓🍷🧂🍲, Braised Pork Belly🐷, Dried Radish Tofu🥛, Hakka Fried Pork Meat 🐷, Sweet Sour Lime Sauce Squid🦑🍋🧄, Salted Egg Crispy Tofu🥚🥛🌶️ & Wildberry Shoots With Eggs🥬🥚🥣🤤😍😋👍
盐酒蒸走地鸡🐓🍷🧂🍲，东坡肉🐷，菜脯竹炭豆腐🥛，云耳客家炸肉🐷，酸柑苏东🦑🍋🧄，咸蛋豆腐🥚🥛🌶️和窝旦枸杞菜🥬🥚🥣🤤😍😋👍
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🍚

◻︎ 夏野菜カレー

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🍚

◻︎ チーズカレードリア
◻︎ ブロッコリーとトマト

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🍚

◻︎ 鰹のタタキ
◻︎ ニラまんじゅう
◻︎ ちくわピーマンのきんぴら
◻︎ ネギと豆腐の味噌汁
◻︎ スイカ

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🍚

◻︎ 大学いも
◻︎ 夏野菜の焼き浸し
◻︎ カボチャの煮物
◻︎ ちくわピーマンのきんぴら
◻︎ きんぴらごぼう

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🍚

◻︎ 豚汁
◻︎ だし巻き卵
◻︎ オクラ胡麻和え
◻︎ ジャーマンポテト

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🍚

◻︎ アスパラ肉巻き
◻︎ だし巻き卵
◻︎ カリカリベーコンサラダ
◻︎ ネギと豆腐の味噌汁

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Hot Chocolate Milk☕🍫🥛,Pan Grilled Chicken Chop With Black Pepper Sauce Serve With Mashed Potato/French Fries & Salad🐓🌶️🍅🥔🍟🥗, Fish & Chips With Tartar Sauce🐟🍋🍅🍟🥗,Creamy Black Pepper Chicken Chop🐓🌶️🍅🍟🥗,Pan Grilled Pork Chop With Mushroom Sauce🐷🍅🍟🥗🍄, Hot & Spicy Chicken Chop🐓🌶️🍅🍟🥗 & Passion Fruit Soda🍹🍋🍃🤤😋😍👍
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本日の献立

🌅朝食

余ったたこ焼きの冷凍保存方法

🍱昼食

すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪

🌃夕食

定番カレーライス（じゃがいもなし）

みんなの作った報告