京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。 時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪
栄養満点で体にもお財布にも優しいおそばです。 我が家では「年越し」そばです。翌朝（元旦）には残ったつゆにお餅を入れてお雑煮にしてます（笑）
茹で蟹を残した際、こうやって温めなおすとふっくらジューシーに復元します。
いつもは炊飯器にお任せで作るピラフですが、今日は間違って炊いてしまったご飯で簡単ピラフを作りました^^♪
断面がとても良い感じです( ´艸｀)
季節のフルーツソースを添えた、ふわふわ食感のカルピスムースです。ブレンダーを使って驚くほど簡単に作れます。
油で揚げてないので、とっても低カロリー！ そのかわり少々手間かかりますけど^^; 愛情たっぷりってことで如何でしょう？
プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪
バターの香りと甘さのバランスがちょうど良いキャラメルです。
栗がひと味ＵＰの美味しさになる冷凍保存です。 農家さんに教えて頂いたのですが、栗の種類に「ポロタン」という種類があって、皮がむきやすいそうです（9.24）
小松菜とキャベツの味噌汁です♪
レモン醤油でサッパリ☆
牛こま切れ肉でお手軽に。 ご飯にはもちろんおつまみにも♪
秋の味覚、松茸を松茸ごはんで♪
シンプルですがとっても美味しいです（＾ｖ＾） おつまみに◎でも子供にほとんど食べられてしまいます(^_^;) 芳醇な香りのブラウンマッシュルームを使いました。
火の通りが早い野菜ばかりを使うので、あっという間に完成♪ ケチャップとウスターソースの隠し味が効いてる！ 牛肉のカレーもいいけど、暑い夏は豚肉でサッパリと。
焼肉屋、味ん味んのキャベツ風です^ ^
ﾐｷｻｰを使わずﾌﾗｲﾊﾟﾝで簡単にﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ(じゃがいものﾎﾟﾀｰｼﾞｭ)を！ 生ｸﾘｰﾑも使わないからﾍﾙｼｰ♪
彩りよく♡
ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました！！ 味のあるおいしいお肉、やみつきです！！
ナンプラーとシーフードミックスで,ワンランク上の焼そばができます。
パンを焼くのはめんどうだけど、粉物が食べたい朝食やランチに（笑） もっちもちの食べ応えありなブリトーです。
忙しい朝のお弁当作りに5分でできるおかず！
