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レシピID

1200009413

レシピタイトル

お節料理☆京都の棒だら甘辛煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200009413/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Anelavivi

レシピを考えた人のコメント

京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。
時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪

材料名の一覧

棒鱈（干したもの）
だし汁
酒
みりん
しょうゆ
砂糖

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2015/11/27

いいね！数

1時間以上指定なし

料理の基本❤しじみの砂抜き❤

砂抜き処理は真水か塩水か？で意見が割れますが、私がお魚屋さんに教わったのは塩水での砂抜きです。

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5分以内 100円以下

いろいろ使える♪香味だれ

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指定なし指定なし

サムゲタン風スープ

おうちで簡単にサムゲタン！！ダイエットにも♪

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約1時間 1,000円前後

ワンパン(*^^*)茄子のミートパスタ♡

茄子をたっぷり使って具だくさんのパスタを作りました♪

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約30分指定なし

ぱぴぷぺポケットサイズ♫携帯に便利なチ域密着型バー

エン麦〖別名〗オーツ麦、オート麦、カラス麦の加工食品であるオートミール入りエナジーバー。エン麦は形が飛んでいるツバメの姿に似ていることから漢字で「燕麦」と書く➤

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5分以内 300円前後

豚肉と小松菜のオイスター炒め♡

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5分以内 300円前後

かぼすのシロップ

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約15分 500円前後

手作り★グリーンカレーペースト

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5分以内 100円以下

簡単おつまみ♪居酒屋風＊冷やしトマト

さっぱり美味しい洋風冷やしトマトです♪

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約15分 300円前後

主夫がつくるひよこ豆の缶詰でフムス

ひよこ豆（ガルバンゾ）の水煮缶を使ったフムスです。

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約1時間 300円前後

＜卵なし＞めっちゃしっとり簡単ベイクドチーズケーキ

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約10分 300円前後

おからで作るタラモ風サラダ

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5分以内 300円前後

生牡蠣4種　〜生牡蠣の美味しい食べ方〜

生牡蠣の美味しい食べ方です(^o^)タバスコもとっても合うんですよ^^ シンプルなので、牡蠣の味が思う存分楽しめます^^ 是非、召し上がってみてください

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約15分 300円前後

簡単！巻かないロール白菜

巻かないのでとっても簡単です。白菜は甘くて、肉だねもしっとりしています♩

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約30分 100円以下

山の幸　ウドの保存方法

山菜をもらったり、採ってきたら食べきらずダメにしてしまいがち。そんな時葉、灰汁を抜いて塩漬けに。半年は持ちます。

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指定なし指定なし

冷やして美味しい　ふわふわ　天使のクリームパン

冷やして食べる　やわらかいクリームパンです

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5分以内 300円前後

三杯酢でさっぱり♪沖縄の海ぶどう

沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

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約30分指定なし

和風パスタのパスタ弁当！

簡単！！

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約15分 500円前後

揚げずにおつまみ ♡ タコの唐揚げ

揚げない作れるタコの唐揚げです。簡単に作れるのに美味しくて箸が止まらない一品^^おつまみに、夕飯の一品に、お弁当にも。

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約10分 100円以下

白菜と厚揚げのうま煮

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