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レシピID

1200009413

レシピタイトル

お節料理☆京都の棒だら甘辛煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200009413/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Anelavivi

レシピを考えた人のコメント

京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。
時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪

材料名の一覧

棒鱈（干したもの）
だし汁
酒
みりん
しょうゆ
砂糖

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2015/11/27

いいね！数

約10分 100円以下

簡単☆コールスロー

一品足りない時に(*^^*)

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指定なし指定なし

ストウブでとろとろキャベツとロースト・ポーク☆

ストウブでモモブロックがハムのように柔らか～♪ セロリのいい香りとキャベツとろとろです！

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約1時間 300円前後

[ル・クルーゼ公式] とうもろこしご飯

とうもろこしを1本、芯ごと入れて炊き上げるご飯。包丁でそぐことで、実の甘みと旨味が引き出されて美味しく仕上がります。

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約15分 300円前後

とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮

とろとろに煮込んだ冬瓜の優しい甘みに思わずにっこり♡

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約30分 500円前後

のっぺ（新潟の郷土料理）

新潟の定番郷土料理☆ 白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪

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約10分 100円以下

おうちカフェ♪カフェラテ。

ふわふわの泡がおいしい♪今回はハンドドリップでコーヒーを抽出したけど、もちろんインスタントコーヒーでもOKです♪

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5分以内 300円前後

シーザーサラダ

手作りドレッシングとクルトンで作る、簡単シーザーサラダです。

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1時間以上 300円前後

圧力鍋で簡単！身欠きにしんの甘露煮

圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。

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約15分指定なし

あったまる♡納豆チゲ。

納豆とお豆腐、キムチがあればぜひおすすめの納豆チゲ♪ 熱々であったまりますよ〜

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約10分 300円前後

和風チョップドサラダ

つくだ煮ジュレを使って、パリボリと食べるのが楽しくなるサラダ作ってみました。

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約10分 100円以下

おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ

身ばなれがよく食べやすい手羽中を使って、カリッとジューシーな美味しい定番の唐揚げを作りました‼︎

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約10分 300円前後

かんたんパンナコッタ

生クリーム、牛乳、寒天でつくるイタリアデザート。色々混ぜながら温めて、待つだけの手軽さがいい。

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5分以内指定なし

5分で作れる簡単エビチリ☆

サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*) お弁当の彩りにも♪

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約1時間 500円前後

プロの味！どら焼き

このどら焼きは人にあげても恥ずかしくないどら焼きです♫ 直径6㎝のどら焼きが6個できるので1人2個として3人分としました。

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5分以内 300円前後

肉系①プロのバルサミコソース

フォアグラのポアレにかけるソースを本格的に作りたくて。めちゃくちゃ美味しいです。 ①〜⑤のレシピで写真のフルセットが完成します。ステーキにも合うので是非！

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約30分 300円前後

袋に入れて茹でるだけ　鶏ハムサラダチキン

低カロリー・ダイエットに◎簡単にサラダチキンが作れます

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約15分指定なし

卵と人参とニラの中華スープ

彩りが綺麗なスープです♪

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5分以内 100円以下

保育園のおやつ【チーズきゅうりサンド】

保育園のサンドイッチメニュー生のきゅうりを使用するが、マヨネーズとチーズの塩分で時間が経つとしんなりして食べやすい子供の分量で4人分です（１人パン1枚分）

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約30分 500円前後

金沢の郷土料理『治部煮』

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

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1時間以上 100円以下

簡単！HB使用の本格カンパーニュ

HBを使ってお手軽にできるカンパーニュ☆発酵カゴを使うことで売り物みたいな仕上がりになりますょ＾＾

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