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レシピID

1200009413

レシピタイトル

お節料理☆京都の棒だら甘辛煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200009413/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Anelavivi

レシピを考えた人のコメント

京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。
時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪

材料名の一覧

棒鱈（干したもの）
だし汁
酒
みりん
しょうゆ
砂糖

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2015/11/27

いいね！数

1時間以上 300円前後

初めてでも簡単♪皮ごとゆず茶

「少し柔らかめかな？」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪

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約15分 500円前後

鍋の素はいりません☆簡単すぎる鶏だんご鍋♪

簡単鶏だんごの出汁が美味しい☆春雨入りのさっぱりした鍋です(*´ω｀*)

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約30分 300円前後

韓国の友人秘伝の韓国春雨のチャプチェ

韓国春雨をくれた韓国人の友人から秘伝のレシピを教わって作りました。

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約10分 300円前後

細アスパラのサラダ

細いアスパラガスをメインにしたサラダです。レシピではバルサミコドレッシングを合わせましたが、お好みのドレッシングでどうぞ。

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約15分 300円前後

おはしが止まらない♪赤玉ねぎのツナマヨ和え

赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)が無限に食べられます♪ サンドイッチに挟んでも美味しいです。

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約10分 100円以下

清見オレンジのきれいな剥きかた

果肉の柔らかいオレンジがきれいに剥けます

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約30分 100円以下

☆作り置きにおすすめ！春雨の甘辛炒め☆

作り置きにおすすめの副菜です！お弁当にもぴったりなのでぜひ作って見てください！

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5分以内 300円前後

基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ

滑らかな口当たりのガナッシュです。ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)

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約30分 100円以下

かんたん酢で簡単人参ラペ

洋食にも和食にも合うような味付けです。

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5分以内 100円以下

めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物

めんつゆを使った簡単お吸い物です。

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約10分 100円以下

中華料理店でチャーハンにつく《アレ》！中華スープ

チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

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約1時間 100円以下

捏ねない！発酵１回！米粉100％のパン☆

捏ねる必要もなく、発酵も一回なのに、しっかりモッチモチのパンが仕上がります。簡単なのに美味しいパンができたときは感動したよ！家族もビックリ♪

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5分以内指定なし

うどの酢味噌和え

和え物は食卓に出す直前に仕上げます。待ち遠しい春を迎える息吹と香りを感じて皮もきんぴらに使えます

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約15分 300円前後

下ごしらえは電子レンジで♡煮崩れさせないシチュー

圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪

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約15分指定なし

大根とにんじん豚バラ肉の八幡巻き

紅白でめでたく。

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約10分指定なし

サイダーでフルーツポンチ

スイカとサイダーで作るデザートです。加えるフルーツはお好みで。

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約10分 100円以下

豆いかの下処理

生の豆いかを下茹でしてから軟骨などを取り除いて下処理をします。

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約10分 300円前後

★小エビのカクテルサラダ★

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*) パーティーやクリスマスディナーなどに♡

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約1時間指定なし

大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮

ポイントはシッカリ下茹でする事です♥中まで味が染み込んだ大根の煮物をどうぞ♪

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約1時間 500円前後

おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理

煮込むだけの簡単料理ですが、優しいほっこり味で大のお気に入り♡里芋好きにはたまりません♡山形の芋煮も有名ですが、今回は愛媛の郷土料理を♪

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