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レシピID

1200009413

レシピタイトル

お節料理☆京都の棒だら甘辛煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200009413/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Anelavivi

レシピを考えた人のコメント

京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。
時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪

材料名の一覧

棒鱈（干したもの）
だし汁
酒
みりん
しょうゆ
砂糖

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2015/11/27

いいね！数

5分以内 100円以下

ささぎのごま油炒め～☆

いんげんでもOkです。ささぎは地方によって呼び名が違うみたいですね☆いんげんより大きいです。

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1時間以上 300円前後

圧力鍋で簡単！身欠きにしんの甘露煮

圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。

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1時間以上 1,000円前後

とっても美味しい自家製ゆずジャム

毎年ゆずを５キロほどもらいます。１年分のジャムを作り置き、通年を通して楽しめます。

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約15分 100円以下

白なすのステーキ。しょうが醤油だれ

白なすを輪切りにしてステーキにしました。とろっとろっの果肉が最高です

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約1時間 300円前後

簡単レバニラ炒め　タレが絡んでやみつきになる！

まったく臭みが無く柔らかい食感に絡むタレが最高に美味しいいっぴんです。

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約10分 100円以下

簡単☆豆腐と水菜のサラダ

サッパリ、ごまドレッシングの簡単サラダです(*^^*)

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約15分 300円前後

１番簡単で美味しい、焼きそら豆

そら豆を鞘ごと、魚焼き用のグリルで焼くだけ。簡単で１番美味しい食べ方だと思います。

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5分以内 100円以下

♦️キーンと冷たい！ジントニック

キンキンに冷えたカクテルが美味しい季節がやって参りました♪ 基本のジントニックです。さっぱりしているので肉料理と合わせたり、ナッツやポテチをおつまみにゴクゴクと

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5分以内 100円以下

アヒージョのリメイク♫チーズリゾット

アヒージョのシメが食べたい‼ でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼ そんな時はごはんを使ってリゾットに♫

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約10分 100円以下

簡単☆定番ハムチーズのサンドイッチ♪

ハムチーズ…定番ですが野菜もたっぷりで栄養満点＆お腹も満足♪ 2016.11.03.PICK UPレシピ掲載ありがとうございました☆

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約10分 100円以下

居酒屋の定番、やみつりきゅうり

居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。

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約30分指定なし

グルテンフリー！米粉と豆腐のあんまん

あんこが甘いので生地を砂糖不使用です。

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約1時間 500円前後

サモサ風揚げ餃子

じゃがいもの代わりにキャベツ入りです辛くはないので子供たちも食べられます

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指定なし指定なし

風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん

さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。

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指定なし指定なし

めちゃめちゃゴハンがすすむ！茄子と豚肉の味噌炒め

豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！

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約10分 100円以下

塩麹で♪ 小松菜トマトで彩りナムル☆

塩麹の優しい塩気がトマトの甘味を引き立て、サッパリとしたナムルになりました♪ 簡単おつまみにも☆ 塩麹がドロッと良く絡んで美味しいです★

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約30分 300円前後

ご飯が進みますよ☆ぜっぴん秋刀魚の甘辛揚げ煮

ほんとにご飯が進みます。いくらでも食べられる勢いのスーパーおかずです。

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約10分 300円前後

砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』

本来は豚や牛のモツを使うようです。先日、福岡に出張した際に初めて食べました。食感が似ていて、簡単に手に入る砂肝での再現レシピです。

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約10分 100円以下

主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン

お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

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約15分 100円以下

ひとりごはん✿ドライバジルでジェノベーゼ風パスタ

ドライバジルで作るジェノベーゼ風のパスタです。松の実は入ってません。簡単にできるので、ひとりランチやおつまみに♪

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