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レシピID

1200009413

レシピタイトル

お節料理☆京都の棒だら甘辛煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200009413/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Anelavivi

レシピを考えた人のコメント

京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。
時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪

材料名の一覧

棒鱈（干したもの）
だし汁
酒
みりん
しょうゆ
砂糖

調理時間目安

1時間以上

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2015/11/27

いいね！数

約30分 300円前後

お弁当の定番☆肉団子の甘酢あん

酸味を抑えて甘めに仕上げたあんが、ふっくら柔らかな肉団子にしっかり絡んでご飯が進みます♡ 冷めても美味しいので、お弁当のおかずに◎

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約10分 100円以下

お弁当に◎冷凍OK 簡単ナポリタンスパゲティ

H30.11.6材料や工程変更しました冷凍できるお弁当おかずです ☆☆☆密封できる容器や袋に入れて冷凍庫で1週間以内に使いきってください☆☆☆

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約15分指定なし

早春の香り・若ごぼう（葉ごぼう）の甘辛炒め

ごぼうだけど葉も茎も根も全部食べられて、お得な春の野菜です。若ごぼうは食物繊維にカルシウムに鉄分にルチンも豊富なので、高血圧の予防にも期待されています。

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約30分 300円前後

なす、いんげん、高野豆腐の煮もの【和食・副菜】

じゅわっと柔らかいなすとくったりしたいんげんがおいしい、食べるとほっこりする煮ものです。

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5分以内 100円以下

レンジで♪にんじんと舞茸のおかかポン酢和え✿

お弁当やあと一品欲しいときに(*^-^*)簡単です♪

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5分以内指定なし

小豆の缶詰でお手軽ぜんざい（お汁粉）♪

鏡開きのお餅などでぜんざい（お汁粉）を作りました。　小豆缶があれば簡単にいただけます。　画像は今年のＵＰに変更しました。

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約1時間 500円前後

甘さ控えめ栗きんとん

おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪

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約30分 5,000円前後

あ〜白飯が止まらない…黄金比のいくらの醤油漬け

筋子からほぐすのはちょっと手間だけど、手間をかけた分美味しすぎて止まりません。この時期大量に購入して小分けにして冷凍しておきます。

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指定なし指定なし

茄子のチーズ焼き

茄子のピザ風？

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約15分 100円以下

牛乳不使用♪簡単で美味しいクレープ生地

本当に材料が何もない時の救世主的なクレープです。これなら卵さえあればできます。焼きやすい上におかずクレープにもおやつクレープにもよく合い、家族に好評です。

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約1時間 300円前後

炊飯器で☆焼きおにぎり

金曜の夜など・・・飲む！！って時にオススメです★

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5分以内指定なし

ほうれん草&ザワークラウトのスープ

野菜補給

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5分以内 100円以下

簡単、美味しい！ごま味噌マヨドレッシング♪

美味しくて、野菜がどんどん食べれます(^o^)

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1時間以上 2,000円前後

簡単なのに専門店の味☆チョコレートタルト

母の日に家族で作ろう♪コンテストも開催！ http://item.rakuten.co.jp/vanilla/kids-patissier/

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約30分 500円前後

旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆

いつも汁物をお代わりしない旦那さまがおかわりしてくれました(*^_^*)

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1時間以上 300円前後

節分に！フライパンで炒り大豆

大豆を炒っていると、香ばしいとっても良い香りがします♪

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約15分 300円前後

簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ

中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪

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指定なし指定なし

山菜の女王☆コシアブラのお浸し

チョッと育ったコシアブラはお浸しにして美味しく頂けます。

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指定なし指定なし

サムゲタン風スープ

おうちで簡単にサムゲタン！！ダイエットにも♪

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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