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レシピID

1920003005

レシピタイトル

本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920003005/?rafcid=wsc_r_cr_fc9b4e57-bd30-44a4-a416-ccd3ae4c9808

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Nao’s

レシピを考えた人のコメント

ピリっと辛い麻婆豆腐♪
ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*）

材料名の一覧

豆腐
豚ひき肉
ごま油
長ネギみじん切り
♪豆板醤
♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節
♪ニンニクみじん切り（チューブ可）
♪生姜みじん切り（チューブ可）
★水
★醤油
★酒
★砂糖
★オイスターソース
★コチュジャン
★鶏がらスープの素
水溶き片栗粉
山椒
ラー油

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/12/07

いいね！数

約15分 300円前後

豚ヒレ肉の柔らかステーキ

みんな大好きな焼肉のたれ味です。

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約15分 300円前後

鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに

鶏ささみで作る冷汁です。普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。

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約10分 100円以下

人参だけしりしり

人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪

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約1時間 500円前後

圧力鍋で簡単！もっちり黒豆☆甘さ控えめ

黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。

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約15分 300円前後

もっちり～圧力釜で備蓄米をふっくら

備蓄米が買えたので早速炊いてみました～旨～い⤴ 臭いもなければもちもちご飯が出来ました。

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約30分指定なし

ぱぴぷぺポケットサイズ♫携帯に便利なチ域密着型バー

エン麦〖別名〗オーツ麦、オート麦、カラス麦の加工食品であるオートミール入りエナジーバー。エン麦は形が飛んでいるツバメの姿に似ていることから漢字で「燕麦」と書く➤

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1時間以上 100円以下

もちもちっ♪ラップサンドの皮

クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

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約15分 100円以下

残ったカレー＆餃子の皮

カリカリのカレーパンの様でとても美味しいです。チーズを入れてもいいです。

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1時間以上指定なし

シャインマスカットの甘酒シャーベット☆ .*･｡

皮ごと食べられるマスカットを使いました♪

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約10分 300円前後

クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース♪

とにかく、簡単。グラタン、ドリアに使えます。チーズフォンデュにもアレンジできます（後日アップ予定）

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1時間以上 300円前後

家族も絶賛！とろとろマンゴープリン

市販品のとろとろの食感を目指した結果この分量にたどり着きました。家族も絶賛＾＾缶詰なので気軽に作れます☆是非おためしを！

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約10分 100円以下

コーヒー濃いめのカフェラテ✧˖°

コーヒー濃いめのカフェラテ✧˖° 甘いスィーツと一緒なら、砂糖なしが◎

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約30分 500円前後

とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。

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1時間以上 300円前後

ホームベーカリーで簡単！手作りナン☆

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです！子供も大喜び☆

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約1時間 1,000円前後

【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリア★

ホットプレートで作るパエリアは、最後まで温かく食べられるので、ホームパーティーや家族皆で囲む食卓にぴったりです♪^-^

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5分以内 100円以下

高野豆腐の牛ひき肉のめんつゆ煮

レンジで簡単☆ジュワッと味がよく染みて美味しいです♪

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約30分 500円前後

干し椎茸出汁で作ると断然美味！ざる蕎麦のつゆ

ちょっと手間ですが干し椎茸出汁で作った～手作りのざる蕎麦（もりそば）つゆは最高です～是非とも年越しそばにお試しください。

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1時間以上 300円前後

ダイソーのカヌレ型で！外バリっ！中モチっ！のカヌレ

100均ダイソーでカヌレ型を見つけたので、基本のカヌレを焼いてみました。生地を休ませる時間と焼き時間は長めですが、外側バリっ＆内側もちっのカヌレが焼けました。

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1時間以上指定なし

お食い初めにきれいなお煮しめ

息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります！！

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5分以内 100円以下

＊エッグベネディクト＊

マフィンの上にベーコンとポーチドエッグを乗せ、マヨネーズで作ったコクあるソースをかけました☆

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