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| レシピID | 1920003005 |
| レシピタイトル | 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920003005/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | Nao’s |
| レシピを考えた人のコメント | ピリっと辛い麻婆豆腐♪ ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*) |
| 材料名の一覧 | 豆腐 豚ひき肉 ごま油 長ネギみじん切り ♪豆板醤 ♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節 ♪ニンニクみじん切り(チューブ可) ♪生姜みじん切り(チューブ可) ★水 ★醤油 ★酒 ★砂糖 ★オイスターソース ★コチュジャン ★鶏がらスープの素 水溶き片栗粉 山椒 ラー油 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/12/07 |
| いいね!数 | 2 |
旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。
口の中でトロッととろける絶品の牛すじカレーが出来ます☆ 今回は市販のゴールデンカレーを使いましたが、お好きなカレールーで作って下さいね(#^.^#)♪
エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。 味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。