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レシピID

1920003005

レシピタイトル

本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920003005/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Nao’s

レシピを考えた人のコメント

ピリっと辛い麻婆豆腐♪
ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*）

材料名の一覧

豆腐
豚ひき肉
ごま油
長ネギみじん切り
♪豆板醤
♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節
♪ニンニクみじん切り（チューブ可）
♪生姜みじん切り（チューブ可）
★水
★醤油
★酒
★砂糖
★オイスターソース
★コチュジャン
★鶏がらスープの素
水溶き片栗粉
山椒
ラー油

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/12/07

いいね！数

指定なし指定なし

子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪ 子供もご飯をモリモリ食べてくれます＾＾

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指定なし指定なし

フルーツ缶でぷるぷる寒天ゼリー♡

お手軽デザート♪

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約30分指定なし

ＨＭでメロンパン風クッキー

ホットケーキミックスで作る、メロンパン型のクッキーです(*^^*)★

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約1時間 100円以下

ケンタ風☆コールスローサラダ

超簡単＼（＾▽＾）／シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク（ヨーグルト+牛乳）で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood！

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約15分 100円以下

簡単☆ハヤトウリの下処理方法

ハヤトウリのアク抜き方法です

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約15分 300円前後

そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】

夏の暑い日はそうめんや冷麺が食べやすい！ちょっと酸っぱくて爽やかな韓国冷麺のダシでそうめんを食べるとこれがまた美味しいんです。

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5分以内 100円以下

小松菜の辛子和え

小松菜を練り辛子で和えた、お浸しです。

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約30分 100円以下

お祭りのあの味！こんにゃくの煮物

お祭りなどで定番の、あの味を再現しました。美味しくてヘルシー、次の日食べても味がしみて◎！お弁当にも。

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約15分 100円以下

残ったカレーで☆とろとろ卵とチーズの焼きカレー

残り物のカレーをリメイク。翌日のメインになります。

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5分以内 100円以下

レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！

簡単で確実に豆腐の水切りが出来ます。と、言っても、しっかり抜きたい時にはそれなりに時間がかかりますがｗｗｗまた、もう一度冷やす必要が有る冷奴には向きません。

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指定なし指定なし

卵黄２個でカスタードクリーム

卵黄が余ったら作ります。簡単で、クリームパン作りや。そのままパンに塗ってもおいしいです！

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約10分 500円前後

手抜きでも簡単美味しい！ぷりぷり海老マヨ！！！

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！

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約1時間指定なし

皮は捨てないで！グレープフルーツのほろ苦ピール♪

グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

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約1時間指定なし

骨まで食べれる♫カレイの唐揚げ

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫ 味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

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約30分 1,000円前後

ひじきと蓮根の甘辛煮♬

蓮根のシャキシャキ感がとても美味しいんです(*´꒳`*)

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約10分 300円前後

ホタルイカの辛子酢味噌

簡単にささっと作れる一品です。

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約30分 500円前後

簡単・激ウマ・油不使用！鶏もも肉のパリパリチキン♪

我が家の定番レシピ♪鶏肉から出る油しか使用しないので、カロリーオフ。味付けも塩コショウのみなのに美味しすぎます！皮のパリパリ感がたまりません。

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5分以内 500円前後

生タコのカルパッチョ♡

簡単だけど、華がある！パーティーにも◎

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1時間以上 100円以下

便利！手作りジャムの冷凍方法

たくさん作ったジャムは冷凍しておくと安心！市販のジャムも半分は冷凍しておけば、急いで食べなくて良いので長く楽しめます！糖度が高いジャムは固まりません。

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約15分 1,000円前後

我が家の人気者！！鶏の唐揚げ

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります！ぜひ一度お試しを！

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