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レシピID

1920003005

レシピタイトル

本格！麻婆豆腐 ☆　美味しい　☆

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920003005/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

Nao’s

レシピを考えた人のコメント

ピリっと辛い麻婆豆腐♪
ご飯にかけて麻婆丼にしても（*^_^*）

材料名の一覧

豆腐
豚ひき肉
ごま油
長ネギみじん切り
♪豆板醤
♪鷹の爪の輪切りor粉（お好みで辛さ調節
♪ニンニクみじん切り（チューブ可）
♪生姜みじん切り（チューブ可）
★水
★醤油
★酒
★砂糖
★オイスターソース
★コチュジャン
★鶏がらスープの素
水溶き片栗粉
山椒
ラー油

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/12/07

いいね！数

約30分指定なし

ミックスフルーツのエンゼル型寒天ゼリー

お誕生日に、ミックスフルーツを使ってエンゼル寒天を作ってみました。テーブルがちょっぴり華やぎます☆

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約30分 300円前後

子供ががっつく！パラパラなウインナーのチャーハン

子供が大好きなウインナーの旨みを利用したチャーハン。赤パプリカで甘みといろどりもUP！野菜たっぷりなのにパラパラになるコツも掲載しています。

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約15分 100円以下

！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉

にらが余ってしまった！そんなときに、手持ちの材料で、ぱぱっと簡単、ごはんのお供の一品。濃厚な味わいです。ポイントは、卵の半熟焼き☆

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約10分 300円前後

☆子供も大好き♪　プリプリエビマヨ☆

プリプリしたエビがとっても美味しい♪ 家にある材料ですぐできちゃうのも嬉しいですね＾＾

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約30分 300円前後

メンチだね×ゆで卵で　スコッチエッグ

メンチだねにゆで卵を入れた野菜も入ったボリュームたっぷりのおかずです

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約30分 500円前後

主夫がつくる鶏肉のバインミー　ベトナムサンドイッチ

ベトナムサンドイッチのバインミー（bánh mì）です。

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約30分 100円以下

たった3行程！レンジでぷるぷる♡茶碗蒸し

手間がかかるイメージの茶碗蒸し。いいえ！たった3行程&レンジで超簡単に出来るんです♡具材はお好みでアレンジ下さい。

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約10分 300円前後

厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡

お酒もご飯もすすむ！こってり絡む＊厚揚げとれんこんのオイマヨ炒め♡

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約30分指定なし

ベジ・ヴィーガンの*シェパーズパイ*

イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪

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1時間以上 300円前後

冷凍パイシートを使って✿簡単アップルパイ

市販の冷凍パイシートを使って簡単にアップルパイを作りました。

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約10分 500円前後

刺身用アルゼンチンえびのゆで方

刺身は苦手なのでゆで海老のサラダに

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約30分 300円前後

子供向け！きゅうりとわかめの酢の物

酸っぱいのが苦手な子も甘めの味付けなので食べられます。

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約1時間指定なし

チョコエクレア

チョコ好きにはたまらない！甜菜糖でヘルシーなので、ダイエット中の人でも罪悪感なしです。

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5分以内指定なし

小豆の缶詰でお手軽ぜんざい（お汁粉）♪

鏡開きのお餅などでぜんざい（お汁粉）を作りました。　小豆缶があれば簡単にいただけます。　画像は今年のＵＰに変更しました。

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5分以内 100円以下

【離乳食】鮭＆ほうれん草のクリーム煮

ストック食材＆市販品で簡単離乳食(^^)

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約10分 500円前後

超簡単豆乳ホイップクリーム【乳製品不使用】

生クリームの代わりに使える豆乳のホイップクリームです。超簡単で超美味しくて超ヘルシーなクリームです。パンに塗っても良し、ケーキに使っても良し！

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約1時間 500円前後

☆簡単にできてお箸で切れる☆とろとろ角煮

ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分！材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)

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約30分 300円前後

鶏胸肉とブロッコリーの柚子胡椒マヨ炒め

鶏胸肉とブロッコリーを柚子胡椒入りマヨネーズソースで炒めました。節約料理で、ご飯が進む１品です。

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1時間以上 500円前後

かりんとう

上白糖で白いかりんとう！

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5分以内 100円以下

5分で速攻！もやしだけdeとん平焼き☆

簡単！もやしと卵だけでできちゃう！もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ～！ボリューム満点、大満足な一品です♫ ☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆

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