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レシピID | 1500004838 |
レシピタイトル | まいたけのバター醤油炒め |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500004838/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | bapaksan |
レシピを考えた人のコメント | きのこはシンプル味付けが一番! |
材料名の一覧 | まいたけ バター 醤油 酒 粗挽きコショウ 小ネギ |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2011/09/27 |
いいね!数 | 0 |
かさごの味をダイレクトに味わえるアクアパッツァ。 特徴のある味を活かすため、あさりなしでつくります。 【注意喚起】食べるとき小骨に注意してください。
苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪