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レシピID

1920031945

レシピタイトル

おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920031945/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

めがねのしし

レシピを考えた人のコメント

煮込むだけの簡単料理ですが、優しいほっこり味で大のお気に入り♡里芋好きにはたまりません♡山形の芋煮も有名ですが、今回は愛媛の郷土料理を♪

材料名の一覧

里芋(冷凍でもok)
親鶏
板こんにゃく
練り物(ちくわ、じゃこ天など)
ごぼう
ネギ
きのこ類(しいたけ、舞茸など)
醤油⭐
みりん⭐
砂糖⭐
酒⭐
水⭐
茅乃舎の出汁⭐(だしの素何でも良い)

調理時間目安

約1時間

費用の目安

500円前後

レシピ公開日

2021/09/11

いいね！数

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5分以内 100円以下

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指定なし指定なし

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