おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理

画像 おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理
レシピID 1920031945
レシピタイトル おうちで芋炊き♪愛媛のほっこり郷土料理
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920031945/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 めがねのしし
レシピを考えた人のコメント 煮込むだけの簡単料理ですが、優しいほっこり味で大のお気に入り♡里芋好きにはたまりません♡山形の芋煮も有名ですが、今回は愛媛の郷土料理を♪
材料名の一覧 里芋(冷凍でもok)
親鶏
板こんにゃく
練り物(ちくわ、じゃこ天など)
ごぼう
ネギ
きのこ類(しいたけ、舞茸など)
醤油⭐
みりん⭐
砂糖⭐
酒⭐
水⭐
茅乃舎の出汁⭐(だしの素何でも良い)
調理時間目安 約1時間
費用の目安 500円前後
レシピ公開日 2021/09/11
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