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レシピID

1270020784

レシピタイトル

本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020784/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

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レシピを考えた人のコメント

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。
材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

材料名の一覧

ハマグリ（殻付き）
水
しょうゆ
酒

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/04/30

いいね！数

指定なし指定なし

小エビのから揚げ

小エビをカラっとから揚げにしました。殻ごとそのままパリパリ食べられます。

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約30分 2,000円前後

キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋

あんこうの肝を溶いて鍋にする代わりに、白子を使ったコクのあるお鍋です。具にも白子を入れて、満足感アップ♪

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約10分指定なし

まぐろの山かけ

子供から大人までみんな大好き、まぐろの山かけです♪

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指定なし指定なし

スパムとキャベツの炒め物

朝ごはんに☆

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約15分 500円前後

簡単♪ あんこうのお味噌汁☆

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!! 臭みなし！アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^) 冷凍物でも十分美味しいですよ♪

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約10分指定なし

焼きそば麺１玉で２人分♪簡単☆そばめし

安いときに３玉入りの焼きそばを買うけど必ず１玉余るので、いつもそばめしにします！

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指定なし指定なし

お豆腐屋さんに教えてもらった♪簡単大豆の戻し方

一晩漬けて置かなくても、圧力鍋が無くても大丈夫！市販の水煮大豆より少し固く感じるけど大豆の旨味たっぷりです♡

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約1時間 500円前後

炊飯器に入れるだけ☆簡単豚ヒレチャーシュー

炊飯器に入れるだけ！！簡単なのに、ちょっと豪華！！脂身のないヒレチャーシューです♪

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指定なし指定なし

金柑の砂糖煮

ついついつまんでしまう金柑の砂糖煮です❤

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約1時間指定なし

HMで♩簡単チョコバナナマフィン

バターを室温に〜という工程が面倒なのでビニール袋でモミモミ。ついでにバナナも。すると盛大に分離しました！！笑　でも問題ありません(^^)

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約10分指定なし

わさび菜とツナのマヨポン和え

生で食べるとほんのり爽やかな辛みが特徴のわさび菜ですが、ここではゆでて辛味をとり食べやすくしました。加熱しても鮮やかな緑色を保つ便利なお野菜です。

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1時間以上 300円前後

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン

サクッとジューシーなあの味に！

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約30分指定なし

自家製グルテンフリーパスタ生地

アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。

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約30分 500円前後

熱々バレンタイン♡牡蠣のスキレットシチュー

牡蠣を使用したリッチなシチューをスキレットで熱々にいただきます！バレンタインディナーに！

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5分以内 100円以下

簡単！基本の粉ふきいも

すぐにできる基本の粉ふきいもです。

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約15分 100円以下

1番好きな食べ方♪シンプルにフライパンで焼きなす

簡単すぎてごめんなさい！シンプルにフライパンで焼いただけのナスが、1番好きな食べ方です。普通のナスでも、白ナスでも美味しい！

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約10分 300円前後

餃子の皮でカルツォーネ風☆トースターで焼く

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ（包みピザ）をイメージしたものです。軽食にどうぞ！

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約15分 300円前後

まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物

ほっとする定番の味です。

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5分以内 100円以下

炊飯器だけで作る☆HMで簡単スポンジケーキ

小麦粉をふるいにかけたり、生地を丁寧に混ぜたり、オーブンを使ったり・・と言う工程が面倒な時に作りました(^_^;) ふっくら美味しいスポンジが出来ました！

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5分以内指定なし

卵白でサクサク！(^^)子供が喜ぶ紅茶のメレンゲ♪

サクサク食感のあと、とろけるような甘みが口の中で広がります♪ 子供たちが大好きです(^_^)

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