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レシピID

1270020784

レシピタイトル

本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020784/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

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レシピを考えた人のコメント

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。
材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

材料名の一覧

ハマグリ（殻付き）
水
しょうゆ
酒

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/04/30

いいね！数

1時間以上 100円以下

放置で簡単！青高菜の浅漬け！

普段は黄色い古高菜の高菜漬けを食べていますが、青高菜が手に入ったのでやってみました！基本放置で簡単ですし、ピリリと美味しいですよ！

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約15分 300円前後

冷凍したままレンジ！鶏むね肉のチャーシュー＋＋

冷凍庫から出して、凍ったままレンジ調理だから簡単！！予想以上の美味しさに仕上がりました♪

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1時間以上 100円以下

たったひとつの調味料☆あっさりきゅうりの漬物

簡単すぎる副菜☆あっさりした漬物をお家で作れます。

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約15分 100円以下

おナスが1本あれば、簡単！ナスだけ丼

なす１本あれば簡単にできちゃう♪ ついでに、簡単放置で出来ちゃう温泉玉子も覚えちゃいましょう。

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5分以内 100円以下

米粉入り♪ソーセージ＆ピーマンと高野豆腐の卵とじ

米粉と高野豆腐でふっくら優しい味わい＾＾食べ応えもあるヘルシーな卵とじ。御飯の上にのせてどんぶり風にしても◎

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指定なし指定なし

簡単☆マヨポン海ぶどう

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

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約30分指定なし

きりたんぽ鍋です☆もちもちご飯にお汁がじゅんわり♪

もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません～。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆

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約30分 100円以下

簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！

やみつきになるキュウリの漬物です。

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約15分 300円前後

さつまいもと厚揚げの甘辛炒め#簡単#時短#作り置き

めちゃくちゃオススメ♡厚揚げに片栗粉をたっぷりとまぶすので、出来立てはカリっと時間が経ってもしっとりタレが絡んでおいしく仕上がります＾＾

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約15分指定なし

余った天ぷらで大盛り卵とじ天丼

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1時間以上 1,000円前後

スペアリブを魚焼きグリルでジューシーに焼いちゃう

スペアリブって、煮るか焼くか。今回は焼く!!

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1時間以上 500円前後

ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

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約15分指定なし

早春の香り！菜の花のおひたし

春の誘い菜の花と、鮭のほぐし身を胡麻ドレッシングで和えてみました。　ひと足早い春の訪れを感じさせてくれる一品かもです。

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約15分 100円以下

ハーベストdeヨーグルトサンド☆☆☆

断面がとても良い感じです( ´艸｀)

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約30分 100円以下

おばあちゃんの赤ずいきのスコ（福井の郷土料理）

赤ずいきは「古血を洗う」と言われアントシアニンなど含みアンチエイジングにもおすすめ。お酢で鮮やかな赤に発色します。

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約30分 500円前後

絶品！海苔と柚子胡椒のクリームパスタ　プロが作る

絶対に美味しい!と言ってもらえて簡単な海苔と柚子胡椒パスタの作り方を教えちゃいます!

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約10分 100円以下

牛乳なしのマッシュポテト

お肉料理によく合います

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約10分 500円前後

カニ爪のバター焼き

白ワインを大匙１加えて焼くことでふっくらジューシー&うまみもアップしますよ(*^_^*)

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1時間以上指定なし

【大量消費】自家製！柿のドライフルーツ♪

オーブンで放置するだけ！少し時間はかかりますが、ヘルシーなおやつの出来上がりです♪

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約15分 300円前後

フライパンでアクアパッツァ～シメのパスタのごちそう

フライパンひとつで出来るから、後片付けも楽チン♪魚は切り身でも十分美味しいから、ぶきっちょさんでも安心。献立を考えるのが面倒くさい日は、コレでシメまで決定！

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