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レシピID

1270020784

レシピタイトル

本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020784/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

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レシピを考えた人のコメント

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。
材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

材料名の一覧

ハマグリ（殻付き）
水
しょうゆ
酒

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/04/30

いいね！数

約15分 300円前後

菜花とちくわの洋風ごま和え

春が旬の菜花を使った副菜です。菜花の苦味とちくわのぷりっとした食感が美味しいですよ♪ 沢山作って作り置きにも是非どうぞ。（嫁）菜花とマヨネーズって相性良い！

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1時間以上 300円前後

残りカレーde手作りカレーパン(HB使用)

生地作りはホームベーカリーにお任せ♪♪ 残りカレーでおうちで揚げたてカレーパン‼︎

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約10分 300円前後

イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え

辛さが最高に美味しいイカフェ♪ イカ刺しを手に入れたら是非挑戦したくなる一品です(*´∀｀) 新陳代謝がUP！UP！簡単な旨辛イカフェをお試しあれ。

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約15分 100円以下

白なす(とろなす)焼きポン酢

旬の白なす(とろなす)を焼きポン酢で。とろっとした食感で美味しい。

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約10分 500円前後

簡単！じゃじゃ麺

味付けは備えつけのスープで作るので誰でも美味しく出来ちゃう！簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。

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約30分 300円前後

えびマヨの細巻き

定番エビマヨ。細巻きでぱくぱく食べられます♪

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5分以内 100円以下

材料はココアとはちみつだけ!?濃厚生チョコ!?♪

ココアとはちみつだけなのに本当に生チョコみたい～♪ ビターな濃厚生チョコです♪これ食べたら、チョコ食べなくても平気！！普通の生チョコの１/３くらいのカロリー♪

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約10分 500円前後

生クリーム不要！混ぜるだけ！簡単いちごムース

火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。

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約10分 500円前後

フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風

いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;

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約1時間 1,000円前後

フライパンで簡単！シーフードパエリア

専用のお鍋がなくてもフライパンがあれば簡単にできてしまうパエリアです。素材はこだわらず、お好みでいろんなものを入れてもおいしいです！

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約10分指定なし

サクサクでホックホク☆山芋の天ぷら

短冊もいいけど、揚げても美味しい♡

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5分以内 100円以下

春雨サラダのタレ☆たくさん作っておこう♪

家にあるもので簡単に作れます♪お酢の酸味で食欲アップ☆

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約15分 300円前後

ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け

秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。

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約15分指定なし

大根のかぼす漬け

かぼすの香り豊かな大根の漬物です。

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約10分指定なし

ささっとランチ！ヘルシーしらす丼☆

カルシウムの宝庫のしらす、軟らかくて淡白な味わいは、ごはんによく合います。わさび醤油をかけて、ランチにお手軽しらす丼にしました。

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約15分指定なし

塩だれで旨い！お手軽天津飯

いつもの天津飯、ちょっと待った！塩だれで旨味ばっちり、でもさっぱり味♪ 常備食材でちゃちゃっと作れますよ。

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約10分 100円以下

子どもも食べやすい☆ラディッシュの味噌汁

生でも美味しいラディッシュですが、子ども達には辛いようで嫌われがち･･･。でも味噌汁なら甘みが出てモリモリ食べてくれます(^^)/

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約15分 300円前後

簡単！苺ババロア

作業は15分程度です。後は冷蔵庫で冷やすだけで、美味しいババロアが出来上がります！

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約10分 100円以下

☆我が家の子供用チャーハン☆

定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪ 炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)

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約1時間 100円以下

簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫ トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^

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