本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し

画像 本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し
レシピID 1270020784
レシピタイトル 本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020784/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 つくレポ即日チェック!Panda2020
レシピを考えた人のコメント 料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。
材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
材料名の一覧 ハマグリ(殻付き)

しょうゆ
調理時間目安 約30分
費用の目安 指定なし
レシピ公開日 2020/04/30
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