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レシピID

1270020784

レシピタイトル

本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020784/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

つくレポ即日チェック！Panda2020

レシピを考えた人のコメント

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。
材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

材料名の一覧

ハマグリ（殻付き）
水
しょうゆ
酒

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/04/30

いいね！数

5分以内 100円以下

お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め

マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要！しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。

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約10分 300円前後

練りごま不要！10分で完成♡担々麺

材料入れて一煮立ちさせるだけで出来上がり♡簡単なのに超絶品♡

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約10分 300円前後

厚揚げとアスパラのオイマヨ炒め

オイスターソースの甘みとコク、マヨネーズの酸味とコクの相乗効果で、ご飯がすすむ♪

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約15分 500円前後

赤海老のせいろ蒸し

お魚屋さんで、新鮮で大きな海老を見つけました。こちらの蒸篭、21cmです！

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約15分 300円前後

甘辛いカラスカレイの煮付け♪

甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。

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1時間以上 300円前後

手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ

材料をまとめて全部鍋に入れて煮込むだけ‼︎コラーゲンもたっぷり摂れる、とっても美味しいサムゲタン風のスープです‼︎

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5分以内 100円以下

簡単⭐混ぜるだけ！小籠包のタレ

小籠包のタレ◎

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5分以内指定なし

オレンジマーマレードと卵ボーロのエクレア

おやつの時間を楽しく♬

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5分以内 100円以下

高野豆腐のチーズ焼き

チキンコンソメスープで炊き上げた高野豆腐にチーズをのせてこんがりと焼きました。カリッと焼けたチーズとじゅわっとスープが浸み出す意外な美味しさ。

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約10分 500円前後

冷凍ホタテと小松菜のニンニク醤油炒め♪

冷凍のホタテ貝柱を解凍して、小松菜やさつま揚げと、ニンニク醤油で炒めました。

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約1時間 2,000円前後

山形置賜地方風の芋煮

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

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約1時間 100円以下

[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方

白米を甘くおいしく簡単に炊き上げるためのレシピです。

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約10分 300円前後

ジェノベーゼのガーリックトースト♩

ジェノベーゼの風味が美味しいガーリックトースト♩

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約15分指定なし

魚屋さんが教えてくれたカレイの煮付け

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

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5分以内 100円以下

★自家製マリネ液★

買うより断然安上がり♫ 野菜に魚介類に生ハムに！色々なマリネを楽しんで下さい♡

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約10分 300円前後

クリームシチューのルーで、簡単ホワイトソース♪

とにかく、簡単。グラタン、ドリアに使えます。チーズフォンデュにもアレンジできます（後日アップ予定）

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5分以内 100円以下

小松菜にんじんちくわのナムル

彩り豊かちくわでかさめしボリュームも＼( 'ω')／ナムルで箸休めの一品にどうぞ♪

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1時間以上 300円前後

おばあちゃんの大根のビール漬け

子どもの友達のおばあちゃんから教わりました。大根の重さで換算すると簡単に。

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約30分 300円前後

栗１００％!!栗ようかん

口溶けの良い栗!!満喫の羊羹です。

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5分以内 100円以下

これだけでいいんだ！豚と卵の炒め物

料理って簡単！手抜きでも美味しい！同じくタラコと卵も！ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1260005784/

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