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レシピID

1270020784

レシピタイトル

本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020784/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

つくレポ即日チェック！Panda2020

レシピを考えた人のコメント

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。
材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

材料名の一覧

ハマグリ（殻付き）
水
しょうゆ
酒

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/04/30

いいね！数

約15分 300円前後

カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆

簡単♪ 早い！安い★ 外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪ 是非焼きたてを(*´ω｀*) ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆

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約30分 500円前後

活力鍋で和のスペアリブ♪

お肉に味がしみこみ、やわらか〜いです！

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1時間以上 1,000円前後

低温でしっとりジューシー！　簡単ローストポーク

メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。

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約30分 2,000円前後

キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋

あんこうの肝を溶いて鍋にする代わりに、白子を使ったコクのあるお鍋です。具にも白子を入れて、満足感アップ♪

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約15分 300円前後

グレープフルーツのシロップ漬け

グレープフルーツの皮を剥いてシロップ漬けにしました。ヨーグルトに乗せたりパンケーキに添えたり♪

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1時間以上 300円前後

圧力鍋で簡単！身欠きにしんの甘露煮

圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。

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約10分 300円前後

アボカドとトマトのさっぱりサラダ

幅広い年齢層に人気のサラダ。さっぱりしているので、暑い日や食欲のない日にもおすすめ！見た目もよく、おもてなしにも最適♪

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指定なし指定なし

圧力鍋で、とろけるニシンの梅煮

圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。

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約10分指定なし

リーフレタスde ᕷ* 豚肉の冷しゃぶサラダꕤ୭*

暑い夏のおつまみに❣

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指定なし指定なし

カリカリ美味しいチヂミ♪

ニラだけのシンプルチヂミです。簡単にできます。

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約10分 100円以下

簡単☆コールスロー

一品足りない時に(*^^*)

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5分以内 100円以下

ホットサンド（ベーコン＆トマト）

朝食、ランチに♪

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約15分 300円前後

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

めんつゆとみりんで餡を作ると、簡単に割烹の味に!? 淡泊な味の鱈も、たっぷり野菜餡で立派な和のおかず♪水菜と人参、鷹の爪が彩りよく、見た目も楽しい一品です。

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5分以内 100円以下

めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ

混ぜるだけ！かんたん！ぶっかけうどんには、やっぱり甘めのつゆ!!

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約15分 300円前後

わさびがポイント♫厚切りベーコンのステーキ丼

ガーリックバターでソテーした厚切りベーコンを、わさびをアクセントに加えた蜂蜜醤油で焼き上げ、ご飯の上にどどんと乗せました(*´꒳`*)男子ウケ抜群の一品です♡

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約30分 500円前後

いちじくの赤ワイン煮♡

いちじくをたくさん買ってきて、赤ワインで煮込みました。バニラアイスやヨーグルトに入れても美味しいです。

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約10分 300円前後

缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮

缶詰を使って簡単煮物♪ おつまみにも◎(*＞ω＜)b

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1時間以上 100円以下

やわ・ふわ・もち＊基本のパン生地

我が家でよく作る基本のプレーンなパン生地です。ほんのりミルクの甘みがして、やわやわ・ふわふわ・もちもち♡ 扱いやすい生地なので子供と一緒に楽しく作れますよ♪

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約10分 100円以下

お弁当に◎冷凍OK 簡単ナポリタンスパゲティ

H30.11.6材料や工程変更しました冷凍できるお弁当おかずです ☆☆☆密封できる容器や袋に入れて冷凍庫で1週間以内に使いきってください☆☆☆

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1時間以上 300円前後

生のわらびの茹で方

生のわらびの茹で方です。わらび、おいしいよね〜

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