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レシピID

1270020784

レシピタイトル

本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020784/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

つくレポ即日チェック！Panda2020

レシピを考えた人のコメント

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。
材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

材料名の一覧

ハマグリ（殻付き）
水
しょうゆ
酒

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/04/30

いいね！数

約30分 500円前後

あんこう鍋

切り身のアンコウを使えば楽ちんです

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約10分 100円以下

甘くてほっこり♪じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

ホクホクじゃがいもがほろりと崩れて、とろみがでたお汁と甘い玉ねぎがぴったり♪大好きな組み合わせの味噌汁です( ᵕᴗᵕ )✩

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1時間以上 100円以下

冷蔵庫で2次発酵☆朝から焼きたてミルクちぎりパン

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

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約1時間 300円前後

簡単すぎる、失敗しないシュークリーム

お菓子作りが趣味でない友人たちも「シュー生地が膨らまなかった。」という経験ゼロのレシピです。簡単に普通にやって膨らむので、おすすめです。

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約30分 300円前後

シンプル！小じゃが＆にんにく丸ごとオリーブ炒め

じゃがいもをまるごと、皮付きで食べることができます。たっぷりのオリーブオイルと一緒にどうぞ。マヨネーズやバターとは違った美味しさです。

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約1時間 100円以下

ケンタ風☆コールスローサラダ

超簡単＼（＾▽＾）／シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク（ヨーグルト+牛乳）で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood！

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5分以内 300円前後

さつまいもカットして生で冷凍保存

さつまいもは常温保存でも長持ちしますが、温度や湿度管理が出来ないと芽が出たり黒いブツブツが出たりしますカットしておく 1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です

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約30分 500円前後

簡単・激ウマ・油不使用！鶏もも肉のパリパリチキン♪

我が家の定番レシピ♪鶏肉から出る油しか使用しないので、カロリーオフ。味付けも塩コショウのみなのに美味しすぎます！皮のパリパリ感がたまりません。

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約15分 300円前後

シーフードミックスでペペロンチーノ

シーフードの出汁がでて美味しい！簡単♪

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約30分指定なし

とっても簡単♡南瓜のサラダ

甘めのお味が子供達にも人気な南瓜のサラダです(*´꒳`*) とっても簡単なのにデパ地下風に仕上がるのも◎

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約10分 100円以下

しめじと大根のダイエット味噌汁

噛む習慣で早食い予防。

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1時間以上 500円前後

ブルーベリームース♪

冷凍のブルーベリーを使っています！さっぱりとした冷たいデザートです♪

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1時間以上 100円以下

プレッチェル

ドイツのプレッチェル！本場の味を思いながら…頑張って作ってみました！

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約30分 300円前後

お正月に定番のお雑煮

お正月といえばお雑煮。あまり贅沢な具材のない普通のものです。

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約10分 300円前後

天然酵母　すもも

季節の果物・野菜、なんでも良いのだけど、すももは発酵力が強くてへこたれません。

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5分以内 100円以下

卵なし！サクサクフライの衣の作り方

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

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5分以内 100円以下

捨てない！ケールの茎のごま油炒め

葉を使ったあとに残る茎を捨てずに食べます。少し苦いのでおつまみにもなります。

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約1時間 300円前後

炊飯器で☆焼きおにぎり

金曜の夜など・・・飲む！！って時にオススメです★

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5分以内 300円前後

本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース

メキシコ料理と言えば、まずはこれから！料理の前にチップスと一緒に出てくるんです☆ カリフォルニアのレストランでよく食べました。

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約30分指定なし

ジュワーっと美味しい☆おいなりさんの皮

私の大好きなおいなりさん皮の味付けです。蕎麦・うどんのトッピングにも〇おいなりさんを作る時は、軽く絞って酢飯を詰めて下さい。おいなりさん10個分、約１合半です。

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