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レシピID

1270020784

レシピタイトル

本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270020784/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

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レシピを考えた人のコメント

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。
材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。

材料名の一覧

ハマグリ（殻付き）
水
しょうゆ
酒

調理時間目安

約30分

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2020/04/30

いいね！数

約10分 300円前後

簡単居酒屋メニュー！砂肝の甘辛生姜煮

コリコリ食感が美味しい砂肝を甘辛く煮詰めました。ビールにあてはもちろんのことお弁当にも。

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5分以内 100円以下

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おつまみにしても、喜ばれると思います。

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約15分 100円以下

残ったカレー＆餃子の皮

カリカリのカレーパンの様でとても美味しいです。チーズを入れてもいいです。

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1時間以上 1,000円前後

Staubで作る柔らかチャーシューと味付けたまご

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約15分 300円前後

めんつゆとみりんで割烹の味★鱈の彩り野菜あん

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1時間以上 300円前後

失敗知らず！自家製レーズン酵母

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5分以内 100円以下

霜降りヒラタケのバターソテー

キノコの味をぐっと引き出すにはバターを合わせるのがおすすめ。キノコの旨味に香ばしさとコクが加わり満足感がちがってきます。

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約15分 100円以下

残ったカレーで☆とろとろ卵とチーズの焼きカレー

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5分以内 100円以下

レンジで！！アールグレイミルクティー

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5分以内 100円以下

ワカモレ　アボカドディップ本格メキシカン

サルサの一種、アボカドディップのワカモレ(ワカモーレ)を日本で簡単に手に入る材料で作りました。

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約30分 1,000円前後

staubで蒸し温野菜

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約1時間 300円前後

炊飯器で。HMの紅茶シフォン。ふわっふわっ

慣れるととっても簡単に作業時間は20分ほどで出来ます！

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約15分 500円前後

牛肉の南蛮漬け^ - ^

ご飯にもおつまみにも^ - ^

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約30分 300円前後

プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ

(^o^)/お店の味に限りなく近づく‼︎材料もシンプルで☆わかりやすく美味しいレシピです‼︎

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約1時間 300円前後

殻は捨てないで！濃厚伊勢海老のビスク

身を食べた後の殻を使って、美味しいだしがとれます♪スープにしたり、パスタやリゾットに入れても濃厚な伊勢海老の味が楽しめますよ。

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指定なし指定なし

☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆

牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。

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5分以内 100円以下

＜定番シリーズ＞何にでも使える万能ごまドレッシング

市販のごまドレに満足できずに作ったら万能ドレッシングになっちゃいました！濃厚なのでアレンジしやすく、色んな料理に使えます♪

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約10分 300円前後

本場スペインの味を再現！白身魚のハーブソテー

オリーブオイルで白身魚を焼き、ハーブオリーブオイルをかけたシンプルなスペイン料理です。これがまた美味しいんです(*^^*)

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約10分 300円前後

我が家のテンジャンチゲ

韓国料理の具沢山味噌汁です。

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約30分 300円前後

簡単！ほうれん草とベーコンのパイなしキッシュ☺

とても簡単に誰でも美味しくてできます(^-^)/ ほうれん草じゃなくても季節の野菜やきのこを入れても美味しいですよ✨ パイなしなのでヘルシー❤

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