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レシピID | 1920002742 |
レシピタイトル | お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い! |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920002742/ |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | Nao’s |
レシピを考えた人のコメント | 鍋でほっこり温まりませんか? ホッとする美味しさが広がる最高の味わいに仕上がりました♪ 是非ご賞味ください(*´∀`*) |
材料名の一覧 | ★水 ★鶏がらスープの素 ★塩 ★ニンニク(すりおろしニンニク) ★生姜チューブ 白菜 白ネギ シイタケ 油揚げ えのき 鶏もも肉 ニラ 豆腐 |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2011/11/15 |
いいね!数 | 0 |
「塩麹特集」で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
★を全部あわせたタレは二層になります。下のツユを麺にかけ上のゴマを具にかけるとgood!めんどうならそのままジャーっと一気にどうぞ!
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