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| レシピID | 1390006871 |
| レシピタイトル | 夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390006871/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | タルトト |
| レシピを考えた人のコメント | 栄養満点なおつまみとしてどうぞ♪ |
| 材料名の一覧 | 鶏レバー 塩・胡椒 片栗粉 醤油 サラダ油 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2011/08/14 |
| いいね!数 | 0 |
前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。 朝から焼きたてパンが食べられます。 ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK
鶏ささみで作る冷汁です。 普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
甘塩さばを使った、サンドウィッチです。もしかしたらツナより美味しいかも!と思いました。さばの臭みが、全くありません。色合いも良く、カフェで出てくる仕上がりです。