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| レシピID | 1670016173 |
| レシピタイトル | 手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670016173/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | u_smyles |
| レシピを考えた人のコメント | 材料をまとめて全部鍋に入れて煮込むだけ‼︎コラーゲンもたっぷり摂れる、とっても美味しいサムゲタン風のスープです‼︎ |
| 材料名の一覧 | 手羽先 もち米 あれば 押麦、五穀米 長ネギ にんにく 生姜 ピーナッツ 酒 塩 水 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/06/06 |
| いいね!数 | 0 |
塩麹の栄養&旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪^^
友人とワインなど飲みながらの前菜に必ず合います。作りたてはスープで次の日は火を通して、最後にはカレーにも出来ます。作りすぎても大丈夫。アレンジメニュー豊富です!
干しシイタケの戻し汁と鶏ひき肉の旨みをたっぷり吸ったおからの煮物です。ご飯がすすむお味です♪卵入りと卵なし卯の花の食べ比べも掲載してます。
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