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| レシピID | 1890010447 |
| レシピタイトル | 野菜たっぷり♡餃子のタネ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890010447/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | Sato_sea_319 |
| レシピを考えた人のコメント | お肉より野菜のほうが多い餃子のタネです。 |
| 材料名の一覧 | 豚ひき肉 キャベツ 長ネギ 塩 ★生姜チューブ ★にんにくチューブ ★酒 ★醤油 ★オイスターソース ★ごま油 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2016/12/23 |
| いいね!数 | 0 |
作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆
カツ薄めソース味、キャベツなしが福井流。 本来は1cm以上の厚切り肉を叩いて薄くしますが、生姜焼き用ロース肉で簡単に。 ソースだけ人気店の味をマネてみました。
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。
さつまいもは常温保存でも長持ちしますが、温度や湿度管理が出来ないと芽が出たり黒いブツブツが出たりします カットしておく 1ヶ月位保存可能でサッと使えて便利です