画像

レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

指定なし指定なし

ポン酢に合う！鶏の旨味たっぷりの水炊き

鶏肉の出汁が最高に美味しい、ほんのり博多風の水炊きです。

0
約1時間 100円以下

捏ねない！発酵１回！米粉100％のパン☆

捏ねる必要もなく、発酵も一回なのに、しっかりモッチモチのパンが仕上がります。簡単なのに美味しいパンができたときは感動したよ！家族もビックリ♪

0
5分以内 100円以下

すぐできる★焼きそばソース

手作りの焼きそばソース。

0
約10分 100円以下

簡単♬ 酢ごぼう

片手鍋で手軽に出来るのでおススメです！クックパッドで人気検索2位に選ばれました♡

0
約30分 500円前後

冷たいトマト鍋

キノコ、モロヘイヤ、豆腐が入ってます

0
約30分 300円前後

基本のスパイスカレー

基本のスパイスカレーです。今回はチキンを加えました。

0
約30分 300円前後

簡単☆すいとん

野菜は何でもOKです　うちは油あげや白菜など残り物を入れちゃいます

0
約15分 100円以下

一度食べたらやめられない♡ふわふわ手作りがんもどき

こんなに違うの？! カリカリでふわっふわ♪手作りでなけば味わえないこの美味さ！潰して混ぜて揚げるだけ。簡単なのでぜひお試しください。がんものイメージ変わります♪

0
1時間以上 100円以下

冷凍ご飯でもok！必ず甘くなる！米麹甘酒！

何度も失敗したどり着いた米麹で作る自然な甘みの甘酒レシピです！覚えやすく作りやすい分量で！過発酵予防あり！

0
約10分 300円前後

ビタミン摂取！ゴーヤと玉ねぎのサラダ♪

ビタミンCが豊富な上に、βカロテン、ビタミンB、食物繊維、カリウムも含まれる素敵食材ゴーヤ。効率よく栄養摂取しましょ！

0
約30分 300円前後

沖縄の味★タコライス

もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ

0
1時間以上 300円前後

ホームベーカリーで簡単！手作りナン☆

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです！子供も大喜び☆

0
5分以内 100円以下

姫皮メンマ風

軟らかい姫皮、穂先もあれば尚可、是非ご家庭好みの味で仕上げて下さい。

0
1時間以上 500円前後

ボラの白子でしらこポン酢

ふわとろ～♪

0
約15分 500円前後

ツナより美味しい？さばサンド

甘塩さばを使った、サンドウィッチです。もしかしたらツナより美味しいかも！と思いました。さばの臭みが、全くありません。色合いも良く、カフェで出てくる仕上がりです。

0
約30分指定なし

ほうれん草と油揚げの味噌汁（昆布だし）

ほうれん草と油揚げを入れた味噌汁です。昆布だしで作りました。

0
5分以内 100円以下

暑い夏の水分補給に！塩はちみつレモン♡

脱水症状を起こす前にこまめな水分補給を！原液を作っておいたらあとは水で割って飲むだけ♪

0
約30分 300円前後

BPなし！表面はカリッとしたスコーン

家にある材料だけで作れるのでおススメですよ！

0
約1時間 300円前後

小豆の炊き方(赤飯用)

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

0
指定なし指定なし

ホットケーキミックスでラップサンド風♪

片手でぱくぱく食べられる、しっとり生地のクレープ風ラップサンドです。ホットケーキミックスが半端に余った時などに。。。

0