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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

5分以内 100円以下

素麺の具に最適！シイタケの甘辛煮

素麺の具として夏に活躍しますよ。素麺以外に御飯にかけても、山芋の擦りおろしに入れて食べても美味しいですよ

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1時間以上 500円前後

スモモ（プラム）☆サワードリンク

超簡単サワードリンク。配合は、リンゴ酢：氷砂糖：果物＝１：１：１夏バテ解消におススメです！！スモモ（プラム）のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。

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約1時間 300円前後

炊飯器で簡単♪　七草粥

炊飯器で簡単に作れる、七草粥です＾＾

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5分以内 100円以下

豚ひき肉の味噌そぼろ♡

冷蔵庫に余っていたひき肉を使って、みそ味のそぼろを作りました。しょうがも最後に入れて美味しいそぼろに仕上がりました。息子の弁当に早速入れて、朝ごはんにも！

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約1時間 500円前後

定番おかず★ぶり大根

お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。

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5分以内 300円前後

うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に

乾麺は面倒と思っている方必見！茹で時間が短く、とってもエコ！時間が経っても殆ど伸びません！しかも生めんのように、モッチモチの仕上がりになります。

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指定なし指定なし

レタスチャーハン

シンプルなレタスチャーハンです。レタスのしゃきしゃきな食感が◎

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約15分 100円以下

つぶあんこしあんで簡単！水ようかん

あんこを使えばとても簡単です。

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指定なし指定なし

コンニャクの味噌ダレ和え

ご飯のおかずに、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに！あっという間に出来ちゃいます！ 2014年2月7日に「Pick upレシピコーナー」に掲載されました✿

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約15分 300円前後

圧力鍋で時短★金時豆

圧力鍋で時短★美味しい煮豆ができます！

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約15分 300円前後

ストウブDe〜キャベツと豚しゃぶのにんにく蒸し焼き

ストウブオーバルホットプレートを使って〜ストウブお得意の蒸し調理です❢ キャベツと豚しゃぶ肉を使って〜あっと言う間にご馳走が作れちゃう♪

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約30分 500円前後

金沢の郷土料理『治部煮』

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

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5分以内 100円以下

お弁当に入れるオレンジの切り方♡

食べやすく、果汁が服に付きにくいので、幼稚園のお弁当等にもおすすめです♡ 動画https://youtu.be/bcx60K7ZQWU

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約30分 500円前後

簡単！フライパンだけで☆しっとりふかし芋♪

蒸し器がなくても、フライパンだけでOK！！しっとりふかし芋が簡単にできます！

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指定なし指定なし

金時豆の甘煮♪美味しい煮豆☆

手作りであっさりした味です。お好みで、砂糖を増やしてＯＫです。

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約1時間指定なし

酒のつまみにも！米粉ブラックペッパーチーズクッキー

黒こしょう多めにすればピリっとワインに合うクッキーになります。大人におすすめ！グルテンフリーです♪

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指定なし指定なし

チョコバナナ風☆ココアバナナ

チョコを溶かして作るより簡単です。

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約15分 300円前後

インスタで1400人が保存！鳥貴族の山芋の鉄板焼き

大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです！ぜひお試しくださいね★

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約30分 300円前後

コロコロ可愛い♡レンチン‼コーン焼売♡

レンジで簡単！皮いらず！！！お弁当に入れても可愛いです♪

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5分以内 100円以下

お弁当に楽ちん！餃子の皮でチーズ春巻き！

おつまみにしても、喜ばれると思います。

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