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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約15分指定なし

牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理

手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい１品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど！にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆

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約30分指定なし

寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！

冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！

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約30分 500円前後

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料４個

簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

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指定なし指定なし

我が家の♪栗のむき方＆保存方法

栗をたくさんいただいたので♪下処理して冷凍してみました（＾－＾）冷凍しておけば必要な分だけ取り出して料理できるので便利ですよ。

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約10分指定なし

まぐろの山かけ

子供から大人までみんな大好き、まぐろの山かけです♪

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1時間以上 100円以下

昔ながらの本格二度漬けは～断然滋味深い！白菜漬け

昔ながらの【干し】＆【下漬け】＆【本漬け】の作業をすると～二度漬け作業をしてないものとは歴然とした差が出ます。

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約30分 300円前後

圧力鍋でホロホロめちゃ旨っ！手羽元のトマト缶煮♡

炒める作業無し！正しくほりっぱなしなズボラレシピ～！！なのに見た目も味も手抜きに見えません♡おもてなしや持ち寄りにピッタリです(๑❛ᴗ❛๑)

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約30分 500円前後

＜定番シリーズ・土鍋可＞簡単ナムルで石焼きビビンバ

専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる！材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪

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指定なし指定なし

なすのはさみ揚げ・中華ダレ

とても美味しいタレです。ぜひおためしください。（*^_^*）

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約10分 300円前後

おからで作るタラモ風サラダ

じゃがいもの代わりにおからを使いヘルシーに仕上げたタラモ風サラダです。

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約10分 100円以下

残ったキムチでキムチ炒飯

子供の時にキムチ鍋をした後にキムチが微妙～に余ってたので炒飯にしてから定番のランチです。マヨネーズを入れるとまろやかに！

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約30分 300円前後

簡単☆すいとん

野菜は何でもOKです　うちは油あげや白菜など残り物を入れちゃいます

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約30分 300円前後

お鍋でコトコト❤️冷凍ブルーベリーでジャム

冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム

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約1時間 100円以下

高野豆腐de☆カリッ！カリ！かりんとう

【高野豆腐】ダイエット中にはうれしい＼（＾∇＾）／半分で約191kcalです。お腹の中で高野豆腐が膨らむので、飲み物と一緒に食べてお腹いっぱい！

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約10分 300円前後

残った焼きそばで♪オムそば

残った焼きそばに、卵をのせてオムそばにしました♪

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約10分指定なし

大根とカニのサラダ

千切り大根にカニの身を合わせた和風サラダです。

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約30分 500円前後

圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡

定期的に女子がとりたいコラーゲン！！圧力鍋で柔らかく煮ました(^-^)お酒のお供にも♪

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約15分 100円以下

旬の赤紫蘇を余さず使う！③ごはんのお供♪自家製佃煮

赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。

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1時間以上 300円前後

やめられないとまらない茎わかめ①

シャキシャキ感がたまらない茎わかめを中華風に味つけしました。あっという間に無くなってしまいます☆ ビールにもよく合います（●＾o＾●）

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5分以内 100円以下

簡単おつまみ♪居酒屋風＊冷やしトマト

さっぱり美味しい洋風冷やしトマトです♪

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