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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約30分 500円前後

意外と簡単『栗ようかん』

おせちの材料が残っていたので作りました。小豆も栗も市販のものですので、超手軽にできました。

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約15分指定なし

シンプルがいい”いかの生姜焼き”

こってりタレを絡めて焼いた、いかの生姜焼きです。

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1時間以上 500円前後

ブルーベリームース♪

冷凍のブルーベリーを使っています！さっぱりとした冷たいデザートです♪

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約30分 500円前後

卵のボリュームおかず！スコッチエッグ!!

ハンバーグが作れる方なら、後は衣をつけて揚げるだけです！冷凍庫を上手く活用して下さいね。

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1時間以上 2,000円前後

前日から作る☆絶品ビーフシチュー

【基本】柔らくとろけたビーフに＼（＾▽＾）／彩り野菜をたっぷり添えて！一晩寝かせて、合計コトコト5時間煮込んだら、奥深い味わいに仕上りました。

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約10分 100円以下

簡単♬ 酢ごぼう

片手鍋で手軽に出来るのでおススメです！クックパッドで人気検索2位に選ばれました♡

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約10分 300円前後

塩昆布と枝豆のおにぎり♩オートミールに置き換えて☆

※握り方の画像追加です皆さん工夫されてるかと思いますが♩ 在宅ランチにオートミールおにぎりを作りました。冷凍枝豆と塩昆布でサッと作れます。おにぎり1個分☆

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5分以内 100円以下

レンジで30秒。温玉or半熟卵お好みのままに♪

ラーメンのトッピングに一個だけでいいのに、鍋にお湯を沸かして10分近く待つのも面倒…。大丈夫です。30秒でできます。温玉か半熟卵かの差は5秒！

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約15分 300円前後

男性も満足✩スープが旨い豚汁

豚バラ肉とごぼうをごま油で炒めます。にんにくを入れるのがポイント♡豚汁が苦手だった主人にも好評です。スープメインの最低限の具材で作りました(^o^)/

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5分以内 100円以下

カリカリチーズ枝豆

残った枝豆、冷凍の枝豆を使って、すぐにできます。お弁当に野菜が足りない時や、おつまみにもどうぞ。栄養たっぷりの枝豆を、まとまてパクッと食べられます。

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約10分 500円前後

サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ

サニーレタスを使って、しゃぶしゃぶです。

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約15分 100円以下

残り物リメイク★ポトフチーズリゾット

ポトフをたくさん作ったとき、翌朝は具をつぶしてごはんとチーズを入れてリゾットに。野菜のうまみたっぷりのスープで煮込んだリゾットは調味料なしでもとってもおいしい！

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約15分 1,000円前後

ペッパーランチをおうち材料で♪

おうちにある材料で作ります。コーン多め&味付けは甘め♪お子様にも♪

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5分以内指定なし

手巻き寿司に美味しい酢飯

この酢飯の配合が絶品です。簡単なので是非試して下さい。

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約30分 500円前後

一風堂の鍋スープ+食べるラー油のお鍋

豚骨ラーメンの有名店一風堂の鍋スープのお鍋に食べるラー油を追加(^^)

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5分以内 100円以下

高野豆腐のチーズ焼き

チキンコンソメスープで炊き上げた高野豆腐にチーズをのせてこんがりと焼きました。カリッと焼けたチーズとじゅわっとスープが浸み出す意外な美味しさ。

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約30分 500円前後

あっさりシンプル！摘果メロンの漬け物

5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。

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5分以内 100円以下

♪麺棒いらず♡たたききゅうりの下ごしらえ♪

用意するもの3つだけ。包丁、まな板、きゅうりを1本♪

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約15分 100円以下

なすと人参といんげんの味噌汁

野菜たっぷりのお味噌汁です♪

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約30分指定なし

しっとり〜かぼちゃケーキ♡

すぐ手に入る材料で〜混ぜるだけケーキ！！プリンのような滑らかさです☆

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