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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約10分 300円前後

有名店の中華麺でビビン麺！

琴平荘の中華麺で韓国アレンジしてみました！甘辛のタレが麺によく絡んでうまうま〜♡

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約15分 100円以下

旬の赤紫蘇を余さず使う！③ごはんのお供♪自家製佃煮

赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。

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約15分 500円前後

手抜きなトンカツ☆簡単衣付け♪

衣を簡単に、しかも薄付きにできるレシピです。めんどくさがりやさんにぴったり♪ 卵は使いません。アレンジレシピも♪

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5分以内指定なし

定番！けんちん汁♪

結構手抜きなけんちん汁♪でもおいしいよ☆

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1時間以上 300円前後

最上級ヘルシー♡揚げない大豆ミートの唐揚げ風

ダイエット応援✧︎大豆ミートの唐揚を揚げずにもっとヘルシーに♡ 正直…揚げた方が美味しいですが、後片付けの楽さとカロリーを考えると悩むとこです( -᷅_-᷄ )

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約1時間 100円以下

【食物繊維】炊飯器でもち麦10割炊き

もち麦ごはん1人前で水溶性食物繊維が4gほど摂取出来ます。白米や玄米に比べても低糖質で、食物繊維が豊富です。

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約15分 300円前後

クセになる我が家の♪バジリコペペロンチーノ^_^

バジリコとペペロンチーノ♪両方楽しめます^_^

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約30分 300円前後

ワンタンスープ

ツルンと美味しいワンタンスープです。

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約10分 100円以下

味付けはタレだけ。子供の納豆炒飯

月齢にもよりますが、うちの１歳の子にはちょうどいい味付けです

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約10分 500円前後

シリコンスチーマーで♪ぶり大根風★

シリコンスチーマーで簡単につくれました♪ あくまでぶり大根風です。

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約10分 100円以下

コンビニ風カフェラテ♡黄金比率

コンビニのアイスカフェラテが好きです！珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。珈琲 : 牛乳＝ 1 : 4 です＼(^o^)／

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約15分 300円前後

さつまいもと塩昆布のマヨサラダ

さつまいもと塩昆布をマヨネーズで和えました✧︎醤油を少し入れて味を引き締めます(^^♪甘みと塩気のバランスが良いのでたくさん食べられました✨

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約15分指定なし

体ポカポカ♪薬膳火鍋

材料さえ揃えば、簡単におうちで薬膳火鍋ができちゃいます^^

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5分以内指定なし

もりもり食べられる！レタスと玉ねぎの和風サラダ

シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな？と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。

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約1時間 100円以下

簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫ トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^

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約10分 100円以下

おせち料理　紅白なます

お正月に欠かせない、大根と人参の紅白なますです。

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約30分 1,000円前後

お正月には欠かせない！お雑煮（関東風）

関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。

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約10分 100円以下

自家製☆手作り☆タルタルソース

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

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指定なし指定なし

ご飯に合う！いわしの梅煮☆

値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり！

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約1時間 1,000円前後

フライパンとコンソメで！失敗無しの簡単パエリア！

パッと映えるお料理なので、おもてなしや記念日のディナー、バレンタインディナーにもピッタリです！

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