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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約15分 300円前後

ﾐｷｻｰを使わない！簡単ﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ

ﾐｷｻｰを使わずﾌﾗｲﾊﾟﾝで簡単にﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ(じゃがいものﾎﾟﾀｰｼﾞｭ)を！生ｸﾘｰﾑも使わないからﾍﾙｼｰ♪

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5分以内 100円以下

♪溶き卵と白だしで♡長芋のとろろ♪

卵黄だけでなく卵白も使ったサラッと食べやすいとろろです。味付けは白だしだけで簡単。そのままでもご飯にかけてもお好みでどうぞ♪ ※総塩分量1.０g~

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約30分 500円前後

真鯛の煮付

煮詰めたあと、一度冷ますと味が染みて更に美味しくなります＾＾♪♪

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約10分 300円前後

★なすとみょうが・大葉の梅和え★

レンジで簡単茄子と香味野菜の梅和え、さっぱりとして美味しいです♪

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5分以内 100円以下

残り野菜だけで美味しい♪オムライス✧˖°

お肉なしてもバターやソルトのおいしさでうまみがあります(o^―^o)ﾆｺ

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約30分 300円前後

冷凍肉団子で甘酢あんかけ

冷凍肉団子で簡単にメインおかずを！フライパン1つで出来るので洗い物も少ないです☆ 子どもも食べられるように甘めな味付けになっています！

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約15分 300円前後

本格！五目あんかけ

簡単かつ本格的にこだわった五目あんかけです！ご飯、焼きそば、汁そば何にかけても美味しい万能料理！

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約15分指定なし

皮だけ焼くからパリふわ食感！絶品サバの照り焼き

これホンマにコメ泥棒w 骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない焼くのは基本、皮目だけ！そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

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約1時間 500円前後

すいとん白だし仕立て

すいとん（だんご汁）を作ります。いろんな具を試してください。

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約30分 500円前後

【生クリーム不要！】ヨーグルトチーズケーキ

酸味がきいてさっぱりとしたチーズケーキです☺ ヨーグルトを加えて低カロリーレシピに♩ みずみずしく後味まですっきり召し上がれます。

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約30分 500円前後

ザワークラウト- アレンジサラダ①

別レシピで紹介した生シュークルート(ザワークラウト)ID: 1560016415 を使った美味しいサラダ。簡単時短コールスロー風サラダです。

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約10分 300円前後

枝豆と里芋サラダ

ねっとり里芋を味わえます！

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5分以内 1,000円前後

簡単！美味しい！海ぶどう丼

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

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約30分 500円前後

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

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指定なし指定なし

渋皮付きマロングラッセ

渋皮付きなので煮崩れないでマロングラッセができます。

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指定なし指定なし

茅乃舎だしで和風きのこパスタ

茅乃舎だしで使ったパスタです出汁がきいた品のいい味に仕上がります♪

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5分以内 300円前後

ゆる四毒抜き◆ねぎ胡麻こぼれ鰯丼

1人前　400kcal 鰯の味噌煮缶を使った、アレンジ丼です。たんぱく質、良質な脂質、カルシウムなど栄養たっぷり。忙しい日にささっと作れます◡̈

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指定なし指定なし

おやつに♪枝豆もち♪おつまみに♪枝豆もち

生姜がおんゃといういい味出してくれます♪

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約30分指定なし

作り置き♫お弁当にも♫豚肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮を豚肉に変えて♫甘辛いしっかり味でお肉も固くならないのでお弁当のおかずにもぴったりです(*´꒳`*) 熱々の白いご飯にこんもり乗せて召し上がれ♡

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約15分 500円前後

フライパンで焼き鳥

フライパンだけで簡単にできます。洗い物が少なくていいです。

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