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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約10分 100円以下

串カツにとっても便利！混ぜるだけバッター液

だまがなくなるようにしっかり混ぜてください

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約15分 1,000円前後

持ち寄り☆メロンの上手な切り方

バーベキューやお呼ばれの時に持っていくメロン。片手でパクッと食べられる切り方です☺︎

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約10分 1,000円前後

辛ラーメンのパウダーでつくる、テンジャンチゲ

辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました！

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5分以内指定なし

韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜

お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき

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約30分 300円前後

ホットケーキミックスで作る簡単カップケーキ

ホットケーキミックスは量る・ふるう手間がなく、簡単・手軽にお菓子作りができます^^

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約30分指定なし

ベジ・ヴィーガンの*シェパーズパイ*

イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪

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約10分 100円以下

羊羹deお一人様おしるこ

鏡開きに、いただいた市販の羊羹でおしるこを作りました。水を加えて溶かすだけのお手軽さが嬉しい♪

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約30分 500円前後

あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ

しっとり柔らかな豚ロース肉が～バジル＆チーズ風味のふんわり食感の卵に絡んで～あまりの美味しさに絶句するでしょう？！

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1時間以上 300円前後

最上級ヘルシー♡揚げない大豆ミートの唐揚げ風

ダイエット応援✧︎大豆ミートの唐揚を揚げずにもっとヘルシーに♡ 正直…揚げた方が美味しいですが、後片付けの楽さとカロリーを考えると悩むとこです( -᷅_-᷄ )

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約15分 300円前後

簡単！本格！バジルとベーコンのパスタ

簡単なのに本格的なバジルのパスタです！フードプロセッサーなどを使用せずに作れます！

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約10分 100円以下

わさび菜と花かつおのゴマ油炒め

さっと炒めて簡単おつまみ♪味付けもシンプルです。

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1時間以上 1,000円前後

英国風ビーフシチュー

スエットで作ったダンプリグ入りのビーフシチュー。

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約15分 100円以下

【簡単おかず】焼きかぼちゃ

かぼちゃをじっくり焼いて甘みを引き出したシンプルなレシピです。

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1時間以上 500円前後

【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き

エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。

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5分以内 100円以下

とーっても簡単♪ゴーヤのポン酢和え

簡単おかずに♪

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5分以内 300円前後

簡単混ぜるだけ♪ パクチーと春菊のエスニックサラダ

肩身の狭かったパクラーですが！空前のパクチーブーム到来！ナンプラーが余っていたので、使い道を考えていて思いつきました！春菊の苦味とエスニック風味がぴったりです☆

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約15分 300円前後

酢味噌で食べるクジラの刺身

クジラは脂っぽいので、酢味噌で脂っぽさをけしてくれます。

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約15分指定なし

すぐ食べられる！福神漬け

家庭でも美味しく出来るんですね＾；＾

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約15分 300円前後

なんちゃって食パンピロシキ

食パンで作るピロシキです。

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約15分 300円前後

人参とニンニクのポタージュスープ★

ほんのりニンニク風味の優しい味のポタージュスープです(*´ω｀*) 風邪の時やスタミナつけたい時にオススメ!!! 温でも冷でも美味しい(´▽｀)ｂ

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