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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

5分以内 100円以下

お弁当に楽ちん！餃子の皮でチーズ春巻き！

おつまみにしても、喜ばれると思います。

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約10分 500円前後

サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪

簡単に出来る見た目がおしゃれな1品です♪♪ おもてなし料理でも(*^^*)

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約10分 300円前後

お弁当やおつまみに！やみつき！えのきの唐揚げ！

お箸が止まらない！えのきの消費が出来る！やみつきえのきの唐揚げです！お酒のお供・お弁当にも◎

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約1時間 100円以下

簡単☆柔らか☆自家製トルティーヤ

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫ トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^

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約10分指定なし

ローストポークやローストビーフに！簡単絶品ソース

万能ソースです(^^♪

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約15分 300円前後

主夫がつくるにんにくの芽のピリ辛炒め　おつまみに

にんにくの芽を鷹の爪と豆板醤でピリ辛味に炒めました。

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約30分指定なし

鶏レバーのフォアグラ風（とにかく安いフォアグラ丼）

有吉のダレトクで安村さんが紹介していた、フォアグラ丼。丼にはしてませんが…作ってみました。何度か作って完成度を高めたいです。

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5分以内 100円以下

万能!!黄金比の照り焼きのタレ

肉も魚も野菜も、何でも合う万能の照り焼きタレ。煮詰めれば、艶のあるトロッとしたタレになる。

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約30分指定なし

猪肉の角煮

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

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約30分 100円以下

お供え用お団子

お盆やお彼岸などでお供えするお団子の作り方です♪

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5分以内 100円以下

めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ

混ぜるだけ！かんたん！ぶっかけうどんには、やっぱり甘めのつゆ!!

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5分以内 100円以下

♪麺棒いらず♡たたききゅうりの下ごしらえ♪

用意するもの3つだけ。包丁、まな板、きゅうりを1本♪

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1時間以上 300円前後

ひな祭り♪３色ミルクプリン

気軽な材料で作りました（＾u＾）流行の？？瓶入りにしてみたよ☆

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約15分 300円前後

カオマンガイ風蒸し鶏！パクチー不使用

タイ料理が食べたい！ナンプラーがあればカオマンガイ風に美味しい蒸し鶏が出来ます。

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約30分 100円以下

【簡単なのに本格的】コーングリッツでトルティーヤ

コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます！タコスやブリトーなどアレンジいろいろ！

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約1時間 300円前後

アウトドアにピッタリ！「焼き鳥缶の炊き込みご飯」

携行に便利な缶詰の焼き鳥を使った簡単・手軽な炊き込みご飯です。具材も冷蔵不要なものを選んだので登山や被災時などにも活用できます。

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約10分 500円前後

居酒屋の味！ネギ塩牛タン

おもてなしにも使えるネギ塩牛タン。ネギ塩ダレが絶品です！

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約15分 300円前後

♡冷凍シーフードミックス＆残りご飯で♡簡単ピラフ♡

いつもは炊飯器にお任せで作るピラフですが、今日は間違って炊いてしまったご飯で簡単ピラフを作りました^^♪

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約30分 500円前後

肝が美味しい♪カジカ汁

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

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約30分 500円前後

サクッと！プロテインバー低糖質オイルフリー

サクッとつまんでプロテインチャージしよう❗️

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