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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約1時間指定なし

HMで♩簡単チョコバナナマフィン

バターを室温に〜という工程が面倒なのでビニール袋でモミモミ。ついでにバナナも。すると盛大に分離しました！！笑　でも問題ありません(^^)

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約15分 500円前後

甘塩鮭で簡単！銀鮭と野菜のホイル蒸し

おもてなしにも。簡単で見栄えが良いおススメレシピです！

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約10分 100円以下

大きくなり過ぎたオクラの天ぷら♪

おひたしでは硬くて食べられないオクラでも、美味しいオクラの天ぷらです♪

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約15分 300円前後

たけのことふきの煮物

春野菜のたけのことふきの煮物です。春らしくて食感が楽しい一品です。

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約10分 100円以下

必要なのは白菜だけ！ご飯がススム白菜の中華うま煮

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約30分 300円前後

鶏胸肉とブロッコリーの柚子胡椒マヨ炒め

鶏胸肉とブロッコリーを柚子胡椒入りマヨネーズソースで炒めました。節約料理で、ご飯が進む１品です。

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約30分 500円前後

マスの唐揚げ

マスの臭みが苦手ですが、唐揚げにしたら美味しく食べられました！

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5分以内 100円以下

混ぜて置くだけ！さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム

豆乳で簡単に作れるあっさり味のクリームです。ケーキにデコレーションしたりパンケーキに添えたりして楽しんでください♪

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1時間以上 300円前後

塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。

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約15分 100円以下

旬の赤紫蘇を余さず使う！③ごはんのお供♪自家製佃煮

赤紫蘇ジュースで煮出した後の葉と、茎を余さず使って作る自家製佃煮です。シソは漢方でも使われる和製ハーブなので、葉も茎も捨てずに丸ごと食べられます。

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5分以内 300円前後

メイン具材3つ！アボカドとソーセージのジャーマン風

アボカドとソーセージで何か副菜をと思い作ってみました。切って炒めるだけと簡単ですし、食材も3つしか必要ない節約レシピです。黒コショウ多めにするとなお良し！

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約10分指定なし

やわらかい春キャベツ＆豚肉で回鍋肉

トウバンジャンのピリッとした辛さがアクセントになって、ご飯がすすみます。

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約15分指定なし

白だしで作れる！美味しいカツ丼

白だしを使って、だれでも簡単に美味しいカツ丼を作ることができます♪ トンカツはお惣菜でも残り物でもOKです。

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約10分 100円以下

鍋ひとつで10分！胃に優しいにゅうめん

鍋ひとつですぐ出来て、胃に優しいにゅうめんです。

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約30分 300円前後

簡単エスニック♫ピリッと辛いナシゴレン

ピリッとスパイシーなお味は暑い夏にぴったりです♫ 簡単エスニックでお家カフェ飯は如何ですか？(*´꒳`*)

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約10分 100円以下

天津飯のあんの作り方♬

お家で簡単に天津飯が出来ます♬

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約15分 300円前後

とろっとろっ♪マーボーたまご

) 豆腐の代わりにとろっと半熟卵を麻婆餡に絡めちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉしっかり味だから食べ応え抜群♪(※20/06/28麻婆餡の材料を少し変更しました)

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指定なし指定なし

子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪ 子供もご飯をモリモリ食べてくれます＾＾

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5分以内 300円前後

うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に

乾麺は面倒と思っている方必見！茹で時間が短く、とってもエコ！時間が経っても殆ど伸びません！しかも生めんのように、モッチモチの仕上がりになります。

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約15分 300円前後

簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根

豚バラと大根で色々とお好みの食感が楽しめます♡簡単ですがご飯のすすむ甘辛味でボリュームもありますので節約にも是非どうぞ♬

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