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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約15分 100円以下

さっぱり☆ごぼうと大葉の胡麻酢和え

定番の「たたきごぼう」にたっぷり大葉を加えて、さっぱりと☆夏らしい味に仕上げます♪

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指定なし指定なし

ポン酢に合う！鶏の旨味たっぷりの水炊き

鶏肉の出汁が最高に美味しい、ほんのり博多風の水炊きです。

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約1時間 300円前後

ほくほく！簡単☆豆ごはん♪

子供の時嫌いだった豆ご飯、大人になり採れたてお豆の豆ご飯食べて感動！やっぱり採れたては美味しい！2014.04.15.PICK UPレシピありがとうございます！

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5分以内指定なし

グリーンスムージー(ほうれん草・りんご・キウイ)

フルーツが多めなので飲みやすいです＾＾

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約15分 300円前後

旬を味わう！ホワイトアスパラのオーロラソース添え

旬のホワイトアスパラに、玉ねぎ入りのオーロラソースを添えて！生のホワイトアスパラの風味は格別です！

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5分以内指定なし

韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜

お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき

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約10分指定なし

子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪

鶏もも肉には片栗粉をまぶしたので、タレの絡みが格段にup♪ 小松菜の苦みと好相性です(^_^)

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約30分 1,000円前後

staubで蒸し温野菜

staubに限らず、無水調理ができるお鍋で作れます。

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約10分 100円以下

基本のガレット

カフェ風朝ごはんにも◎

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約30分 300円前後

今日は簡単鍋！！長ネギと豆腐で湯豆腐

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

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約10分 300円前後

むき身で簡単！あさりの佃煮

ご飯が進む！冷蔵庫で1〜2週間保存できるので作り置きにもいいですよ！

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5分以内 100円以下

しらたきの下処理方法

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

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約1時間指定なし

旨みたっぷり*あさりご飯

春の楽しみ♪シンプルな材料でたっぷりあさりを使って贅沢なあさりご飯を。

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5分以内指定なし

シリコンスチーマーでつくる！トウモロコシ蒸し♪

シリコンスチーマーで簡単にできる、トウモロコシ蒸しです＾＾（和平フレイズらくCHIN!シリコーン使用）

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約30分 300円前後

【お手伝いレシピ】ハモのつみれ汁

味付けは白だしで簡単です(･∀･)v

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約30分 100円以下

大根のおでん風煮込み

大根をシンプルに煮た優しい味わいの一品。上手に味を染み込ませるコツもご紹介します。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

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約30分 300円前後

HMとお餅で簡単モチモチチーズパン♡ポンデケージョ

材料4つ♪ホットケーキミックスとお餅で簡単30分でモチモチのポンデケージョが出来ちゃいます☆普段のおやつや朝食にも是非どうぞ♪

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約15分 300円前後

簡単！本格！バジルとベーコンのパスタ

簡単なのに本格的なバジルのパスタです！フードプロセッサーなどを使用せずに作れます！

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約15分指定なし

ノンオイルで焼ける！☆鶏もも肉の味噌焼き☆

焼きたてが　とにかく美味しい＾。＾ノンオイルで焼ける！

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約10分 300円前後

さっぱり♪我が家の“めかぶともやしのあえもの”

もやしでチョットかさ増し☆

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