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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

1時間以上 500円前後

【北海道】袋で簡単、にしん漬け

北海道の郷土料理ニシン漬けです。袋でお手軽に、作りやすい量になります。

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5分以内 300円前後

絶品チョレギサラダ☆我が家は焼肉屋さん

まさに焼肉屋さんの味♪ドレッシングが美味しくて、レタス丸々食べれちゃいます！食べ過ぎに注意♪ ※2020年1月3日：塩分量を変更しました

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約30分指定なし

フライパンで☆カラフル野菜入りミートローフ

フライパンで簡単ミートローフ。しっかり焼き目もついておいしかったです。

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約10分 100円以下

居酒屋の定番、やみつりきゅうり

居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。

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約15分指定なし

下茹で済みゴボウで❤合い挽き肉&薩摩芋&南瓜の煮物

甘めの根菜で美味❤・・❤乱切りして茹でておいた牛蒡を利用するので、２０分位です♪大根の茎は、彩りなので、代用可↑

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指定なし指定なし

楽々♪クセになる簡単レタス炒め

あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪ 野菜の大量摂取に♪

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約10分 300円前後

天然酵母　すもも

季節の果物・野菜、なんでも良いのだけど、すももは発酵力が強くてへこたれません。

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5分以内 100円以下

シンプルうまい！ちくわピーマン

切って和えるだけ！シンプルだけどピーマンの食感とちくわのうまみが絶妙にマッチして止まらなくなる逸品です！

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約30分 300円前後

ケンタッキー風？ささみのフライドチキン作ってみた

ささみが胸肉くらい安かったらいいのにね手がベットベトで揚げてる画像撮り忘れましたベトベトのネドベド←わかるかなー

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約15分 100円以下

なすと人参といんげんの味噌汁

野菜たっぷりのお味噌汁です♪

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5分以内 100円以下

レンジで簡単　麻婆風お麩と豆腐

簡単レンジで1品

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1時間以上 300円前後

簡単♫ピロシキ

ふっくらもっちり食感のお手軽ピロシキです^_^

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約1時間 1,000円前後

帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース！

レシピID:1930022029 で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。

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約30分 300円前後

牛しゃぶの残り汁でつくるクッパ

しゃぶしゃぶした後の鍋の残り野菜や肉の脂が落ちた汁ってもったいないですよね

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約10分指定なし

ほっこり♪さつまいもと白菜の味噌汁

さつまいもの時期に。うちの定番味噌汁です。

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約30分指定なし

忙しい日は冷凍ロールキャベツで簡単ポトフ

時間がない日は冷凍ロールキャベツを使って簡単ポトフに♫

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5分以内 100円以下

作り置き！お弁当に☆人参セロリのガーリックきんぴら

にんにくの香りが食欲そそるセロリと人参のきんぴら。おつまみに、温サラダに、小鉢ものに♪作り置きできるのでお弁当のすき間おかずにもぴったりです♪

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約15分 100円以下

おナスが1本あれば、簡単！ナスだけ丼

なす１本あれば簡単にできちゃう♪ ついでに、簡単放置で出来ちゃう温泉玉子も覚えちゃいましょう。

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約15分指定なし

ご飯がすすむ！くるみちりめんの佃煮

クルミは毎日少しづつ食べると美肌や腎臓機能のUPにもいいそうです。但し、食べ過ぎは厳禁！甘辛く味付けをした佃煮にしてみました。

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約15分 300円前後

■フライパン１つで出来る■塩麹漬け焼き魚

塩麹の栄養＆旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪＾＾

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