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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約15分 300円前後

カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆

簡単♪ 早い！安い★ 外はカリッと中はもっちり食感がクセになる♪ 是非焼きたてを(*´ω｀*) ほとんど豆腐なので軽く食べられます☆

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約1時間 300円前後

おすそ分けできる！ふきの佃煮(きゃらぶき)

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。

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約10分 300円前後

レモン好き必見！自家製レモネード

材料を切って瓶に詰めるだけ！ 2〜3日待てば、誰でも簡単にできる自家製レモネードの完成！炭酸やお湯割りで、暑い夏や寒い冬1年中楽しめちゃいます♡

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1時間以上 300円前後

基本♡ビーツの茹で方

大きなビーツでも色よく茹でられたので是非お試しください！ボルシチの下処理にご活用ください♩

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約30分 300円前後

温まる（*＾＾*）　大根のコンソメスープ♪

大根が甘くて美味しい～♪ コンソメスープ（*＾‐＾*）

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5分以内 100円以下

汁物☆トロトロふわふわかき玉汁

ほっこり優しい味の汁物です。ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪

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約30分 100円以下

中華だしの素で＊具だくさんスープ＊温泉卵

シリコンスチーマーとレンジで野菜をやわらかく♪粉末の中華だしの素で味付け♪

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約15分指定なし

【夫婦のおつまみ】おでんの残り汁リメイク！鶏団子

おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて… 鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました！

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約30分 500円前後

めちゃうまｯｯ！メンチかつ。

そのまま食べても美味しいし、ご飯と食べても美味しいし、パンに挟んでも美味しい、ヤバすぎるトリプル！

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約30分 300円前後

簡単！冷凍パイシートでキッシュ☆

あっと言う間に出来ちゃう♪おもてなしにもどうぞ！！

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5分以内 100円以下

ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ

ボウルの上で、食材をキッチンばさみでチョキチョキ♪ 疲れて何もしたくない時でも手軽に作れます(^-^) 梅しそが爽やかな一品ですᕷ

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約15分指定なし

下茹で済みゴボウで❤合い挽き肉&薩摩芋&南瓜の煮物

甘めの根菜で美味❤・・❤乱切りして茹でておいた牛蒡を利用するので、２０分位です♪大根の茎は、彩りなので、代用可↑

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約15分指定なし

大根のかぼす漬け

かぼすの香り豊かな大根の漬物です。

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約30分 100円以下

【卵・乳不使用】少ない材料で簡単！ザクザクスコーン

外はザクザク、なかはしっとりなスコーンです。卵・乳製品不使用ですので、アレルギーの方もお召し上がりいただけます。

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約10分 300円前後

ホッキのサラダ

切って和えるだけ♪簡単サラダ

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5分以内指定なし

小豆の缶詰でお手軽ぜんざい（お汁粉）♪

鏡開きのお餅などでぜんざい（お汁粉）を作りました。　小豆缶があれば簡単にいただけます。　画像は今年のＵＰに変更しました。

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1時間以上 300円前後

いなり寿司（市販の皮使用）シャリの量を検証❣️

いなり寿司の覚え書きとしてまとめてみました。市販の皮は普段は使わないのですがイベントで使うために使ってみました。すぐに使う時は便利ですね。

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約30分 300円前後

余った生クリームで！トマトクリームパスタ

★余った生クリームで本格パスタ★ お菓子作りで生クリームが余った… そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです！お店のような本格パスタが簡単に作れます

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指定なし指定なし

カナッペモールド使って♪可愛い花形食パン

クイジナートのフードプロセッサーで捏ねてます。

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約15分 300円前後

簡単♪我が家の“納豆パスタ”

レモン醤油でサッパリ☆

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