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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約15分 500円前後

とろろ昆布の水餃子鍋

水餃子鍋にとろろ昆布を入れてます。とろろ昆布好きな人にオススメです

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約30分指定なし

余ったお餅で！カリカリもちもちチュロス風

余ったお餅の消費に！カリカリもちもち！ちょっとしたおやつに

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指定なし指定なし

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

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約10分 100円以下

コンビニ風カフェラテ♡黄金比率

コンビニのアイスカフェラテが好きです！珈琲のほろ苦さと、濃厚なミルク感を目指して配合を調整しました。珈琲 : 牛乳＝ 1 : 4 です＼(^o^)／

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約10分指定なし

麻婆豆腐の素de簡単♪(^^)マーボー豆腐鍋♪

とろみのついたピリ辛汁で、ホカホカ＆ほっこり♪ ごはんにぴったり♪ 最後に中華麺やうどんを入れて〆てもおいしいです(^_^)

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1時間以上 300円前後

ひな祭り♪３色ミルクプリン

気軽な材料で作りました（＾u＾）流行の？？瓶入りにしてみたよ☆

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約1時間 100円以下

もっちもち!!シュウマイの皮

手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!

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1時間以上指定なし

お菓子作りに☆ドライフルーツとナッツの洋酒漬け

具材はお好みでアレンジを！

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約15分 500円前後

牛肉の南蛮漬け^ - ^

ご飯にもおつまみにも^ - ^

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約10分 100円以下

イノシシの甘辛炒め♪

イノシシ肉を美味しく食べれます！

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約15分 300円前後

簡単！苺ババロア

作業は15分程度です。後は冷蔵庫で冷やすだけで、美味しいババロアが出来上がります！

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約10分 100円以下

安くて簡単！　厚揚げ豆腐のたこ焼き風♪

もう一品欲しいときに！ちょっとしたおつまみに！ササっと作れて、しかも安い♪ タコはないけど、気分はたこ焼き？(笑)

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5分以内 100円以下

春雨サラダのタレ☆たくさん作っておこう♪

家にあるもので簡単に作れます♪お酢の酸味で食欲アップ☆

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約15分 500円前後

れんこんのきんぴら

あと一品という時に。根菜食べておなかをキレイに☆

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1時間以上 500円前後

お節料理☆京都の棒だら甘辛煮

京都のおせち料理には入っている棒鱈の甘辛煮。作るのにも手間がかかり、おせち料理の中でも高級品です。時間をかけて作った手作りの煮物はさらに美味しく感じます♪

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約30分 500円前後

15分で砂抜き！当日間に合う！蛤のお吸い物（潮汁）

時間がかかる砂抜き（砂出し）が、なんと15分で出来ちゃいます！(あさりも同様です^^) ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

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5分以内 100円以下

鮭缶＆じゃがいもの味噌汁

相性のいい組み合わせです(^^)

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約10分指定なし

２日目が美味しい！カレーの残りでカレーうどん

昨日の残りのカレーはやっぱり、定番のカレーうどんになりました。

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約30分 300円前後

シャリシャリ⭐︎琥珀糖 ✴︎早く乾かすコツ付き✴︎

薄氷を張ったようなキラキラ⭐︎シャリシャリな琥珀糖が自宅で作れます。ハンディ扇風機などで風を送れると、よりベターです。

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約10分 300円前後

残った焼きそばで♪オムそば

残った焼きそばに、卵をのせてオムそばにしました♪

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