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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約15分 300円前後

ココアチュロス！

サクサクのチュロスが作れちゃいます！

0
約30分 500円前後

塩麴 DE ブロッコリーロースー

とんかつ肉を使った「塩麴 DE ブロッコリーロースー」です。耐熱ボウルで作るから炒めないけど、肉感があり柔らかい♡

0
1時間以上 500円前後

✻プレゼントに♡サクほろアイスボックスクッキー✻

プレーン紅茶抹茶ココアいろんな味が楽しめますラッピングしてホワイトデー用のプレゼントに…

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約10分 500円前後

簡単ホットプレートでペッパーランチ風

簡単で洗い物少なめです！

8
約10分指定なし

フライパンで簡単！☆パンの耳でサクサクラスク☆

フライパン1つで簡単においしいおやつができます！子供達は取り合いです（＾ｖ＾）

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約30分指定なし

鶏レバーのフォアグラ風（とにかく安いフォアグラ丼）

有吉のダレトクで安村さんが紹介していた、フォアグラ丼。丼にはしてませんが…作ってみました。何度か作って完成度を高めたいです。

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1時間以上 500円前後

【北海道】袋で簡単、にしん漬け

北海道の郷土料理ニシン漬けです。袋でお手軽に、作りやすい量になります。

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約15分 300円前後

簡単、うまい！節約　コンソメスープスパゲッティ

簡単で美味しいスープスパです。

0
1時間以上 300円前後

ポンテローザ＊ジャンボレモンの砂糖漬け

柑橘類の砂糖漬けはこのやり方でOKあとは茹でる回数、水にさらす回数を変えると、苦味の残り方を好みにできます。

0
約15分 300円前後

ホッケの一番美味しい食べ方？ほっけの竜田揚げ♪

ホッケの三枚おろしを安く買えたので、シンプルな竜田揚げにしてみました。油が少なめの揚げ焼きに近いですが、揚げ物なのにさっぱりして美味しいと好評でした。＾＾

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約30分 100円以下

胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ

余計な味付けは一切なし！シンプルイズベスト、体にやさしいおかゆです。

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約30分 300円前後

春の上品な贈物！タケノコと高野豆腐の煮物（若竹煮）

春を感じる食感＆風味の新タケノコ・新ワカメ～出汁の旨味が染み込んだ高野豆腐～彩鮮やかなニンジン＝目・鼻・口から春を感じる贈り物です。

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指定なし指定なし

【定番】あっさり甘めの煮汁 de 魚の煮付け

アラカブという名前の魚をいただきました。調べてみるとカサゴのことなんですね♪ あっさりした煮汁でちょっぴり甘めが我が家好みの味です。

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1時間以上 300円前後

Kタッキー風☆手羽元フライドチキン

サクッとジューシーなあの味に！

1
約15分 500円前後

やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック

とんかつ用の豚肩ロースを食べやすくスティック状にカットし甘辛味に仕上げました♩ 他の部位や鶏で作ってもGOOD⋆*◡̈⃝* 冷めても美味しいので、お弁当にも◎

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5分以内 100円以下

海ぶどうのマヨおかか和え

磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います！つまみにもgood(^^)/

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指定なし指定なし

誰でも出来ちゃう☆バター醤油ツナスパゲティ

お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪

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指定なし指定なし

冷凍パイシートとチーズで本格クロワッサン

冷凍パイシートを使ってクロワッサンを作るとサクサクなのですが、ちょっと風味が足りないかな？ということで、チーズとコショウで風味をつけてみました。

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約10分指定なし

まぐろの山かけ

子供から大人までみんな大好き、まぐろの山かけです♪

1
約15分 1,000円前後

ウェイパーde❤大根と海老の七草粥❤

少し贅沢に中華風の七草粥❤(人´∀｀o)❤

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