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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

約10分 300円前後

ホワイトチョコホイップクリーム

ホワイトチョコを混ぜる事で超濃厚プレミアムホイップクリームになります。ホワイトチョコを入れる事で固めのホイップになるので絞りだしで使うとキレイと思います。

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1時間以上 500円前後

ミックスナッツとレーズンとクリチのハードパン

冷蔵庫発酵なので前日作って朝焼けば朝ごはんに焼きたてを食べられます♪

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1時間以上 300円前後

本格☆フィナンシェ

外はサクっ中はしっとり♡お店に負けない美味しさです(*´꒳`*) 作り方は一般的に出ている物と少々違う所がありますが、プロ直伝でお店での作り方になります。

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約15分 100円以下

お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】

あのラーメン屋さんの炒飯に近い味を、自宅にある材料で試み！

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約10分 300円前後

初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

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約1時間 300円前後

栄養満点★五目豆

栄養価の高い大豆の煮ものです★

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約15分 300円前後

酢味噌で食べるクジラの刺身

クジラは脂っぽいので、酢味噌で脂っぽさをけしてくれます。

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約1時間 300円前後

浸水なし、圧力鍋で大正金時豆の甘煮

ほとんどが放置時間で、作業は簡単。お好みの甘さで作れて、食べ飽きない常備菜です。残った煮汁でお楽しみも(^-^)

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1時間以上 1,000円前後

カレーチーズオニオン（まるパンアレンジ）

基本のまるパンをアレンジしました。新たまねぎが出る3月～5月頃におすすめの玉ねぎをたっぷり使ったカレー風味のパンです。もちろん普通の玉ねぎでも作れます。

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約30分 300円前後

メンチだね×ゆで卵で　スコッチエッグ

メンチだねにゆで卵を入れた野菜も入ったボリュームたっぷりのおかずです

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指定なし指定なし

生ほっけの塩焼き

生ホッケは身が崩れやすいので、フライパンで焼いてみました

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指定なし指定なし

そうめん弁当

夏のお弁当の提案☆ おいしいよ！

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約30分 300円前後

野菜たっぷり豚肉のカレー煮

安くて美味しい白菜をいつもと違った味付けで美味しく食べられます。

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約10分 100円以下

節約レシピ☆もやしときゅうりの韓国風サラダ

コチュジャンがピリリときいた韓国風サラダ。もやしによく合います＾＾

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1時間以上指定なし

ヨーグルトメーカーで作る梅シロップ

紅南高梅で作るとほんのりピンクがかった琥珀色のシロップになります♡ 果糖を使用しているので濃厚だけどキレのある味わいです。

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約15分 100円以下

冷凍のまま！鮭の切り身の焼き方（フライパン）

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

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約1時間 100円以下

ケンタ風☆コールスローサラダ

超簡単＼（＾▽＾）／シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク（ヨーグルト+牛乳）で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood！

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1時間以上 100円以下

真竹の下処理★簡単

今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆

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約15分 100円以下

レンジとＨＭで簡単美味しい！！バナナ蒸しケーキ

電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい！と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

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約10分 300円前後

まいたけと秋鮭のバター醤油炒め

秋の味覚いっぱいです(*^^*)

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