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レシピID

1200002504

レシピタイトル

手作り★基本の中華まんの皮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002504/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

はかせ５５

レシピを考えた人のコメント

色々な肉まん・あんまんに応用できる、基本の皮の作り方です。直径約８ｃｍの中華まんが８個作れます。中力粉を使うので、ふっくら・モチモチの食感です。

材料名の一覧

中力粉
　　↑または　強力粉
　　　　　　　　
薄力粉
ぬるま湯（約３５℃）
ドライイースト
砂糖
塩

調理時間目安

指定なし

費用の目安

指定なし

レシピ公開日

2011/09/02

いいね！数

5分以内 100円以下

たっぷり玉ねぎキャベツお好み焼き

簡単ご飯

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約30分 100円以下

お祭りのあの味！こんにゃくの煮物

お祭りなどで定番の、あの味を再現しました。美味しくてヘルシー、次の日食べても味がしみて◎！お弁当にも。

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約30分 500円前後

鶏肉と大豆と野菜とモッツァレラチーズのトマト煮

トマトの酸味とチーズのコクがおいしいです(*^-^*)

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約15分指定なし

スキレットでおつまみです☆チャッ！と作れる５品を♪

それぞれが、15分以内で作れちゃうから、呑みながらでもチャチャッ！とねw。美味しくって楽々♪♪鉄鍋スキレットで、居酒屋っぽい雰囲気wもどうぞ☆

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1時間以上 300円前後

お家で作る！ふわふわもちもち！生ドーナツ

卵、バターを入れたパン生地を揚げて、ホイップクリームを入れて作ります。

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約10分指定なし

残ったキーマカレーでコロッケ

全てそのまま食べられるものばかりなので簡単に作れます

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約15分指定なし

さけのソテー〜ジェノベーゼブロッコリーソース

フレッシュな香り広がる！バジルとブロッコリーの香り広がる緑のソースが、さけのおいしさを引き立てる一皿です。

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1時間以上 300円前後

熱湯に入れて放置で作る！　カスタードプリン

昔懐かしい固めのプリンお湯に入れて、放置で簡単にプリン出来ちゃいます。加熱できる食品用ビニール袋を使う！

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1時間以上 300円前後

生のわらびの茹で方

生のわらびの茹で方です。わらび、おいしいよね〜

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約30分 300円前後

お店の味を再現！ネギ玉牛丼

ネギたま牛丼が好きな人必見！！ぜひ真似してみてください。

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約15分 300円前後

ハワイな気分〜☆ガーリックシュリンプ

お家で簡単！本格ハワイアンB級グルメです。

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約10分 100円以下

マヨドレ♪水菜と大根のサラダ

マヨネーズを使ったドレッシングが大根と水菜に合います♪

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1時間以上 300円前後

ダイソーのカヌレ型で！外バリっ！中モチっ！のカヌレ

100均ダイソーでカヌレ型を見つけたので、基本のカヌレを焼いてみました。生地を休ませる時間と焼き時間は長めですが、外側バリっ＆内側もちっのカヌレが焼けました。

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約30分 500円前後

北海道～鮭まるごと三平汁

鮭のアラが主役で、塩味ベースの三平汁。さっぱりしてるのにコクがある、鮭の全てを存分に味わえます☆

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約15分 100円以下

1番好きな食べ方♪シンプルにフライパンで焼きなす

簡単すぎてごめんなさい！シンプルにフライパンで焼いただけのナスが、1番好きな食べ方です。普通のナスでも、白ナスでも美味しい！

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約1時間 300円前後

きゅうりなしポテトサラダ

もちろんきゅうりを入れても大丈夫ですが我が家は基本きゅうりなしでポテトサラダを作ることが多いです！

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5分以内指定なし

シリコンスチーマーでつくる！トウモロコシ蒸し♪

シリコンスチーマーで簡単にできる、トウモロコシ蒸しです＾＾（和平フレイズらくCHIN!シリコーン使用）

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約30分 100円以下

簡単!　甘夏のジャム

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

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約1時間 300円前後

乙女の「生の玄米から作る食パン」

普段食べている玄米から食パンができます。型は20×8×8使用。テフロン加工なので型の中にオーブンシートを必要ないですが必要な型は使用してください。

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約10分 100円以下

濃厚！家族絶賛タルタルソース！

私好みの水っぽくない濃厚ぽってりなタルタルソースに仕上げました！市販のタルタルには戻れない♪

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