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レシピID

1960002570

レシピタイトル

料亭の味！！レンジで簡単☆かぶら蒸し

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960002570/

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編集部おすすめレシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

POPOTANKOBU

レシピを考えた人のコメント

家庭で簡単に作れるようにアレンジしました～♪
簡単だけど上品で美味しいかぶら蒸しを楽しめますヾ(´∀｀*)ﾉ❤

材料名の一覧

かぶ
中身の具（エビ、白身魚、鶏のささみ等）
◎卵白（Ｌサイズ）
◎塩
◆醤油、酒、みりん
◆だし汁
水溶き片栗粉
柚子胡椒

調理時間目安

約30分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2011/12/18

いいね！数

約10分指定なし

キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば”

残り野菜をたっぷり入れて、冷蔵庫の整理も兼ねて、レモン風味の塩焼きそばを作ってみました。ＢＢＱにはおうちで焼いて、ＢＢＱソースをかけてラップで包んで持参です。

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1時間以上指定なし

炊飯器で☆完熟梅の甘露煮

炊飯器任せで梅を甘露煮にしました。完熟梅なのでフワフワな仕上がりです。初めは酸味が強く感じますが次第に甘さが馴染んできます。

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約15分 300円前後

めんつゆで簡単！厚揚げとえのきの煮物

とても簡単です♪お弁当・おつまみにも！

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約10分 500円前後

レンジで10分！簡単チャーシュー

忙しい時に助かるんです♪ 夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き！

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約15分 300円前後

トマト缶不要☆えびのガーリックトマトパスタ

ケチャップで簡単に美味しいトマトソースができますよ^_^

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約10分 300円前後

黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁

茄子と豆腐は合いますね。黒くない茄子汁に、お好みで七味唐辛子をどうぞ。

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5分以内指定なし

まな板なし５分！？りんご酢+味噌❤モヤシの和え物♪

モヤシの茹で方にコツ有❤・・❤豆苗は、自分で水耕栽培で二毛作したモノです↑安価で、夏の疲れに効きそうな１品♪

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約15分 300円前後

レンジでお店の味☆豚ももブロックのチャーシュー

おつまみにも。

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指定なし指定なし

簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ

野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。

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1時間以上 1,000円前後

★翌日も柔らかい餅 (よもぎ餅)★

すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。

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約30分 100円以下

炊飯器で簡単！炊くだけチキンライス

混ぜて炊くだけの簡単レシピです。

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約30分 300円前後

主夫がつくるチキンケサディーヤ

メキシコ料理の定番の一つのケサディーヤ（Quesadilla）。トルティーヤにチーズ、野菜、肉などを挟んでいただくメキシコのファストフードです。

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約15分 300円前後

簡単！食べやすい！パリパリりんご飴！

丸ごとりんごに飴をかけようと思うと、凄いたくさんの砂糖がいるので、くし型切りにすると、少量の砂糖でもパリパリのりんご飴が出来ます！

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約15分 500円前後

鯛のポワレ　レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

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1時間以上 500円前後

ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

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約30分 500円前後

箸がとまらない！！！手作り和風カレー鍋！

野菜は何を入れてもOK！深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成！市販のより、うまうまです！！(^○^)

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1時間以上 1,000円前後

英国風ビーフシチュー

スエットで作ったダンプリグ入りのビーフシチュー。

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1時間以上 300円前後

ロシアの水餃子　ペリメニ

ロシア風水餃子です。たくさん作って冷凍しても大丈夫です。

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指定なし指定なし

我が家の絶品☆ライスグラタン☆

おいしいライスグラタン自信作です(^O^)

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約15分 300円前後

主夫がつくるにんにくの芽のピリ辛炒め　おつまみに

にんにくの芽を鷹の爪と豆板醤でピリ辛味に炒めました。

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