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|---|---|
| レシピID | 1960002570 |
| レシピタイトル | 料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960002570/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | POPOTANKOBU |
| レシピを考えた人のコメント | 家庭で簡単に作れるようにアレンジしました~♪ 簡単だけど上品で美味しいかぶら蒸しを楽しめますヾ(´∀`*)ノ❤ |
| 材料名の一覧 | かぶ 中身の具(エビ、白身魚、鶏のささみ等) ◎卵白(Lサイズ) ◎塩 ◆醤油、酒、みりん ◆だし汁 水溶き片栗粉 柚子胡椒 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/12/18 |
| いいね!数 | 0 |
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オッソブーコ『osso(骨)buco(穴)』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
甘酸っぱい仕上がりになります。 調理後に荒熱が冷めたら直ぐに飲めます。 炭酸割り、ロック、子ども達はカキ氷に掛けるのがお気に入りです。
作り置きができるので、一度にたくさん作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の後1品というときにも、便利につかえます。 つくレポお待ちしてま~す(^-^*)/