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レシピID

1070062282

レシピタイトル

プロ直伝！究極のきのこのガリバタソテー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070062282/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

KZ COOKING CHANNEL

レシピを考えた人のコメント

プロが教えるちょっとしたコツを守るだけでお店のような味に大変身する！3種類のきのこを使ったガーリックバターソテーレシピ！

材料名の一覧

オリーブオイル
しめじ（石突き落としてほぐしておく）
エリンギ（食べやすい大きさにカット）
まいたけ（手でほぐしておく）
塩コショウ（きのこ下味用）
にんにく（みじん切り）
バター
めんつゆ（濃縮タイプ）
ブラックペッパー（仕上げ用）
パセリみじん切り（仕上げ用）

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2021/12/14

いいね！数

1時間以上指定なし

ホシノ天然酵母で☆中種法♡ふわふわイギリス食パン♡

(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡

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指定なし指定なし

綺麗に！インゲンの卵炒め♪

インゲンと卵の色が映える様に醤油を使いませんでした★

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約15分 300円前後

簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲）

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

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5分以内 100円以下

インスタントコーヒーで作り置き《アイスコーヒー》

水とインスタントコーヒー混ぜるだけですが作り置くと便利です

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約30分 300円前後

手作りどら焼き♪

お家で簡単にどら焼きいかがでしょうか？？写真は５つですが、（味見のつもりが１つ食べてしまった・・）約６個分のどら焼きが出来ます。

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指定なし指定なし

冷凍パイシートとチーズで本格クロワッサン

冷凍パイシートを使ってクロワッサンを作るとサクサクなのですが、ちょっと風味が足りないかな？ということで、チーズとコショウで風味をつけてみました。

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約15分指定なし

卵と人参とニラの中華スープ

彩りが綺麗なスープです♪

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1時間以上 300円前後

底もしっかりサクサク♫アップルパイ

底がベチャッとしたり生焼けになったり…そんな失敗なし♫♫ 底もしっかりサクサクに仕上がりますよ♡ 手頃な５号サイズのアップルパイです(*´꒳`*)

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5分以内 100円以下

長持ち！小ねぎの冷凍保存方法

使う時に都度刻むより、最初にまとめて小口切りにして保存しておけば、使いたい時にさっと取り出して使うことができますよ！

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5分以内 1,000円前後

〜梅仕事〜青梅を上手に追熟させる方法

青梅を梅干し用に追熟したい方は参考にして下さい♪ 追熟を失敗した経験からこのやり方になりました。

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5分以内 100円以下

クレソンのバター醤油和え

ビールのおつまみに～

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約1時間 300円前後

オレンジジュース100%使ったオレンジパン～✰

ふわふわな生地にオレンジピールを入れた甘酸っぱい香りのパン

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5分以内 100円以下

卵なし！サクサクフライの衣の作り方

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

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約30分 1,000円前後

具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー

市販のペーストを使用して、簡単に本格的なグリーンカレーが作れます！

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約15分 300円前後

ジャガイモとチーズだけ！！【簡単ガレット】

めっちゃ簡単で美味しいガレットです！！お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます！！

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1時間以上 1,000円前後

英国風ビーフシチュー

スエットで作ったダンプリグ入りのビーフシチュー。

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約30分 300円前後

コストコのロティサリーチキンで絶品生春巻き

そのままでも美味しいロティサリーチキンを、生春巻きにアレンジ♪

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指定なし指定なし

ポン酢とよく合う★くずし豆腐サラダ～♪

暑い季節は、冷奴で食べても美味しいお豆腐ですが、他の野菜を少し添えるだけでも、彩が良くなり、ビタミンなども取れるのでいいですね。

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約15分 100円以下

おうちで簡単！温泉卵の茹で方

家で簡単にできるので、必要な時に、必要な分だけ作れます。わざわざ温泉卵を買ってくる必要がありません。

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約30分指定なし

おでんのだしで和風ロールキャベツ

いつも、おでんを作りすぎるので、だしもたくさん残ります。そんな時は、ロールキャベツを作って、おでんだしを活用しましょう♪

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