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| レシピID | 1070062282 |
| レシピタイトル | プロ直伝!究極のきのこのガリバタソテー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070062282/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | KZ COOKING CHANNEL |
| レシピを考えた人のコメント | プロが教えるちょっとしたコツを守るだけでお店のような味に大変身する!3種類のきのこを使ったガーリックバターソテーレシピ! |
| 材料名の一覧 | オリーブオイル しめじ(石突き落としてほぐしておく) エリンギ(食べやすい大きさにカット) まいたけ(手でほぐしておく) 塩コショウ(きのこ下味用) にんにく(みじん切り) バター めんつゆ(濃縮タイプ) ブラックペッパー(仕上げ用) パセリみじん切り(仕上げ用) |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/12/14 |
| いいね!数 | 0 |
苦手な人が多いエシャロットですが、炒めると香りもやわらぎ、食感もちょっとお芋みたいで食べやすくなります。 作り置きすれば、肉料理の付け合せにもぴったりです♪
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もっちり香ばしい手作りきりたんぽが、たまりません~。つゆは、お醤油ベースの鶏だしです♪♪お腹もココロもほっこり♪♪温まってね☆
ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●)
このままでもシンプルでおいしいです。…が、やはりクリームシチューによく合います。シチュー(レシピID:1190008548)と合わせてどうぞ♪