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レシピID

1070062282

レシピタイトル

プロ直伝！究極のきのこのガリバタソテー

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070062282/?rafcid=wsc_r_cr_fc9b4e57-bd30-44a4-a416-ccd3ae4c9808

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

KZ COOKING CHANNEL

レシピを考えた人のコメント

プロが教えるちょっとしたコツを守るだけでお店のような味に大変身する！3種類のきのこを使ったガーリックバターソテーレシピ！

材料名の一覧

オリーブオイル
しめじ（石突き落としてほぐしておく）
エリンギ（食べやすい大きさにカット）
まいたけ（手でほぐしておく）
塩コショウ（きのこ下味用）
にんにく（みじん切り）
バター
めんつゆ（濃縮タイプ）
ブラックペッパー（仕上げ用）
パセリみじん切り（仕上げ用）

調理時間目安

約15分

費用の目安

300円前後

レシピ公開日

2021/12/14

いいね！数

指定なし指定なし

なすのはさみ揚げ・中華ダレ

とても美味しいタレです。ぜひおためしください。（*^_^*）

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約15分指定なし

ホワイトソース（ベシャメルソース）作り方♫

グラタンやラザニア、ドリアやピザなど、色んな料理に使えるホワイトソース（ベシャメルソース）しっかり下味をつけておくので、作り置きしてアレンジしやすいレシピです

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1時間以上 300円前後

オーバーナイト法で♪全粒粉くるみレーズンパン

オーバーナイト法（低温長時間発酵法）で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪

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約10分 300円前後

ソースが美味い！絶品豚もも肉ステーキ

めっちゃ美味しい豚もも肉ステーキです。家にある調味料で簡単に作れちゃいます。

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約1時間 1,000円前後

帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース！

レシピID:1930022029 で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。

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約15分指定なし

モロヘイヤと玉ねぎの卵スープ

食欲がない時にこそしっかり栄養をとりたいもの。家族に食べてもらいたい、モロヘイヤをたっぷり使った栄養満点スープです♪

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約10分 300円前後

簡単おいしい！アスパラガスのバター醤油炒め

バター風味と香ばしい醤油がたまらないアスパラガスの一品はいかがでしょうか？おかずに、おつまみにパクパクいけますよ！

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約10分指定なし

すし酢で簡単！(^^)ニンジンの和風ラペ♪

塩もみして、かさを減らしました♪ 食べやすくて、アレンジもしやすいです(^_^)

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5分以内 100円以下

離乳食初期◎スイカのペースト

スイカはほぼ水分！季節の夏にはいっぱい食べたいですね。

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約15分指定なし

卵は錦糸卵にして冷凍保存

サラダやそうめん・冷やし中華のトッピングに便利です。

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約15分 300円前後

ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め

ごはんにもビールにもあいます！

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5分以内 300円前後

サーモンのシンプルカルパッチョ

シンプルに作りました。ワインに合います(*^^*)

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指定なし指定なし

ウォーカーズ風ショートブレッド

ショートブレッドの箱より、材料は小麦粉・バター・砂糖・塩の４つだけだと判明。これならできる！と思ってやってみた。

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約15分 100円以下

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

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約1時間 300円前後

子供と作る❤️お絵描きホットケーキ

ホットケーキでお絵描き！子供喜ぶホットケーキです。ただし絵心の問題でうまくできるかどうかはあなた次第！私のアンパンマンはなんだか怒り顔？になってしまいました

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約15分 300円前後

ガパオライス～バジルと鶏肉炒めご飯（レシピ動画）

香ばしく炒めたひき肉とバジルのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。参考動画アップしました。 ↓ https://youtu.be/qjCeqV8yIIQ

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約30分 300円前後

【ヘルシースープ】九条ネギのポタージュ

葱の甘さとセロリの爽やかな香りが美味しい淡い翡翠色が美しいポタージュ。野菜嫌いのお子様から歯の弱いお年寄りまでみんなが笑顔で食べられるスープです。

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約10分 100円以下

とうもろこしから作る　コーンポタージュ

新鮮なとうもろこしから作るコーンポタージュは、コーン缶で作るものとは比べ物にならない程美味しいです。

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約10分 300円前後

切り干し大根とほうれん草と人参のシャキシャキサラダ

切り干し大根のシャキシャキした食感が美味しいサラダです

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5分以内 300円前後

メイン具材3つ！アボカドとソーセージのジャーマン風

アボカドとソーセージで何か副菜をと思い作ってみました。切って炒めるだけと簡単ですし、食材も3つしか必要ない節約レシピです。黒コショウ多めにするとなお良し！

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