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| レシピID | 1790016180 |
| レシピタイトル | 皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790016180/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | おやじ飯 Oyaji's kitchen |
| レシピを考えた人のコメント | 大阪の高槻ってとこのB級グルメなんですけど、これマジ餃子w 皮を包む必要がないので簡単! これからの季節、ビールを飲みながらうどん餃子はいかがかな? |
| 材料名の一覧 | 豚ひき肉 うどん にら 卵 サラダ油 ❏調味料 ☆にんにくチューブ ☆生姜チューブ ☆しょう油 ☆ごま油 ☆塩コショウ ☆砂糖 ☆片栗粉 |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2021/06/25 |
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7月~9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です!調味料も白だしと水のみ!ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。