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レシピID

1140017646

レシピタイトル

麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ”

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140017646/

ピックアップレシピ

通常レシピ

ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

miyu71174

レシピを考えた人のコメント

大・小の鍋を2つ重ねて
下の方に氷を入れて冷やせば、
麺をゆでている間に出来ます☆

材料名の一覧

和風だしの素
水
砂糖
みりん
醤油

調理時間目安

5分以内

費用の目安

100円以下

レシピ公開日

2014/03/23

いいね！数

約1時間 500円前後

甘さ控えめ栗きんとん

おせち料理に欠かせない栗きんとん。手作りだと甘さが調整できるのがいいですね♪

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1時間以上 500円前後

炊飯器で簡単！砂糖不使用の発酵あんこ

材料は小豆と米麹のみ！砂糖不使用でも麹の甘さで満足できるあんこですパンやお餅につけても、ぜんざいにしても◎ 冷凍保存も可！

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約30分 500円前後

ごまたっぷり坦々鍋

材料さえあれば結構簡単にできますよ。写真はキャベツで

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約30分 500円前後

料亭風！甘鯛の煮付け(潰瘍性大腸炎◎)

新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪

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約30分 500円前後

タイ人から教わる♡ごま油がポイントのタイスキ

仕上げにごま油をお好みでかけると美味しいのがポイントだそうです♪ 具材はいろいろなものを使用すると出汁も出て美味しいです☆

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約10分 100円以下

超簡単！練乳パンナコッタ☆

練乳余っていませんか～？すっごく簡単にできちゃうパンナコッタです☆

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約10分 300円前後

レトルトのミートソースを炊き込んでピラフ風

なんちゃってピラフな炊き込みご飯の味付けは… レトルトのミートソース♪ 調理時間は炊飯器に具材をセットするまでの時間です。

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約1時間 300円前後

鶏胸肉で！簡単ローストチキン

主人が大絶賛でした。大好物の唐揚げと張るぐらい美味いと言ってもらえました。

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指定なし指定なし

圧力鍋　加圧５分♪丸ごと玉ねぎのスープ煮

いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に！コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ～♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい～♪

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1時間以上 300円前後

ラーメン屋より美味しい！絶品味玉♡

最強作り置きおかず！お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます＼(^^)／

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約10分 100円以下

⭐つゆまで飲み干す関東風たぬきうどん⭐

ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。

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約15分 100円以下

オーブンレンジがあれば☆簡単焼き鮭

オーブンレンジにセットして「ピッピッ」って鳴るまで待ちましょ～♪

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指定なし指定なし

小エビのから揚げ

小エビをカラっとから揚げにしました。殻ごとそのままパリパリ食べられます。

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約10分指定なし

島とうがらしの酢漬け

コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。

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約30分 500円前後

牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺

胡麻の香りと辛さがGood！牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ！

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約30分 300円前後

基本のスパイスカレー

基本のスパイスカレーです。今回はチキンを加えました。

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約15分指定なし

海老の頭で♪美味しい海老出汁の味噌汁

お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。

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約30分指定なし

ベジ・ヴィーガンの*シェパーズパイ*

イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪

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約15分 100円以下

玉ねぎときゅうりのやみつきサラダ

あったかくなってきた春から夏にかけてさっぱりするレシピ！生玉ねぎで血液サラサラ効果もあります

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約15分 300円前後

【カレートッピング】焼きなす

ナスの瑞々しさがカレーをマイルドにしてくれます。妻が好きなトッピングです。

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