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レシピID | 1670005535 |
レシピタイトル | 酢味噌で食べるクジラの刺身 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670005535/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | maroncream0128 |
レシピを考えた人のコメント | クジラは脂っぽいので、酢味噌で脂っぽさをけしてくれます。 |
材料名の一覧 | 皮くじら 酢 味噌 |
調理時間目安 | 約15分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2011/11/05 |
いいね!数 | 0 |
100均ダイソーでカヌレ型を見つけたので、基本のカヌレを焼いてみました。 生地を休ませる時間と焼き時間は長めですが、外側バリっ&内側もちっのカヌレが焼けました。
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。 沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
滑らかな口当たりのガナッシュです。 ケーキやクッキーにサンドしたり、丸めてトリュフにしたり、色々なお菓子にお使い下さい(*´꒳`*)