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| レシピID | 1600018769 |
| レシピタイトル | 柔らかおふくろの味♪大根と小ヤリイカの煮物 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600018769/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | dekotan1 |
| レシピを考えた人のコメント | 大根とイカの煮物です。 イカの出汁が効いて美味しいです。 大根は時短でレンジしてます。 |
| 材料名の一覧 | 小ヤリイカ 大根 生姜 ☆水 ☆酒 ●醤油 ●砂糖 ●みりん 塩 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2015/11/30 |
| いいね!数 | 0 |
いつもは脇役の玉ねぎが、主役の一品に! コンソメとベーコンの味がしみ込んだ、丸ごと玉ねぎ~♪ とろりとやわらかく、つるんと皮がむけ、楽しい~♪
角煮好きの夫のため、圧力鍋など色々試して、staubで一番トロトロにできるレシピになりました!時間はかかりますが、放置してる時間が多いので在宅勤務にオススメ!
安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。 ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。