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レシピID | 1010028143 |
レシピタイトル | 酢ごぼう |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010028143/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | きばな |
レシピを考えた人のコメント | 薄味で煮て、ごまをたっぷり塗します |
材料名の一覧 | 牛蒡 ☆出汁 ☆酒 ☆みりん ☆うすくち醤油 ☆塩 千鳥酢 すり胡麻(白) |
調理時間目安 | 1時間以上 |
費用の目安 | 指定なし |
レシピ公開日 | 2019/11/06 |
いいね!数 | 0 |
長~~い間、飲食店で接客してました( ゚∀゚) 当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました。 今でもよく作ってます♪スタミナ抜群!
簡単!サッパリ箸休めに♪ 我が家で大好評の酢の物です(*`艸´) 酸っぱすぎずシャキシャキ蓮根と大葉の風味がいい感じ(*^^*)b 冷蔵庫で1週間持ちます!
めちゃくちゃオススメ♡厚揚げに片栗粉をたっぷりとまぶすので、出来立てはカリっと時間が経ってもしっとりタレが絡んでおいしく仕上がります^^
高たんぱく低糖質・低脂質の「ツナ」とビタミンAたっぷりの「にんじん」♪ お砂糖なしでもツナの旨みとレモン果汁の爽やかな甘さで美味しくヘルシーにいただけます^^*