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レシピID | 1790010308 |
レシピタイトル | とろける旨さ♪ 「米なすのステーキ」 |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010308/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | Startrek |
レシピを考えた人のコメント | 濃厚なバター醤油ソースをからめて戴く特大米ナスのステーキは食感ふわふわ。とろける美味しさをご賞味ください。 |
材料名の一覧 | 米ナス(特大) オリーブ油 白ワイン バター 日本酒 みりん 濃口醤油 味の素 |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2014/09/13 |
いいね!数 | 0 |
ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。 食べ始めると箸が止まりません。 これから秋茄子が美味しい季節です。 ぜひ作ってみてください。
外はカリッ♪中からチーズがとろ〜ん♪ マヨの旨味たっぷりの簡単サンドです☆ フレンチトーストのようであり、クロックムッシュのようでもあり・・・笑
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!