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| レシピID | 1320000884 |
| レシピタイトル | まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320000884/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ずくなしマミー |
| レシピを考えた人のコメント | ほっとする定番の味です。 |
| 材料名の一覧 | 大根(1-1.5cmの角切り) こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる) ☆だし ☆しょうゆ ☆みりん ☆酒 ☆砂糖 ゴマ油 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/02/27 |
| いいね!数 | 0 |
春が旬の菜花を使った副菜です。菜花の苦味とちくわのぷりっとした食感が美味しいですよ♪ 沢山作って作り置きにも是非どうぞ。 (嫁)菜花とマヨネーズって相性良い!
茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。 出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪ 麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪
よもぎには豊富なビタミン類に加えてカルシウム鉄カリウム亜鉛などのミネラルが多く含まれています。血液を作り浄化してくれる働きもあるためデトックス効果も期待できそう