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| レシピID | 1320000884 |
| レシピタイトル | まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320000884/ |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ずくなしマミー |
| レシピを考えた人のコメント | ほっとする定番の味です。 |
| 材料名の一覧 | 大根(1-1.5cmの角切り) こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる) ☆だし ☆しょうゆ ☆みりん ☆酒 ☆砂糖 ゴマ油 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2011/02/27 |
| いいね!数 | 0 |
鬼皮を剥くのが大変なので、剥いてあるものを購入して年に1度は食べたくなる渋皮煮を作りました。さらにラム酒で風味つけして煮詰めればグラッセ風のスイーツに(^^♪
捏ねる必要なし!手も汚れません! なので、パンを焼くハードルがグット下がると思います! 翌日でもふんわ~りしております♪(ここ重要!)
卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^ おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。
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7月~9月の旬の瓜を、サッパリと白だしで漬け込みました。ポリ袋で漬け込むので、とても簡単です!調味料も白だしと水のみ!ほっておけば、美味しい漬け物の完成です♪
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