| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1780013586 |
| レシピタイトル | サーモンのシンプルカルパッチョ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780013586/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | きのこのみみ |
| レシピを考えた人のコメント | シンプルに作りました。ワインに合います(*^^*) |
| 材料名の一覧 | サーモンお刺身用 玉ねぎのみじん切り パセリのみじん切り 塩胡椒 レモン汁 オリーブオイル |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/03/25 |
| いいね!数 | 0 |
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、 横に輪切りにすると汁がこぼれ、 皮を剥いてみたら身が潰れ、 色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。
お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。