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レシピID | 1620024444 |
レシピタイトル | 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620024444/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | fujimon58 |
レシピを考えた人のコメント | 甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。 ※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。 |
材料名の一覧 | 鶏ひき肉 玉ねぎ 人参 ☆卵 ☆おろしショウガ ☆酒 ☆塩 ☆片栗粉 ★醤油 ★砂糖 ★みりん ★酢 ★片栗粉 ★水 サラダ油 白いりごま |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2017/02/19 |
いいね!数 | 0 |
計り不要!焼く時間抜きにすれば、5分位で終わります。器具も使わないから片付け楽ちんです! お土産に持参すると、お店のみたい!と驚かれます☆
ボロニアソーセージ風にしたければにんにくと燻製パウダーの他にハーブやスパイスを入れても。スパム風はにんにく燻製パウダーはなしで。
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ! 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。
下茹でして余分な脂を抜いた肉は柔らか。タレに絡めて冷蔵庫でほったらかしたら味のしみた肉をフライパンでこんがりと。自家製だれにも自信あり♪ ※塩分量約0.6g
味付けは備えつけのスープで作るので 誰でも美味しく出来ちゃう! 簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。