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レシピID | 1140018443 |
レシピタイトル | あじやさんまでもOK♪我が家の“さばの南蛮漬け” |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140018443/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | miyu71174 |
レシピを考えた人のコメント | ご飯はもちろん、おつまみにも最高です☆ |
材料名の一覧 | 塩さば 〇酒 〇醤油 〇おろししょうが 新玉ねぎ 人参 ピーマン ●和風だしの素 ●水 ●砂糖 ●みりん ●醤油 ●酢 ●レモン汁(ポッカレモンなどでOK) ●鷹の爪(小口切りにしたもの) 片栗粉 揚げ油 |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 300円前後 |
レシピ公開日 | 2014/05/16 |
いいね!数 | 0 |
熱々をハフハフしながら食すか? 味が馴染むまで待って食すか? 冷蔵庫に移して冷たくして食すか? どちらにしても~日本人に生まれてきて良かったと思う一品。
ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分!材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)
大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください!
ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●)