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| レシピID | 1720051454 |
| レシピタイトル | ☆簡単にできてお箸で切れる☆とろとろ角煮 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720051454/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆ |
| レシピを考えた人のコメント | ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分!材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^) |
| 材料名の一覧 | 豚ブロック肉(ヒレ、バラ、ロース何でも) 生姜(あれば) 長ネギの青い部分(あれば) ★豚肉を茹でた茹で汁 ★醤油 ★酒 ★みりん ★砂糖 卵 小松菜(見栄え用に添えてるだけです) |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/08/06 |
| いいね!数 | 0 |
外はサクっ中はしっとり♡お店に負けない美味しさです(*´꒳`*) 作り方は一般的に出ている物と少々違う所がありますが、プロ直伝でお店での作り方になります。
(※写真は1.5斤…型比容積3.6) ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡ ベーカーズパーセント覚え書き♡
マッシュポテトとおからを使って、おやつにもおつまみにもなる子供も大人も楽しめるポテトボールです。サクッとモチモチの食感がくせになる!!
甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。 あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^