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| レシピID | 1150015960 |
| レシピタイトル | 業スーのごぼうにんじんミックスで時短きんぴら |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150015960/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | くま大好きゆうくんママ |
| レシピを考えた人のコメント | あと1品。そんな時のお助けレシピです。 業務スーパーの冷凍ごぼうにんじんミックスで。 冷凍品なので、ゴボウは通常よりしっとりですが美味しくいただけます。 |
| 材料名の一覧 | ごぼうにんじんミックス ごま油 ★酒 ★みりん ★砂糖 ★しょうゆ ごま油(香り付) 白いりごま |
| 調理時間目安 | 約10分 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2020/02/01 |
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産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。