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| レシピID | 1070066836 |
| レシピタイトル | 本気の牛すじ欧風カレー!スパイス✕旨味爆弾投入! |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070066836/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | シロめし |
| レシピを考えた人のコメント | インドカレーも大好きだけど欧風カレーの魅力も半端ないですよね!? これは子供もお代わり連発するくらい美味しかったので美味しさを求める人は作ると幸せになれます! |
| 材料名の一覧 | 牛すじ(縮む為少し大きめの一口大) 玉ねぎ(千切り) マッシュルーム(4等分) トマト缶 にんにく(スライス又はペースト) 生姜(スライス又はペースト) ローリエ ブーケガルニ(GABAN赤缶) 赤ワイン フォンドボー(オーネ) 塩 ブラックペッパー ターメリック(パウダー) コリアンダー(パウダー) クミン(パウダー) カルダモン(ホール) シナモン カイエンペッパー(チリペッパー) パプリカパウダー ガラムマサラ ※カレー粉の場合 小麦粉 油 バター 蜂蜜 水 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 2,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2024/04/26 |
| いいね!数 | 0 |
一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。
花の形に飾り切りした三色の酢れんこん(花れんこん)をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎