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レシピID | 1600012041 |
レシピタイトル | 失敗しない!簡単中華ちまき |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600012041/ |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | dekotan1 |
レシピを考えた人のコメント | 冬の寒い時に、 蒸した暖かい中華ちまきは とても美味しいです。 |
材料名の一覧 | もち米 鶏もも肉 人参 れんこん タケノコ 干しシイタケ シメジ ごま油 スープの素 ●砂糖 ●醤油 ●塩 醤油麹 アルミホイル 水 |
調理時間目安 | 約1時間 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2013/12/30 |
いいね!数 | 0 |
パリッとした食感と独特の風味がおいしい、南インドのクレープです。インドでは「ドーサ」スリランカでは「トーセー」と呼びます。カレーやサンボルなどと一緒に食べます。
なるべく砂糖や油を使わずに素材の味を生かすようにしてみました。 豆腐と玉ねぎを炒める時も醤油の塩分で具材から水気を引き出すので、油を使う必要がありません。
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