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| レシピID | 1010005082 |
| レシピタイトル | 母の好きな小松菜の炊いたん |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010005082/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | りょうようみさ |
| レシピを考えた人のコメント | 実家の母が好きな煮びたしを作ってみました。おふくろの味です♡ |
| 材料名の一覧 | 小松菜 お揚げ ◎だし汁 ◎料理酒 ◎醤油 ◎みりん |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2012/05/13 |
| いいね!数 | 0 |
沸騰3分☆ 少しの茹で時間、ほんの少しの水で、ゆで卵はできます!! 酢も塩もいりません。 冷水にさらす必要もなし。 つるんと綺麗な茹で卵ができますよ♪
下茹でして余分な脂を抜いた肉は柔らか。タレに絡めて冷蔵庫でほったらかしたら味のしみた肉をフライパンでこんがりと。自家製だれにも自信あり♪ ※塩分量約0.6g
お出汁が美味しいお雑煮です。 おかわり率高いので多めに作っています。 シンプルな材料の基本レシピです。 +αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎