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| レシピID | 1460005860 |
| レシピタイトル | 山菜の女王☆コシアブラのお浸し |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460005860/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ブルーボリジ |
| レシピを考えた人のコメント | チョッと育ったコシアブラはお浸しにして美味しく頂けます。 |
| 材料名の一覧 | コシアブラ 麺つゆ(二倍濃縮) マヨネーズ |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2014/05/14 |
| いいね!数 | 0 |
溶けやすいキャロブチップに更に豆乳を足しているのでチョコのようにはパリッといきませんが、似たようなものとしてはまあまあかな。 夏場はちょっと難しいかも?
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
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暖かくなってきて規格外のトマトがたくさん出てきた時期に作ります。トマト100%の完全無添加ジュース♪塩、砂糖、水など一切使っていません!