| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1030022267 |
| レシピタイトル | 揚げないからヘルシー!焼きスコッチエッグ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030022267/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | oppeke22 |
| レシピを考えた人のコメント | トロトロの半熟卵が中から顔を出す~お子さんから大人まで人気の洋食メニュー~揚げずにフライパンでじっくりと蒸し焼きをするからヘルシーです。 |
| 材料名の一覧 | ゆで卵(半熟) 塩(卵茹で用) サラダ油(玉ねぎ炒め用) 玉ねぎ 塩(玉ねぎ炒め用) 合い挽き肉 ★卵 ★パン粉 ★塩・おろしニンニク ★胡椒・ナツメグ 小麦粉(ゆで卵まぶし用) パン粉 サラダ油 ☆ウスターソース・ケチャップ ☆おろしニンニク キャベツ |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/11/05 |
| いいね!数 | 0 |
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
あのイカめしが炊飯器で簡単に作れます。物産展で1つ700円位しますが、家で作るとコストも150円!冷めても美味しいので行楽にも。おつまみにもピッタリ☆
パン屋さん(ブーランジェール)がまかないのため仕事終わりのパン窯で作ったと言われるお料理です。鋳物ホーロー鍋のムラのない熱まわりでお肉をジューシーに仕上げます。
冷蔵庫に残っていたご飯で簡単に作る「五平餅」です。 材料もシンプルに。 炭火なんて準備できないのでオーブントースターで焼きます。 軽食やおやつにどうぞ!