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| レシピID | 1090051144 |
| レシピタイトル | 濃縮4倍のめんつゆで味付き卵 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090051144/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 低糖質もーこ |
| レシピを考えた人のコメント | 濃縮4倍めんつゆで味付き卵を作りました。 |
| 材料名の一覧 | 卵 ★濃縮4倍めんつゆ ★水 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/09/22 |
| いいね!数 | 1 |
ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。
ふわふわ肉まんもおいしいけれど、甘めでむっちりの皮と豚肉と玉ねぎのみのシンプルな具なのに深い味。 目指すはここ! 毎年少しずつレシピを変えながら試行錯誤中です。
ホワイトチョコを混ぜる事で超濃厚プレミアムホイップクリームになります。 ホワイトチョコを入れる事で固めのホイップになるので絞りだしで使うとキレイと思います。