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レシピID | 1780035474 |
レシピタイトル | サリ麺で☆簡単ピリ辛ラーメン |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780035474/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | きのこのみみ |
レシピを考えた人のコメント | サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️ |
材料名の一覧 | サリ麺 もやし 卵 *ごま油 *豆板醤 *鷹の爪輪切り(お好みで) ○水 ○鶏がらスープの素 味噌 すりにんにく ネギ小口切り |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2020/06/06 |
いいね!数 | 0 |
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる!材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪
急なお客様が来ることになっても、ホットケーキミックスがあれば、おやつが作れます! 卵焼き用のフライパンで卵焼きの要領で焼いていくだけ。簡単です!
作り置きができるので、一度にたくさん作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の後1品というときにも、便利につかえます。 つくレポお待ちしてま~す(^-^*)/