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| レシピID | 1010025657 |
| レシピタイトル | 湯豆腐のたれ*ねぎ醤油 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010025657/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | きばな |
| レシピを考えた人のコメント | このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです |
| 材料名の一覧 | 長葱 *酒 *みりん *醤油 *かつおぶし(粉) 生姜 |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2019/06/12 |
| いいね!数 | 0 |
濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
ご近所さんからいただいたタラの芽です。沢山いただきました(嬉)。天ぷらも作りましたが、今回は胡麻和えで酒の肴に。 春の美味しいひとしなです。