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| レシピID | 1780037958 |
| レシピタイトル | 生牡蠣4種 〜生牡蠣の美味しい食べ方〜 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1780037958/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 健康美容食♡ |
| レシピを考えた人のコメント | 生牡蠣の美味しい食べ方です(^o^)タバスコもとっても合うんですよ^^ シンプルなので、牡蠣の味が思う存分楽しめます^^ 是非、召し上がってみてください |
| 材料名の一覧 | 生牡蠣(生食用) レモン1絞り分 ネギの青い部分のみじん切り 醤油 タバスコ 塩 〜手作りポン酢〜 醤油 お酢 みりん レモン |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/11/27 |
| いいね!数 | 0 |
レシピID:1930022029 で残した蟹の甲羅を使って作りました。 有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。 その他の有頭海老はワタを取ってください。
ちょっと濃くて甘めの黒いおつゆとサクサクの揚げ玉。今はあまり見なくなってしまった、昔ながらの関東のうどん屋さんのたぬきうどんを再現しました。
煮汁少なめで作るかぼちゃの煮物です(^^) 先に砂糖とだし汁で炊き、醤油を入れたら火を止めてほったらかし♪煮汁を吸ったかぼちゃがホクホクで素材の味がいきてます✨