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| レシピID | 1380013843 |
| レシピタイトル | オイスターソースなしの青椒肉絲 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380013843/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ずぼらった |
| レシピを考えた人のコメント | オイスターソースなしで、青椒肉絲を作ります。 |
| 材料名の一覧 | たけのこ ピーマン 豚ロース薄切り ごま油 醤油 砂糖 鶏ガラスープの素 塩 日本酒 片栗粉 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/07/26 |
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皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
有吉のダレトクで安村さんが紹介していた、フォアグラ丼。丼にはしてませんが…作ってみました。 何度か作って完成度を高めたいです。
鶏ささみで作る冷汁です。 普通は青魚が多いと思いますが、ささみだと魚臭さはないので苦手な方でも食べやすいと思います。 ※減塩・低カリウムへの配慮はありません。