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| レシピID | 1380013843 |
| レシピタイトル | オイスターソースなしの青椒肉絲 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380013843/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ずぼらった |
| レシピを考えた人のコメント | オイスターソースなしで、青椒肉絲を作ります。 |
| 材料名の一覧 | たけのこ ピーマン 豚ロース薄切り ごま油 醤油 砂糖 鶏ガラスープの素 塩 日本酒 片栗粉 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 1,000円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/07/26 |
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バター醤油で炒めたきのこほど美味しい物はない!! きのこは椎茸、舞茸、えのき、シメジ、エリンギなどその時冷蔵庫にあるものでO.K.
安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。 ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。
甘酸っぱい仕上がりになります。 調理後に荒熱が冷めたら直ぐに飲めます。 炭酸割り、ロック、子ども達はカキ氷に掛けるのがお気に入りです。
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