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| レシピID | 1390052809 |
| レシピタイトル | レンジで簡単♪米粉と卵の蒸しパン |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390052809/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | けらし |
| レシピを考えた人のコメント | ぐるぐる混ぜてチンするだけ!食べたい時にすぐできます♪ |
| 材料名の一覧 | 卵 砂糖 油 牛乳or豆乳or水 米粉 ベーキングパウダー |
| 調理時間目安 | 5分以内 |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2021/10/01 |
| いいね!数 | 1 |
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
片栗粉をまぶしてから焼くので、冷めてもしっとり柔らかです。タレがとっても美味しいので、付け合わせの野菜もご飯もいくらでもおかわりできちゃいます♪