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| レシピID | 1480021397 |
| レシピタイトル | ほっこり甘い♡かぼちゃの豆乳スープ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480021397/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | にゃんころもち子 |
| レシピを考えた人のコメント | かぼちゃと豆乳の優しい甘さがほっこり♡ホワイトソースや生クリームを使わないので手軽に作れますよ♪ |
| 材料名の一覧 | かぼちゃ(可食部) 玉ねぎ にんじん しめじ コーン(缶でも冷凍でも) ベーコン オリーブオイル(炒める油) □水 □コンソメキューブ 豆乳 バター 塩・こしょう 粗挽きブラックペッパー ドライパセリ、粉チーズなど |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2021/12/12 |
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夏野菜たっぷりで、野菜の甘みが美味しいラタトゥイユです! 味付けにコンソメ不使用! パンに付けたり、オムレツ、チーズをかけても美味しいです♡
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください!