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| レシピID | 1730000070 |
| レシピタイトル | キャベツいっぱいのお好み焼き |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730000070/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | yycafe |
| レシピを考えた人のコメント | キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです! |
| 材料名の一覧 | ■ 生地 キャベツ(みじん切り) 薄力粉 だし汁 豆腐(絹) 卵 BP ■ トッピング コーン、天かす、豚肉、チーズ、お餅等 ソース マヨネーズ かつお節 青のり |
| 調理時間目安 | 指定なし |
| 費用の目安 | 指定なし |
| レシピ公開日 | 2010/09/06 |
| いいね!数 | 0 |
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
ホワイトチョコを混ぜる事で超濃厚プレミアムホイップクリームになります。 ホワイトチョコを入れる事で固めのホイップになるので絞りだしで使うとキレイと思います。
5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。
プチサイズのチーズケーキタルトをイメージして作ったスイーツ。タルト生地を餃子の皮で代用。餃子の皮のパリッとした食感がチーズケーキのアクセントに♪