| 画像 |
|
|---|---|
| レシピID | 1380009195 |
| レシピタイトル | おうち居酒屋☆牛すじの煮込み☆醤油味 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380009195/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | まいまい917 |
| レシピを考えた人のコメント | しみじみ美味しい牛すじの煮込み♪おうちで居酒屋気分。 |
| 材料名の一覧 | 牛すじ(ボイル済み) 生姜 水 大根 こんにゃく ☆酒 ☆醤油 ☆だし顆粒 ☆みりん ☆砂糖 ☆水 小ねぎ 七味 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/10/17 |
| いいね!数 | 0 |
サバの味噌煮缶で作る和風パスタの時短レシピです。あっという間に出来るので忙しい時にも大活躍!意外な美味しさにハマります!
塩麹と同じく、米麹で漬け込むしょうゆ麹です。しょうゆ麹は至って簡単です。よく揉んでしょう油に漬け込むと、発酵が促されて酵素パワーで美味しい醤油麹の出来上がです。
ボウルの上で、食材をキッチンばさみでチョキチョキ♪ 疲れて何もしたくない時でも 手軽に作れます(^-^) 梅しそが爽やかな一品ですᕷ
とろとろ卵の絶品親子丼です。鶏肉とたまねぎを炒めるのが長澤家流です。こうすることによって香ばしさがプラスされます。また卵は2回に分けて入れるのがポインです♪
冬の野菜、大根をバターステーキにしてみました。焼く事で大根の甘さも感じて、舞茸の香りもとても良くて、いくらでも食べれそう☆