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| レシピID | 1380009195 |
| レシピタイトル | おうち居酒屋☆牛すじの煮込み☆醤油味 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380009195/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | まいまい917 |
| レシピを考えた人のコメント | しみじみ美味しい牛すじの煮込み♪おうちで居酒屋気分。 |
| 材料名の一覧 | 牛すじ(ボイル済み) 生姜 水 大根 こんにゃく ☆酒 ☆醤油 ☆だし顆粒 ☆みりん ☆砂糖 ☆水 小ねぎ 七味 |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/10/17 |
| いいね!数 | 0 |
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
ホケミ売り切れ続出…。じゃあ、手に入りやすい中力粉で、和菓子屋さんみたいなどら焼きを!もちフワで、手作り餡を使えば、あっさり甘さ控えめの心が温まるおやつに!
カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです!。鶏の美味しさに驚きます
野菜とベーコン消費に作りました♩ 人参などを足してみたりしても◎ ひき肉だけでも美味しいですし合い挽きでもOK☆ 作り方はとっても簡単です(^o^)/
卵白を基準に、他の3つの材料を同量準備すればOK!! 卵白の泡立て不要で、材料を順に加え混ぜれば、生地の出来上がり\(^▽^)/絞り袋で楽々成型!!