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レシピID | 1740012470 |
レシピタイトル | 大葉風味♪ シャキシャキ蓮根の酢の物★ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1740012470/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | こぶた... |
レシピを考えた人のコメント | 簡単!サッパリ箸休めに♪ 我が家で大好評の酢の物です(*`艸´) 酸っぱすぎずシャキシャキ蓮根と大葉の風味がいい感じ(*^^*)b 冷蔵庫で1週間持ちます! |
材料名の一覧 | レンコン 大葉 昆布 ○輪切り唐辛子(お好みで) ○酢 ○酒 〇三温糖 or 砂糖 |
調理時間目安 | 約10分 |
費用の目安 | 100円以下 |
レシピ公開日 | 2018/03/13 |
いいね!数 | 0 |
臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪
個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。 パン・ご飯どちらも合います。 ちょっと甘めです。
これは300cc600円クラスのポン酢に負けない旨さです☆ぜひ作ってみてください!『お気に入り登録』970人超えました!皆様ありがとうございます(^-^)
超簡単サワードリンク。 配合は、リンゴ酢:氷砂糖:果物=1:1:1 夏バテ解消におススメです!!スモモ(プラム)のやさしい甘さと透き通るルビー色がいい感じ。