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| レシピID | 1830009786 |
| レシピタイトル | 鶏ガラスープの素でポトフ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830009786/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | kon9093 |
| レシピを考えた人のコメント | 圧力鍋で時短 |
| 材料名の一覧 | ジャガイモ(皮をむく) 人参(一口大にカット) 玉ねぎ(くし切り) 水 セロリ(一口大にカット) ウインナー 鶏ガラスープの素 塩コショウ ●仕上げ用コショウ ●粒マスタード |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/03/02 |
| いいね!数 | 0 |
家庭の各イベント料理にどうぞ♪ きっと華やかなパーティーになると思います。 お子様と一緒に作って頂くと嬉しく思います。
圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪
オッソブーコ『osso(骨)buco(穴)』とは骨付きすね肉を煮込むと骨の中身が縮み穴があいた状態になるのが由来だそうで。 手に入った時の参考にしてみて下さい。
メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。 低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。
電子レンジで簡単にいちごジャムができます。 今回は砂糖なしではちみつを少量入れた甘酸っぱいいちごジャム。ヘルシー志向の方向けです♪
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