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| レシピID | 1830009786 |
| レシピタイトル | 鶏ガラスープの素でポトフ |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830009786/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 編集部おすすめレシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | kon9093 |
| レシピを考えた人のコメント | 圧力鍋で時短 |
| 材料名の一覧 | ジャガイモ(皮をむく) 人参(一口大にカット) 玉ねぎ(くし切り) 水 セロリ(一口大にカット) ウインナー 鶏ガラスープの素 塩コショウ ●仕上げ用コショウ ●粒マスタード |
| 調理時間目安 | 約15分 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2017/03/02 |
| いいね!数 | 0 |
イギリスを起源とする家庭料理のシェパーズパイ(コテージパイ)。 本来は少々ヘヴィな料理ですが、お肉を使わず、豆腐や豆乳でヘルシーなベジ・ヴィーガン仕様に♪
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!
豚バラ肉とごぼうをごま油で炒めます。にんにくを入れるのがポイント♡豚汁が苦手だった主人にも好評です。スープメインの最低限の具材で作りました(^o^)/
さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては??圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます!