| 画像 |
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|---|---|
| レシピID | 1790010634 |
| レシピタイトル | ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010634/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | Startrek |
| レシピを考えた人のコメント | 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。 |
| 材料名の一覧 | 真鯛（切り身） 酒（下味用） 塩（下味用） 白ワイン（下味用） バター ニンニク 日本酒（蒸し用） だし醤油 ※参照～ID: 1790009268 パセリ レモン |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2014/11/22 |
| いいね！数 | 1 |
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