ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」

画像 ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」
レシピID 1790010634
レシピタイトル ちょっと和風☆　「鯛のバター醤油ソテー」
レシピURL https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790010634/
ピックアップレシピ 通常レシピ
ユーザー区分 一般
レシピ投稿者 Startrek
レシピを考えた人のコメント 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
材料名の一覧 真鯛（切り身）
酒（下味用）
塩（下味用）
白ワイン（下味用）
バター
ニンニク
日本酒（蒸し用）
だし醤油
※参照～ID:
1790009268
パセリ
レモン
調理時間目安 1時間以上
費用の目安 500円前後
レシピ公開日 2014/11/22
いいね！数 1
楽天レシピを開く

あなたにおすすめの商品

おすすめの献立

気に入った献立は「いいね！」ボタンをクリックしてね！
いいね件数:
250
  • 簡単！じゃじゃ麺
    約10分 500円前後
    簡単！じゃじゃ麺

    味付けは備えつけのスープで作るので 誰でも美味しく出来ちゃう！ 簡単でランチやお夜食にピッタリの1品です。お好みで野菜たっぷりにすると味もまろやかになります。

    0
  • 残り野菜だけで美味しい♪オムライス✧˖°
    5分以内 100円以下
    残り野菜だけで美味しい♪オムライス✧˖°

    お肉なしてもバターやソルトのおいしさでうまみがあります(o^―^o)ﾆｺ

    0
  • 胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ
    約30分 100円以下
    胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ

    余計な味付けは一切なし！シンプルイズベスト、体にやさしいおかゆです。

    0
  • 衣に卵を使わない！サックサクコロッケ◎
    約30分 300円前後
    衣に卵を使わない！サックサクコロッケ◎

    卵なしのバッター液でサックサク！

    0
  • シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪
    約10分 100円以下
    シンプルだけど箸が止まらない☆ししとうの焼き浸し♪

    作り置きができるので、一度にたくさん作って、冷蔵庫に常備しています。お弁当の後１品というときにも、便利につかえます。 つくレポお待ちしてま～す(^-^*)/

    0
  • 子供が喜ぶウインナーとジャガイモのチーズ焼き
    約10分 100円以下
    子供が喜ぶウインナーとジャガイモのチーズ焼き

    あともう一品の困った時に！簡単に作れておいしく子供が喜ぶので楽ちんです。

    0
  • まるでモッツァレラ！！　豆腐チーズ
    1時間以上 100円以下
    まるでモッツァレラ！！　豆腐チーズ

    安いお豆腐でモッツァレラを再現！ 妊娠中のナチュラルチーズの代用に！ おつまみやサラダのトッピングに最適です♪ お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。

    0
  • 超簡単！練乳パンナコッタ☆
    約10分 100円以下
    超簡単！練乳パンナコッタ☆

    練乳余っていませんか～？ すっごく簡単にできちゃうパンナコッタです☆

    0
  • 超簡単 豆乳ホイップクリーム【乳製品不使用】
    約10分 500円前後
    超簡単 豆乳ホイップクリーム【乳製品不使用】

    生クリームの代わりに使える豆乳のホイップクリームです。 超簡単で超美味しくて超ヘルシーなクリームです。 パンに塗っても良し、ケーキに使っても良し！

    0
  • 水煮で簡単♪酢れんこん
    5分以内 100円以下
    水煮で簡単♪酢れんこん

    ちらし寿司のトッピングにも♪

    0
  • 子供が喜ぶ！(^^)もやし・ニラ・豆腐の酸辣湯♪
    約10分 指定なし
    子供が喜ぶ！(^^)もやし・ニラ・豆腐の酸辣湯♪

    ふわとろスープでほっこり♪ ほどよい酸味で食欲がわきます(^_^)

    0
  • ほうれん草たっぷりレシピ！ ほうれん草の肉巻き
    約10分 300円前後
    ほうれん草たっぷりレシピ！ ほうれん草の肉巻き

    ほうれん草を一度にたっぷり食べれるレシピ！ おひたしや胡麻和えに飽きたら肉巻きにしたよ！

    0
  • キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば”
    約10分 指定なし
    キャベツ、たまねぎ、豚肉の”塩焼きそば”

    残り野菜をたっぷり入れて、冷蔵庫の整理も兼ねて、レモン風味の塩焼きそばを作ってみました。 ＢＢＱにはおうちで焼いて、ＢＢＱソースをかけてラップで包んで持参です。

    0
  • ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツ！
    約15分 指定なし
    ホットケーキミックスで揚げずに焼きドーナツ！

    丸いドーナツの型はコップで、中心のくり抜きの部分は、ペットボトルのふたを代用しました。

    0
  • 【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存
    1時間以上 500円前後
    【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存

    ご家族が急な接待で夕食は不要になった時など、余ったお刺身は「づけ」にして保存。お刺身を無駄にすることなく、明日のおかずに美味しく延期しちゃいましょう。

    0
  • 手軽で簡単☆きりたんぽ鍋
    約30分 1,000円前後
    手軽で簡単☆きりたんぽ鍋

    【秋田】 鶏肉のだしを含んだ＼（＾▽＾）／もっち！もち！のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。

    0
  • 混ぜるだけ！3分で出来る納豆パスタ
    約10分 300円前後
    混ぜるだけ！3分で出来る納豆パスタ

    作業時間は3分のお手軽パスタ♡ 腸内環境を整えて、免疫力を上げてコロナウイルスに負けない身体をつくるために♪

    0
  • 食用菊の冷凍保存法
    約15分 300円前後
    食用菊の冷凍保存法

    今までは茹でてから冷凍してましたが、生のまま冷凍保存も可能です。

    0
  • すいとん生地
    約30分 100円以下
    すいとん生地

    粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。 スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ

    0
  • すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪
    約10分 指定なし
    すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪

    家にある材料で～特別なうどん♪あなたにあげる♪あったかいんだからぁ♪と、お夜食にも＾－＾

    0