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| レシピID | 1910013252 |
| レシピタイトル | 料亭風!甘鯛の煮付け(潰瘍性大腸炎◎) |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1910013252/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | myuuumin♬ |
| レシピを考えた人のコメント | 新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪ |
| 材料名の一覧 | 甘鯛 かぶ 生姜 ☆醤油 ☆みりん ☆料理酒 ☆砂糖 ☆水 大葉 |
| 調理時間目安 | 約30分 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/07/28 |
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この見栄え!高級和牛ステーキ! と思いきや ダイエーで100g398円のアメリカ産。 約300gで1317円です 焼き方がレアすぎで硬くなることを防ぎましょう。
レンジ加熱は焦げの心配がありません。 イチジクの皮をむいて計量し、 イチジクの重量の半分が砂糖の量です。 長期保存には50%の砂糖と、 消毒したビンが必要です。