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レシピID

1190001907

レシピタイトル

山形置賜地方風の芋煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190001907/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

コロモ☆

レシピを考えた人のコメント

山形の秋と言えば、芋煮です。
里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

材料名の一覧

里芋
牛肉（小間肉）
ネギ
しめじ（舞茸でもOK)
こんにゃく
木綿豆腐
水
醤油
酒
砂糖

調理時間目安

約1時間

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2011/10/13

いいね！数

約15分 100円以下

残りご飯でおせんべい

子ども達と楽しくおやつ作り〜簡単でお薦めです。冷やご飯がお煎餅になってしまうことにも子供たちは喜んでくれますよ♪

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約30分 300円前後

ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め

みんな大好きバター醤油味！ご飯のお供に、おつまみに！お弁当

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1時間以上 300円前後

牧場の朝でレアチーズケーキ

話題のヨーグルトでチーズケーキ！本当に材料４つで簡単なレアチーズケーキが出来ます♪

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約10分 100円以下

子どもも食べやすい☆ラディッシュの味噌汁

生でも美味しいラディッシュですが、子ども達には辛いようで嫌われがち･･･。でも味噌汁なら甘みが出てモリモリ食べてくれます(^^)/

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1時間以上 1,000円前後

★昔ながらの草餅(ヨモギ餅)すぐ硬くなります★

昔ながらの草餅はヨモギたっぷりで香り豊か。無添加なのですぐに硬くなります。 ※餅つき機使用

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5分以内 100円以下

ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ

ボウルの上で、食材をキッチンばさみでチョキチョキ♪ 疲れて何もしたくない時でも手軽に作れます(^-^) 梅しそが爽やかな一品ですᕷ

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約15分 300円前後

治部煮♪金沢の治部煮を簡単に煮ました♪

金沢の郷土料理です♪もも肉のツルッとした食感と、野菜や豆腐の旨みがとても美味しい煮物です♪簡単に15分でできます♪

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1時間以上 500円前後

かりんとう

上白糖で白いかりんとう！

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約30分指定なし

なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪

油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり！お肉で巻いたらもう！白飯が止まりません～w☆

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約10分 100円以下

ラーメンやまぜそばのトッピングにも！辛ネギ

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

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5分以内 100円以下

鴨汁

鴨肉が売っていたので

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約1時間 100円以下

もっちもち!!シュウマイの皮

手作りのシュウマイの皮はもっちもちでおいしーい!!

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1時間以上指定なし

にわとり＆ひよこの親子ちぎりパン

顔のゴマの位置をにわとりとひよこで変えると楽しいですよ♪

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約15分 100円以下

プロの本格レシピ♡大根のたまり漬け♡

我が家の冬の定番♡プロから教わる本格レシピ♡大根のたまり漬け♡

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約30分 500円前後

根菜たっぷり☆けんちんそば

栄養満点で体にもお財布にも優しいおそばです。我が家では「年越し」そばです。翌朝（元旦）には残ったつゆにお餅を入れてお雑煮にしてます（笑）

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約10分 300円前後

簡単に作れる♪揚げ出し豆腐

木綿豆腐にひと手間かけて揚げ出し豆腐を作りました。手順はとてもかんたん♪ 火の通りを気にせず、豆腐の表面を焼いて麺つゆをかけるだけです！(^-^)

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1時間以上 1,000円前後

ドイツ料理　アイスバインを圧力鍋レシピで

ドイツの伝統料理を圧力鍋で作ってみました！！味のあるおいしいお肉、やみつきです！！

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約15分 500円前後

生ハムとトマトの冷製パスタ☆生バジル香る本格派

夏に安価な食材たち、バジル、トマト、生ハムを使って、驚くほど美味しい本格冷製パスタを作りましょう♪( ´▽｀)

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約10分 100円以下

1歳～お子様牛丼

息子も大好き！パクパク食べちゃうお子様用牛丼です

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約15分 300円前後

韓国家庭料理☆ 干し鱈のスープ* プゴク*

温まる～♡ プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪ あっさり味のスープです★ 酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)

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