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レシピID

1190001907

レシピタイトル

山形置賜地方風の芋煮

レシピURL

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190001907/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326

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ユーザー区分

一般

レシピ投稿者

コロモ☆

レシピを考えた人のコメント

山形の秋と言えば、芋煮です。
里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

材料名の一覧

里芋
牛肉（小間肉）
ネギ
しめじ（舞茸でもOK)
こんにゃく
木綿豆腐
水
醤油
酒
砂糖

調理時間目安

約1時間

費用の目安

2,000円前後

レシピ公開日

2011/10/13

いいね！数

約15分指定なし

厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き

大好きな厚揚げに、風味豊かな大葉とトローリチーズを挟み、満腹感のある一品に♪

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約15分 500円前後

塩麹とトマトのキャベツたっぷり西のまるごと鍋

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5分以内 100円以下

簡単！小麦粉でもちもちブリトー(ハムチーズ)

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1時間以上 500円前後

完熟トマト★自家製トマトペースト

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指定なし指定なし

わさび菜の浅漬け

わさび菜の風味を活かして浅漬けに。。

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約30分 300円前後

さっぱり★大根の酢漬け

箸休めに最適な大根の酢漬けです

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約15分指定なし

とっても簡単！☆茄子とトマトのミートグラタン☆

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約30分 500円前後

干し椎茸出汁で作ると断然美味！ざる蕎麦のつゆ

ちょっと手間ですが干し椎茸出汁で作った～手作りのざる蕎麦（もりそば）つゆは最高です～是非とも年越しそばにお試しください。

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1時間以上 500円前後

ボラの白子でしらこポン酢

ふわとろ～♪

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約30分 300円前後

牛しゃぶの残り汁でつくるクッパ

しゃぶしゃぶした後の鍋の残り野菜や肉の脂が落ちた汁ってもったいないですよね

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約15分 300円前後

♡冷凍シーフードミックス＆残りご飯で♡簡単ピラフ♡

いつもは炊飯器にお任せで作るピラフですが、今日は間違って炊いてしまったご飯で簡単ピラフを作りました^^♪

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5分以内 100円以下

めんつゆで簡単☆豆腐とほうれん草のお吸い物

めんつゆを使った簡単お吸い物です。

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約15分 300円前後

小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー

ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ！

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約10分 100円以下

ヒラヤーチー(沖縄風お好みやき)

おやつにおつまみに保存食で簡単に作れてホッとする味です。

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5分以内 100円以下

パパッともう一品！小松菜のツナマヨ和え

ちょっと物足りないという時にお家にあるものでパパッと！いつものおひたしだと物足りないという時にも便利です♩

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約15分指定なし

野菜たっぷり♡餃子のタネ

お肉より野菜のほうが多い餃子のタネです。

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約10分 100円以下

塩麹で♪ 小松菜トマトで彩りナムル☆

塩麹の優しい塩気がトマトの甘味を引き立て、サッパリとしたナムルになりました♪ 簡単おつまみにも☆ 塩麹がドロッと良く絡んで美味しいです★

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約15分 300円前後

残りカレーは翌日のお弁当に♪オムカレー弁当

残ったカレーはオムライス風にするとお弁当でも持参できて消費&活躍★

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約1時間 300円前後

とっても美味しいふわふわスポンジケーキ(^^)

ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です！いちごをのせてショートケーキにも！

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約15分 300円前後

おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)

北海道帯広名物の豚丼を手軽にお家で味わえます☆ 参考動画アップしました↓ https://www.youtube.com/watch?v=hOY6kpRak9I

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