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| レシピID | 1710061852 |
| レシピタイトル | 市販のルーで☆絶品ビーフシチュー |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1710061852/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | ゆじぽ |
| レシピを考えた人のコメント | きのこをたっぷり入れた我が家のビーフシチュー☆お肉はあらかじめコトコト煮ておくことがポイントです☆ |
| 材料名の一覧 | 牛肉(角切り) 玉ねぎ にんじん エリンギ しめじ 市販のルー 水 ローリエ (隠し味)ケチャップ (隠し味)砂糖 (飾り)ブロッコリー 塩、こしょう |
| 調理時間目安 | 1時間以上 |
| 費用の目安 | 500円前後 |
| レシピ公開日 | 2020/12/21 |
| いいね!数 | 0 |
お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪
筍を薄い下味付けて冷凍しておくと、炒め物や、煮物、炊き込みご飯など・・・色々使えて超便利~! 一番手軽でお薦めなのは、ミンチ肉を使って筍炒飯が超美味しいで~!
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。