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レシピID | 1390044516 |
レシピタイトル | ストウブDe〜ハッシュドビーフ |
レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390044516/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
ピックアップレシピ | 通常レシピ |
ユーザー区分 | 一般 |
レシピ投稿者 | mamichin555 |
レシピを考えた人のコメント | 均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜牛肉美味しく食べよう♪ |
材料名の一覧 | 牛肩ロース薄切り 新玉ねぎ(大) トマトジュース ウスターソース 水 マギーブイヨン ローズマリー ケチャップ ※コーンスターチ ※水 オリーブオイル |
調理時間目安 | 約30分 |
費用の目安 | 500円前後 |
レシピ公開日 | 2020/07/18 |
いいね!数 | 0 |
ほぼお豆腐だからとってもヘルシーᕷ* なのにしっとり濃厚(*˘ー˘*)オイシイ.。.:*♡ アイスや生クリームを添えても◎←ヘルシーはどこいった?笑
長~~い間、飲食店で接客してました( ゚∀゚) 当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました。 今でもよく作ってます♪スタミナ抜群!
にんにくの香りが食欲そそるセロリと人参のきんぴら。おつまみに、温サラダに、小鉢ものに♪作り置きできるのでお弁当のすき間おかずにもぴったりです♪
) 豆腐の代わりにとろっと半熟卵を麻婆餡に絡めちゃいました( ´ ▽ ` )ノしっかり味だから食べ応え抜群♪(※20/06/28麻婆餡の材料を少し変更しました)
ずっと とろ火 なので、 焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪ 薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て… みりんは小さじ1以上入れないように!