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| レシピID | 1070038933 |
| レシピタイトル | ところてんの作り方 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070038933/ |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 一般 |
| レシピ投稿者 | 22mimi |
| レシピを考えた人のコメント | 低カロリーでヘルシーなところ天の作り方です。黒蜜をかければおやつになり、三杯酢をかければ、おかずになりますよ。 |
| 材料名の一覧 | 天草 水 酢 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 300円前後 |
| レシピ公開日 | 2016/03/22 |
| いいね!数 | 0 |
オレンジとマンゴーで簡単に出来る、とっても美味しいテリーヌです!今回のオレンジは、甘夏みかんとせとかを使いましたが、お好きな柑橘類でお楽しみください。
甘くてホクッホクの落花生と、落花生風味のご飯が美味しい~(●´ω`●) 年に1度作る我が家の人気炊き込みご飯♪ 生落花生でも塩茹で落花生でも作れます!
フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。
皮ごと!がポイントです。男爵などの、ほっくり系のいもが向いています。 皮、焦げ目が美味しいです。 また、このシンプルさが じゃがいもの味を引き立てます。
手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい1品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど!にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆