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| レシピID | 1940012295 |
| レシピタイトル | [ル・クルーゼ公式] おいしいご飯(白米)の炊き方 |
| レシピURL | https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1940012295/?rafcid=wsc_r_cr_1038518109241214326 |
| ピックアップレシピ | 通常レシピ |
| ユーザー区分 | 楽天市場店舗 |
| レシピ投稿者 | ル・クルーゼ公式ショップ |
| レシピを考えた人のコメント | 白米を甘くおいしく簡単に炊き上げるためのレシピです。 |
| 材料名の一覧 | 米 水 |
| 調理時間目安 | 約1時間 |
| 費用の目安 | 100円以下 |
| レシピ公開日 | 2017/04/25 |
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大分の郷土料理です。あの「美○しんぼ」でも取り上げられました。しっかり味で、食物繊維も取れる混ぜご飯。お好みで具だくさんにしても♪是非一度、作ってみてください!
圧力鍋でいっきに作りたいところですが野菜はまず蒸す。そうすることで形を残したまま全ての野菜にほどよく火が通ります。鍋より早く圧力鍋よりきれいな出来上がりに♪
卵黄だけでなく卵白も使ったサラッと食べやすいとろろです。味付けは白だしだけで簡単。そのままでもご飯にかけてもお好みでどうぞ♪ ※総塩分量1.0g~